Krumpir

Teško možemo zamisliti svoj život bez krumpira. Dok su se krastavci i rajčice uzgajali od davnina, krumpir je donio Petar I. i u početku se uzgajao s velikom nevoljkošću. Danas su gomolji biljke iz porodice velebilja jedan od najvažnijih sastojaka mnogih jela, iako su nutricionisti poprilično skeptični prema tome.

Da biste dobili dobru žetvu, morate odabrati prave sorte krumpira. Sorte kao što su Voltamn, Peredovik, Epicurus i druge uobičajene su u europskom dijelu Rusije. Sezona rasta ovisit će o ranoj zrelosti sorte i može varirati od dva do šest mjeseci. Klijanje sjemena se uočava na 7 C, a optimalna temperatura za rast je oko 17 C.

Njega biljaka poznata je svima od djetinjstva: plijevljenje, hiding i gnojidba. U razdoblju rasta gomolja, tlo treba biti vlažno, pa po potrebi treba zalijevati. Zahvaljujući tome, gomolji će brzo dobiti na težini. U ovom odjeljku naučit ćete više o tome kako saditi krumpir, odabrati sjeme i opisati sorte.