Simfonija krumpira

Jedna od popularnih povrtnih kultura je krumpir. Zahvaljujući aktivnom radu uzgajivača, svake godine se pojavljuje sve više i više novih sorti s poboljšanim karakteristikama.

Nedavno su mnogi vrtlari dali prednost sortama krumpira nizozemske selekcije. U Rusiji je krumpir Symphony posebno popularan među ovim sortama, koje se uglavnom uzgajaju na jugu, sjeverozapadu, Dalekom istoku, u Središnjem i Sibiru. Čak iu hladnim klimatskim uvjetima, krumpir se odlikuje visokim prinosima.

Symphony je stolna sorta. Po dozrijevanju spada u srednje rane sorte. Razdoblje sazrijevanja je od 90 do 110 dana.

Ovalni gomolji krumpira srednje veličine s glatkom crvenom kožom i malim očima. Meso krumpira je svijetložuto, ali tijekom kuhanja mijenja boju u svjetliju.

Krumpir Symphony ima odličan okus. Sorta je idealna za kuhanje.

Vrijednost sorte leži u prilično visokom sadržaju suhe tvari i otpornosti biljke na mnoge bolesti krumpira. Ne samo gomolji, već i listovi krumpira otporni su na kasnu plamenjaču. Symphony se također ne boji Y virusa i kraste. Također je opažena visoka otpornost na zlatnu nematodu. U isto vrijeme, krumpir nije osjetljiv na mehanička oštećenja.

Uzgoj ove sorte krumpira ne razlikuje se od uzgoja drugih srednje ranih nizozemskih sorti. Uz pravilnu njegu, 2 kilograma posađenog krumpira može dati oko 40 kg uroda.