Krompir Rosara: opis sorte, kompletna njega od sadnje do berbe
Iz školskog programa poznato je da je car Petar I donio krumpir u Rusiju iz Europe. Tamo se biljka također dugo uzgajala uglavnom kao ukrasna biljka. Krumpir je bio prepoznat kao pogodan za hranu već u vrijeme Katarine II, a zatim pod Nikolom I.
To se dogodilo zahvaljujući ruskom znanstveniku Bolotovu A. T. Jednom prilikom posjete Njemačkoj Andrej Timofejevič je vidio kako Nijemci hrane praščiće gomolji, koji su se zvali tartufels i krumpir. Kasnije je krumpire s okruglim bijelim gomoljima opisao kao zemljane jabuke, a ružičaste duguljaste krumpire nazvao je zemljanim kruškama.
Nakon toga su se obje vrste ukorijenile, a uzgajivači su radili na sortama s bijelim i ružičastim gomoljima. Zahvaljujući naporima njemačkih uzgajivača, uzgajivači povrća dobili su ružičasti krumpir Rosara, opis sorte nalazi se u nastavku.
Sadržaj:
Opis sorte krumpira Rosara
Sorta Rosara pogodna je za uzgajivače povrća koji preferiraju rane sorte s ružičastim, ružičasto-crvenim gomoljima i kremasto žutom pulpom. Tijekom posljednja dva desetljeća sorta je ostala popularna za uzgoj na farmama iu osobnim dvorištima.
Zbog činjenice da 90-91% ubranih gomolja ima visoku utrživost, sorta Rosara se uzgaja ne samo za osobne potrebe, već i za prodaju. Velika prednost ove sorte je rano sazrijevanje. Žetva se može sakupiti unutar dva do dva i pol mjeseca nakon nicanja. Ispod svakog grma ruže, broj gomolja u prosjeku prelazi 15 komada.
Krumpir težine od 85 do 115 grama smatra se tržišnim. Konvencionalnom poljoprivrednom tehnologijom sa sto četvornih metara može se skinuti 300 kg krumpir. S poboljšanom poljoprivrednom tehnologijom možete dobiti 500 kg sa sto četvornih metara. Rosara je okarakterizirana kao sorta koja daje dobar urod u svakom ljetu. Grmovi sorte su polurasprostranjeni, izbojci su ravni i srednje duljine. Cvjetovi su ljubičasto-crveni.
Prednosti sorte uključuju:
- izvrstan okus za rani krumpir
- mali broj očiju
- otpornost na mnoge bolesti
- otpornost na degeneraciju, može se uzgajati 5 godina bez zamjene
- očuvanje gomolja pri prijevozu na velike udaljenosti
Nedostaci sorte mogu se nazvati:
- zahtjevi za sjemenski krumpir; najbolji prinos se postiže kada se sadi gomolji težine najmanje 50 g
- kada se sadi krajem svibnja, berba se može podudarati sa sortama srednje sezone
- kako bi se pokazala sortna svojstva kao rana sorta, poželjno je saditi u onim regijama gdje sadnja ranih sorti počinje krajem travnja - početkom svibnja
- karakteristika za rane sorte nizak udio škroba od 12 do 16%, pa ga je bolje koristiti za prženje ili za jela koja ne zahtijevaju mokar krumpir, na primjer, za pripremu mnogih zimskih salata
Unatoč relativnoj nepretencioznosti, sorta još uvijek zahtijeva pridržavanje određenih poljoprivrednih tehnika pri uzgoju.
Kako saditi i uzgajati Rosara krumpir
Proces uzgoja krumpira može se podijeliti u nekoliko faza:
- priprema sjemenskog krumpira za sadnju
- priprema tla
- slijetanje
- njega tijekom vegetacije
- žetva
Opis najboljih sorti krumpira i njihovih prednosti u videu:
Priprema sjemenskih gomolja i tla za sadnju
Za pripremu gomolja potrebno je učiniti sljedeće:
- izložiti svjetlu 30 dana prije sadnje
- raširiti u 1-2 sloja u kutije
- stajati dva tjedna na temperaturi od + 18 + 20
- pričekajte tjedan dana prije slijetanje na temperaturi od +5 + 6 stupnjeva
- Izrežite velike gomolje i sušite dijelove nekoliko dana
Priprema tla:
- okopati ili preorati na dubinu od 25 - 30 cm
- popunite rupe ili utore, prosječna dubina u lakim tlima je 10 - 15 cm, u teškim tlima - 8 - 10 cm
- dodajte 1-2 žlice uree ili drvenog pepela izravno u rupe
Sadnja i njega krumpira
Proces sadnje uključuje stavljanje sjemenskog krumpira u rupe ili brazde. Razmak između rupa ili gomolja ne smije biti manji od 40 - 50 cm Nakon što su gomolji položeni, prekrivaju se zemljom.
Osnovna njega sastoji se od uklanjanja korova i podizanja grmlja. Sorta rosera osjetljiva je na labavljenje tla, tako da se plijevljenje i hilling mogu obaviti 2-3 puta tijekom sezone. Razmak između tretmana je od 7 do 10 dana. To će pospješiti stvaranje novih korijena i poboljšati pristup zraka do njih. Započnite obradu tlo potrebno je kada sadnice dostignu veličinu od 10 - 12 cm.
Ako prijeti mraz, klice se mogu gotovo potpuno prekriti zemljom. Krumpir rijetko zahtijeva dodatno zalijevanje, ali u slučaju suše, grmlje je potrebno zalijevati, količina vode po grmu ne smije biti veća od pet litara.Uz sve navedeno, neki uzgajivači krumpira preporučuju uklanjanje pupova sorte Rosara, ova tehnika povećava prinos i skraćuje vrijeme sazrijevanja gomolja.
Moguće je da će u regijama gdje je krumpir pogođen Colorado krumpirovom zlaticom ili bubamarom biti potrebno mehaničko uništavanje štetnika ili tretiranje grmlja kemijskim sredstvima za suzbijanje. Ako se grmovi ranog krumpira počnu raspadati i sušiti, možete početi s berbom.
Kod kopanja gomolja sorte Rosara postoji jedna prednost: svi se gomolji stavljaju gotovo odmah ispod izdanaka i gotovo se ne oštećuju vilama ili lopatom prilikom kopanja. Nakon što se usjev iskopa, nakon nekoliko dana potrebno ga je osušiti na mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti. Razvrstati, ukloniti oštećena gomolji, odmah se jedu. Odvojite sjemenske gomolje. Čuvati u hladnom i suhom podrumu. Kako biste uvijek imali žetvu krumpira, preporučljivo je posaditi najmanje 2-3 sorte.
