Sorta krumpira Zekura: kratak opis
Među značajnim brojem modernih vrsta krumpira, jedna od najproduktivnijih, nepretencioznih i sposobnih za dugotrajno skladištenje nesumnjivo je sorta Zekura. Ovo korjenasto povrće je široko rasprostranjeno uobičajeno u srednjoj zoni U Rusiji, Ukrajini i Moldaviji stekla je popularnost ne samo zbog jednostavnosti sadnje i njege, već i zbog izvrsnih svojstava okusa, kao i besprijekorne prezentacije.
Sadržaj:
Opće karakteristike krumpira Zekura
Krumpir Zekura je zamisao njemačkih uzgajivača koji su pokušali spojiti izdržljivost, brzinu sazrijevanja, kao i visoka nutritivna i okusna svojstva u novoj sorti. Cilj je postignut: pokazalo se da je biljka imuna na većinu bolesti, otporan je na sušu i hladno vrijeme, a pokazalo se da su mu gomolji ujednačeni i mali, žute boje i vrlo škrobni.
U početku je ova sorta stvorena prvenstveno za središnji dio europskog kontinenta, ali to nije spriječilo krumpir Zekura da se prilagodi i daje visoke prinose kako u sibirskoj regiji Rusije, tako i na jugu Kazahstana.
Krompir sorte Zekura ima sljedeće vanjske karakteristike:
- Prizemni dio: uspravan grm srednje visine i malog rasta s ljubičastim cvatovima;
- Podzemni dio: duguljasti gomolji sa žutom kožom i malim očima, karakterizirani ravnom, glatkom površinom.
Pulpa Zekura krumpira ima intenzivnu žutu nijansu i sadrži od 13 do 19% škroba.
Sorta krumpira Zekura je srednje rani: razdoblje sazrijevanja obično je oko 90-100 dana. U južnim regijama ova se brojka može smanjiti za otprilike tjedan dana.
Glavne prednosti Zecura krumpira
Prinos i razdoblje sazrijevanja Zekura krumpira ovise o regiji uzgoja, kao io prirodi korištene poljoprivredne prakse. Međutim, čak iu nedostatku redovitog zalijevanja, kao iu uvjetima sibirske regije, ova sorta pokazuje sljedeće značajne kvalitete:
- ima prilično visok prinos: uz pravilnu njegu, s jednog hektara može se ubrati oko 50 tona usjeva. Drugim riječima, ispod jednog grma raste desetak krumpira srednje veličine. Težina svakog gomolja kreće se od 100-200 grama. Važno je napomenuti da je postotak vrlo velikih i iznimno malih plodova u ovoj sorti prilično nizak. Mali je i broj zelenih gomolja neprikladnih za konzumaciju.
- otporan je na većinu bolesti i gljivica koje parazitiraju na okopavinama, posebice na nematode, krumpirov rak, plamenjaču, krastavost, virus kovrčavosti lišća, crnu nogu, rizoktoniju i hrđu. Ova sorta je također imuna na oštećenja od virusa "A" i "U", koji su vrlo česti u tlu. Otpornost na truljenje omogućuje vam uzgoj Zekura krumpira čak iu tlima s visokom vlagom.
- dugo zadržava svoja blagotvorna i okusna svojstva, pa se može čuvati na tamnom, hladnom mjestu 4-6 mjeseci. Konkretno, ako usjev skladištite na temperaturi ne višoj od 1-2 stupnja, ne dopuštajući mu da se podiže ili spušta, i uz umjerenu vlažnost zraka, očuvat će se tijekom cijele zime i proljeća bez značajnog gubitka kvalitete.
Važno je napomenuti da ova sorta krumpira ima odličan okus. Duljim kuhanjem gomolji malo omekšaju, pa se mogu koristiti i za piree i za juhe.
Značajke sadnje i njege
Zecura krumpir je dovoljan jednostavan za njegu: sve aktivnosti za njegov uzgoj ograničene su na zalijevanje, uklanjanje korova u početnom razdoblju formiranja vrhova, kao i redovito labavljenje tla nakon kiše i zalijevanja.
Sadnja ove sorte krumpira počinje u svibnju. Gomolji sjemena sade se u otvorenom tlu na dubinu od 8-10 cm, a udaljenost između pojedinačnih grmova treba biti oko 35-50 cm.
Iskusni agronomi preporučuju sadnju Zekura krumpira na područjima gdje su prije rasle višegodišnje trave, zimske žitarice, mahunarke, lan ili lupin. Važno je napomenuti da čak i na pjeskovitim tlima u južnim regijama ova sorta proizvodi oko 20-30 tona po hektaru bez potrebe za gnojivima i gnojidbom. Suha klima također nije destruktivna, iako se u ovom slučaju formiraju manji korijenski usjevi - težine 50-80 grama.
Ako se gomolji sade krajem proljeća, prve berbe se mogu očekivati već u kolovozu.
Dakle, krumpir Zekura otporan na sušu, mesnat i srednje sezone primjer je nepretencioznog, ali u isto vrijeme vrlo ukusnog i hranjivo korjenasto povrće, što je idealno za uzgoj u središnjem černozemu i južnim zonama, iako ne isključuje mogućnost sadnje u sjevernim regijama.
