Uzgoj i njega krumpira

Vjerojatno ne postoji niti jedan ljetni stanovnik koji ne uzgaja krumpir na svojoj parceli. Uostalom, ovo je naš drugi kruh.

Uzgoj i briga za krumpir nije vrlo težak zadatak, ali prilično radno intenzivan.

Ova kultura raste u gotovo svim klimatskim uvjetima, ali važan uvjet za dobivanje dobre žetve je propusnost tla za zrak i dovoljno zalijevanje.

Sade se gomolji klijani na svjetlu 30-40 dana dok se ne pojave klice duge 1-1,5 cm u dovoljno zagrijanom tlu, iskopanom u jesen ili proljeće. Sadi se u redove po uzorku 25x30x60.

Njega krumpira podrazumijeva gnojidbu organskom tvari ili zelenom gnojidbom (zelenu gnojidbu), plijevljenje i ogrtanje, koje se provodi dva puta: kada je visina sadnica do 20 cm i kada je tlo natopljeno vodom radi dobrog prozračivanja korijena. Preporučljivo je brati cvjetove, a najbolje pupoljke, kako bi se sačuvala vitalnost biljke.

Za zaštitu od bolesti krumpira grah se može saditi po obodu polja. A od njegovih štetnika, posebno koloradske zlatice, pomoći će sadnja češnjaka između krumpira. Učinkovito je i ručno sakupljanje ličinki narančaste zlatice.

Žetva se bere u kolovozu-rujnu, preporučljivo je kositi vrhove 5 dana prije berbe - to doprinosi dobrom skladištenju gomolja. Pravilno se suše, materijal za sjeme odabire se iz jakih i produktivnih grmova, a ostatak se skladišti.