Metode uzgoja vrganja kod kuće

Bijele gljive
Vrganji su jedan od najukusnijih i najaromatičnijih, za razliku od ostalih gljiva. Vrganji obično rastu ispod drveća. Da ne biste išli u šumu brati gljive, uzgajajte bijele gljiva moguće u ljetnoj kućici. Da biste to učinili, trebali biste stvoriti iste prirodne uvjete.
Sadržaj:

Odabir mjesta za sadnju vrganja

Vrganj voli suha tla s dobrom drenažom - ilovasta ili pjeskovita. Ako na vašoj ljetnoj kućici raste hrast, smreka ili breza, tada možete sigurno pripremiti mjesto za sadnju vrganja. Najbolje ga je uzgajati u područjima s umjerenom vlagom koja primaju dovoljno sunčeve svjetlosti. Treba imati na umu da vrganj ne raste uz paprat i neke druge vrste biljaka.
Vrganji
Svi ovi uvjeti moraju se poštivati ​​ako želite uzgajati vrganje u svojoj ljetnoj kućici. Sadnja se može obaviti od svibnja do rujna. Micelij treba izabrati zdrav i zreo. Ako se gljiva nađe ispod breze, preporučuje se da je posadite ispod breze u dači. U rijetkim slučajevima, gljiva pronađena ispod breze se ukorijeni ispod hrast ili smreke. Vrganj možete uzgajati kod kuće na jedan od dva načina: iz micelija i pomoću kapica.

Uzgoj i razmnožavanje vrganja iz micelija

Za uzgoj vrganja potrebno je kupiti micelij gljiva na Internetu.Ako iz micelija postoji miris amonijaka, ne preporučuje se korištenje ovog sadnog materijala. Normalna boja micelija je narančasta sa žućkastom nijansom. Obično je jedno pakiranje dovoljno za stablo. Ponovno se uklanja gornji sloj, zatim se postavlja kompost debljine oko 2 cm. Sljedeći sloj je micelij. Preporučljivo je položiti ga u šahovnici. Zatim pokrijte uklonjenim slojem zemlje i dobro zalijte. Za održavanje vlage tlo prekrijte s oko 20-30 cm slame.
Važno je osigurati da se micelij ne osuši. Po potrebi zalijevajte područje. Ljeti zalijevanje treba biti obilno. Da bi se povećala vjerojatnost klijanja, u vodu se može dodati gnojivo koje se sastoji od mikroorganizama. Da biste zaštitili micelij od mraza, morate pokriti mjesto sadnje mahovinom, opalim lišćem ili slamom. Ako se micelij ukorijeni, onda gljive može se skupiti za godinu dana. Gljive se obično beru unutar 3-4 godine.
Bijele gljive
Nakon tog razdoblja možete nastaviti uzgajati gljive ovom metodom.

Osobitosti razmnožavanja vrganja pomoću spora

U šumi je potrebno skupiti klobuke vrganja i potopiti ih u vodu 2 sata. Preporučljivo je odabrati velike s promjerom većim od 10 cm, nakon toga dodajte šećer u vodu, promiješajte i gnječite kape rukama. Za 10 litara vode trebat će vam 50 g šećera. Rafinirani šećer se ne preporučuje. Ako se tijekom razbijanja pronađu ličinke insekata, nema potrebe za bacanjem poklopca. Može se koristiti i kao sadni materijal. Osim šećera, možete koristiti alkohol. Za kantu od 10 litara vode trebat će vam 3-4 žlice alkohola. Preduvjet je dodati ga u vodu prije zatvarača.
Dok se micelij infuzira, treba pripremiti tlo.Da biste to učinili, uklonite oko 20 cm gornjeg sloja uz stablo tlo. To treba učiniti vrlo pažljivo kako ne bi utjecali na korijenje stabla. Prije sadnje micelija, tlo se mora tretirati otopinom za dezinfekciju.
Možete koristiti izvarak crnog čaja ili kupiti hrastovu koru u ljekarni i pripremiti izvarak. Za jedno stablo trebat će vam oko 2-3 litre ohlađene otopine. Crni čaj (50-100 g) prelijte vrućom vodom i ostavite da se kuha 15 minuta. Na isti način priprema se i uvarak od hrastove kore. Trebat će vam 30 g hrastove kore na 1 litru vode. Zatim izlijte slatku vodu ispod stabla i pokrijte ga zemljom. Zatim obilno zalijte - 4-5 kanti po stablu. Vlažnost tla, osobito ljeti, treba održavati. Zimi se preporuča pokriti tlo i ukloniti ga u rano proljeće. Ako se radi ispravno slijetanje, onda možete brati gljive sljedeće sezone.

Drugi načini uzgoja vrganja

Za uzgoj vrganja u zemlji obično se koristi jedna od gore navedenih metoda. Možete koristiti i druge metode. Prva metoda: iskopajte malu površinu micelija u šumi i stavite je na pripremljenu površinu. Njega u ovom slučaju nije drugačija.Drugi način: uzmite zrele klobuke vrganja i nasjeckajte ih. Zatim ga trebate staviti na toplo i suho mjesto da se osuši. Nakon toga osušenu masu pažljivo položiti, zbiti i zaliti. Treći način: pripremite infuziju gljiva i prelijte je, počevši od debla. Mnogi ljudi uzgajaju vrganje u stakleniku. Vrlo je važno pripremiti tlo za sadnju. Za tlo će vam trebati šumska i vrtna zemlja. Uz gljivu treba uzeti i zemlju u kojoj je rasla. Dodajte malo piljevine i stajnjaka i dobro promiješajte.
U tom stanju, mješavinu tla treba držati u zamračenoj prostoriji tjedan dana. Nakon toga prespite u kutiju, posadite micelij i stavite u staklenik. Ovom metodom uzgoja tlo mora biti dobro navlaženo. Da biste to učinili, stavite posudu s vodom svakih 1,5 metara. Za dobar rast i razvoj gljiva treba osigurati stalnu cirkulaciju zraka. Potrebno je ili redovito provjetravati ili osigurati ventilaciju. Kako bi se spriječilo da sunčeve zrake padnu na gljive, prostor na kojem se nalaze gljive treba prekriti tamnim agrofibrom. Vrganji se ugodnije osjećaju na polumračnim mjestima.Pri odabiru jedne ili druge metode uzgoja vrganja na ljetnoj kućici, treba stvoriti povoljne uvjete i redovito ih održavati. Samo tako se može postići dobra žetva.
Video o uzgoju vrganja kod kuće:
VrganjiGljiva

Komentari

E, ja jednostavno ne mogu vjerovati da takvu gljivu prve kategorije, reklo bi se i kralja gljiva, uz šafranike i mliječne gljive, možete uzgajati na vlastitoj parceli! Ponekad čak i tako jednostavne i nezahtjevne gljive kao što su šampinjoni, moglo bi se reći, jednostavni "vrijedni radnici" u carstvu gljiva, tvrdoglavo odbijaju rasti. A ovdje je tako izbirljiv i važan! Srest ćeš ga u šumi, veselje za cijeli dan - šešir mu nakoso, debeo, važan... Ali probat ću svakako!

Naravno, volio bih imati ove gljive u svojoj prehrani cijelo vrijeme, znam da ih neki poljoprivrednici stvarno uzgajaju, ali teško će se naći mjesto za to na mojoj parceli.

Šampinjone je ponekad teže uzgajati od vrganja - oni su ipak više navikli na divlje, neugodne uvjete.Iako sam šampinjone viđao i u divljini na pašnjacima, nisu ništa lošiji od kupovnih, samo krupniji, naravno. Ali bez iskustva s gljivama, bolje je za početak kupiti micelij, a ne tražiti vrganje za razmnožavanje sporama u šumi. Tu često rastu dvojnici vrganja - žuč, šampinjon, de Galov vrganj, sotonski vrganj, lijepi vrganj i otrovni su. Pravi vrganj ne mijenja boju kad se prelomi i ugodno miriše.