Tajne pravilnog uzgoja potočarke

Zelenilo

Zbog pomame za zelenim biljem, na našim stolovima sve su se češće počele pojavljivati ​​nove vrste salata: zelena salata, batavia, romaine, puterasta, polupumpana i mnoge druge. A brižne domaćice zavoljele su drugu, nimalo novu, vrstu zelenila bogatog vitaminima i brzo su počele uzgajati potočarku. Štoviše, to se vrlo lako može učiniti na prozorskoj dasci.

Sadržaj:

Osobine i sjetva

Potočarka (ili stjenica) je brzorastuća biljka iz obitelji križnica. U drugim je kulturama poznata kao tertizak, cotham i vrtna kreša.
Listovi salate aktivno se koriste u kulinarske svrhe i kao ljekovite sirovine. Sadrže velike količine vitamina A, C, K i B1. Zbog niske kalorijske vrijednosti, salata se često uključuje u terapeutske dijete i dijete za mršavljenje.
Svježe zelenilo ovih hranjivih listova može se nabaviti tijekom cijele godine. Ako je ljeti to moguće iz vrtnog kreveta, onda zimi - iz staklenika.
Štoviše, potočarka je toliko nezahtjevna da će dati žetvu čak i na pijesku ili čak filcu. Salatu općenito možete sijati umjesto sabijača, u prostor slobodan od sobne biljke, odmah u korijenu.
Tlo za sjetvu potočarke u vrtu priprema se unaprijed. Najbolje je to učiniti u jesen:
  • ukloniti korov
  • dodajte humus
  • kopati duboko
U proljeće, pripremljeno područje treba raspršiti dodatkom komposta ili mineralnih gnojiva.

Korisni savjeti za uzgoj

Zelenilo

Obično sjemenke sije se u rano proljeće. Ali ova biljka može izdržati zimsku sjetvu u kasnu jesen. Potočarku možete uzgajati u redovima. Ali također daje dobar urod kada se sije u trake ili u kontinuiranu gredicu.
Štoviše, salatu možete sijati u nekoliko prolaza: od ranog proljeća do početka ljetnih vrućina. Nije preporučljivo to učiniti u kasnijim redovima: biljka će početi pucati strijele, što će pogoršati njezin okus. Od kolovoza možete ponovno započeti sa sjetvom.
Jedna od glavnih prednosti uzgoja potočarke je njezin vrlo brz rast. Doslovno pola mjeseca nakon sjetve, već je pogodan za konzumaciju.
Sjemenke ove salate su relativno velike. Potrebno ih je ravnomjerno rasporediti po utorima dubokim 1 centimetar. Ako se u otvorenom tlu troši 1 gram sjemena po 1 m2, tada u stakleniku ova norma treba biti najmanje udvostručena.
Da biste dobili veliku rozetu lišća, udaljenost između dvije susjedne biljke mora biti najmanje 5 centimetara, a nakon ronjenja - najmanje deset. Tlo iznad sjetvenog mjesta treba zbiti. Nakon 3 dana pojavljuju se prvi izdanci.
Ako se ne pridržavate poljoprivrednih tehnika ili jednostavno odaberete staro sjeme, možete uništiti cijelu žetvu ili je uopće ne dobiti. Na kraju krajeva, poslovica "što se dogodi" nisu samo lijepe riječi.

Uzgoj u različitim uvjetima

Salata

Sadnja salate samo je početak. Kao bilo koji zelena kultura potrebno je obilno redovito zalijevanje. Inače, lišće postaje grublje i biljka izbacuje strijelu.
Način navodnjavanja:
  1. U vrućim ljetnim danima potrebno je osigurati svakodnevno zalijevanje.
  2. Za oblačnih dana dovoljna je jedna hidratantna krema tri do četiri dana.
  3. Optimalna količina vode ključna je točka u uzgoju potočarke. Ako je to osigurano, biljke se neće razboljeti ili biti pogođene štetočinama.
Uzgoj potočarke vrlo je jednostavan. Važno je samo na vrijeme očistiti krevet od korova i olabaviti tlo nakon obilnog zalijevanja.
Razmnožava se kao i svaka druga salata - sjemenom. A kako bi se osigurala stalna prisutnost njegovog zelenila na stolu, sjetva usjeva može se obaviti u nekoliko prolaza. Na stalno mjesto salata se može posijati sama, tako da će nakon nekog vremena oduševiti prijateljskim izdancima.
Potočarka daje dobre prinose - ponekad i 2 kilograma po 1 m2. To dijelom ovisi o sortama, kojih je danas dosta razvijeno. Ali salate sa zelenilom
listovi će rasti brže od ljubičastih.
Hranjenje salate vrlo je delikatna stvar. Uostalom, razdoblje od nicanja do konzumacije je vrlo kratko. Stoga je bolje voditi brigu o hranjivom tlu prije sjetve.
Ali ako to ne uspije, potočarku morate hraniti s najvećom pažnjom. Gnojiva se moraju primjenjivati ​​u vrlo niskim koncentracijama i malim količinama. Time ćete izbjeći nakupljanje nitrata u lišću.
Listovi potočarke su nezahtjevni prema svjetlu, pa čak i otporni na sjenu. Stoga će se lako ukorijeniti na kuhinjskoj prozorskoj dasci čak i sa sjeverne strane. Da biste dobili sočno, zdravo zelje zimi, trebat će vam 2 ladice srednje veličine koje će dobro stati na prozorsku dasku i neće pokvariti izgled interijera kuhinje. Tlo u kutijama može se zamijeniti supstratom ili čak papirnatim ručnicima.
Sjetva se mora obaviti uzastopno, jednom svakih 10 dana.To će vam omogućiti da škarama režete urod u jednoj kutiji dok salata tek niče u drugoj. Uzgoj potočarke nije težak čak ni vrtlarima početnicima. A onda je tako zadivljujuća da je nemoguće zamisliti ni vrt ni stol bez njegovih malih, gracioznih listova!
Korisni video o uzgoju prave vitaminske bombe kod kuće:

PotočarkaSalata