Prednosti peršina za ljudsko tijelo, korištenje u medicini, za mršavljenje, u kozmetologiji

Nemoguće je poreći činjenicu da su dobrobiti peršina za ljudsko tijelo neprocjenjive. Koristi se u tradicionalnoj i alternativnoj medicini, kozmetologiji, kao snažan diuretik i tonik.

Sadržaj:

• Opis biljke
• Koje tvari sadrži peršin, prednosti peršina za ljudsko tijelo
• Upotreba u narodnoj medicini
• Prednosti peršina za žene
• Kako pripremiti izvarak od peršina za liječenje bubrega
• Kako uzimati peršin za mršavljenje
• Kontraindikacije za uzimanje peršina
• Koristiti u kozmetičke svrhe
• Berba peršina za zimu
• Uzgoj peršina

Opis biljke

Peršin pripada obitelji Apiaceae, predstavljen dvogodišnjim usjevima.

Druge karakteristične značajke uključuju:

• Dugi vretenast korijen koji može doseći 30 cm duljine;
• Listovi su dvostruko perasti, s gornje strane sjajni, a naličja bez sjaja;
• Cvjetovi su dvospolni, tvore složene kišobrančiće na vrhovima grana;
• Plod je izduženo-jajolikog oblika, blago stisnut sa strane. Boja zelenkastosmeđa;

Biljka je otporna na sušu i temperaturne fluktuacije, te je nepretenciozna.
Prema nekim karakteristikama svrstava se ne samo u zeljaste kulture, već i u povrtlarske kulture.

To je zbog činjenice da se ne uzgaja samo zbog mirisnog lišća, već i zbog upotrebe korjenastog povrća koje je postalo iznimno rašireno u medicini i kuhanju.

Koje tvari sadrži peršin, prednosti peršina za ljudsko tijelo

Široka upotreba u mnogim industrijama je zbog bogatog sastava biljke.

Dakle, jedan grm sadrži:

• Dva do šest posto eteričnog ulja u sjemenkama;
• Do 22% masnih ulja (gliceridi petrozelinske kiseline) u sjemenkama;
• Askorbinska kiselina, karoteni i apigenin, koji se nalaze u lišću;
• Kemferol i kvercetin, koji se mogu naći u cvijeću;
• Ogromna količina apigenina u korijenu.

Zbog velike količine ovih tvari, biljka se koristi ne samo za poboljšanje okusa jela, već i za terapiju ili prevenciju.

Koristi se za liječenje bolesti kao što su:

• Gastritis;
• Depresivno stanje;
• Bilijarna diskinezija;
• Anemija;
• Zatajenje jetre ili bubrega tijekom razdoblja pogoršanja;
• Problemi s vidom, prevencija noćnog sljepila;
• Reumatizam, osobito ako ga se dugo ne možete riješiti;
• Zatvor;
• Čir na želucu.

Kako biste izbjegli probleme s crijevima, preporučuje se konzumiranje do dvjesto grama zelja dnevno. To stabilizira kontraktilnu funkciju probavnog sustava, pomažući u izbjegavanju problema sa stolicom.

Upotreba u narodnoj medicini

U alternativnoj medicini svi dijelovi biljke imaju veliku ulogu. Tako primjenjuju se sjemenke i lišće za srčane bolesti, urolitijazu, cistitis ili upalu ishijadičnog živca.

Sljedeći recepti za liječenje patologija su široko rasprostranjeni:

• Za nefritis, vodenu bolest i patologije genitourinarnog sustava preporuča se uzimanje svježe iscijeđenog soka;
• Ako postoje unutarnji paraziti, preporuča se uliti veliku žlicu sirovine u jednu čašu vode i kuhati pola sata. Pustite da se ohladi i filtrirajte. Uzimati tri puta dnevno po dvije velike žlice prije jela;
• Kako biste poboljšali probavu, pomiješajte 1/2 čajne žličice sjemenki s dvije čaše hladne prokuhane vode. Ostavite da se kuha i uzmite veliku žlicu tri puta dnevno pola sata prije jela;
• Za modrice, morate koristiti losione od smrvljenog lišća.

Međutim, važno je uzeti u obzir da ako se stanje pogorša ili bolest postane ozbiljna, samoliječenje narodnim lijekovima može negativno utjecati na stanje bolesnika.

Narodni lijekovi su dobri u ranim fazama, s blagom patologijom.

Pogledajmo video o blagodatima peršina za tijelo i ljekovitim svojstvima biljke:

Prednosti peršina za žene

Biljka ima širok spektar djelovanja i koristi se ne samo za poboljšanje rada probavnog sustava. Tako će korijen priskočiti u pomoć ženama koje pate od bolova tijekom menstruacije ili pokvarenog ciklusa.

Za postizanje rezultata preporuča se konzumiranje svježeg ili kao uvarak. Da biste to učinili, trebate skuhati 100 g sitno nasjeckanog korijena s litrom vode i piti pola čaše dnevno.

Kako biste spriječili mogućnost razvoja tegoba, svakodnevno u hranu morate dodati malu količinu svježeg peršina. Blagotvoran je za sve tjelesne sustave.

Kako pripremiti izvarak od peršina za liječenje bubrega

Budući da biljka ima diuretski učinak, ne čudi što se koristi za liječenje bolesti bubrega.

Stoga se za liječenje preporučuje:

• Operite i sitno nasjeckajte 800 g listova, dodajte mlijeko i stavite na laganu vatru. Pustite da se zagrije, ali ne dovedite do vrenja, zatim ostavite da se ohladi i filtrirajte. Uzmite žlicu svaki sat;
• Zdrobite sjemenke i dodajte pola žličice u čašu vode. Pustite da se kuha osam sati, pijte dnevno;
• Čajnu žličicu sjemenki prelijte litrom hladne prokuhane vode i ostavite da stoji dvanaest sati.
• Pijte tri žlice svakih nekoliko sati.

Korisna svojstva biljke omogućuju vam čišćenje bubrega od nakupljenih toksina, što će spriječiti stvaranje kamenja.

Pravovremeno započinjanje terapije ključ je izbjegavanja potrebe za prelaskom na ozbiljnije liječenje u budućnosti.

Kako uzimati peršin za mršavljenje

Učinkovitost ove biljke za one koji žele izgubiti na težini je zbog niza svojstava. Zahvaljujući diuretičkom učinku, tijelo se rješava viška tekućine.

Konzumacijom zelja prije obroka potiskuje se osjećaj gladi. Na taj način osjećaj sitosti dolazi brže i sprječava vas od prejedanja.

Osim očitog učinka, biljka potiče procese metabolizma masti, što je posebno važno u prisutnosti celulita. Osim toga, pomaže ukloniti toksine i stabilizirati metaboličke procese.

Redovitom konzumacijom svježeg zelenja, kao dodatka glavnom obroku, možete izgubiti i do 5 kg u mjesec dana. Međutim, kako biste konsolidirali rezultat, morat ćete preispitati svoju prehranu i ne zaboravite posjetiti teretanu.

Osim svježeg bilja, možete konzumirati izvarak za mršavljenje na bazi peršina.Da biste to učinili, morate sitno nasjeckati hrpu zelenila, preliti kipućom vodom i kuhati na srednjoj vatri tri minute.

Dobivena tekućina mora se ohladiti, zatim filtrirati i razrijediti u omjeru jedan prema jedan. Ovisno o količini dobivenog uvarka, može se piti odjednom ili podijeliti na nekoliko puta.

Međutim, važno je zapamtiti da ga trebate konzumirati što je brže moguće, prije jela. Što duže juha stoji, to će izgubiti korisnija svojstva.

Potrošnja dekocije ne bi trebala trajati duže od nekoliko tjedana. Možete ponoviti tečaj nakon mjesec dana pauze.

Kontraindikacije za uzimanje peršina

Ne postoje jasne kontraindikacije za konzumaciju ove biljke u kuhanju. Ovo je ekološki prihvatljiv proizvod koji može negativno utjecati na stanje osobe samo u slučaju individualne netolerancije.

Međutim, ako se biljka koristi u liječenju, vrijedi obratiti pozornost na niz značajki:

• Ne preporučuje se korištenje eteričnog ulja i sjemenki jer su otrovni. Stoga je tijekom terapije važno promatrati dozu i proporcije;
• Ne preporučuje se uzimanje infuzije dulje od dva tjedna zaredom.
• Međutim, prije početka liječenja ovom metodom, preporuča se konzultirati stručnjaka. To će vam pomoći da napravite najučinkovitiji režim liječenja.

Koristiti u kozmetičke svrhe

Obilje korisnih elemenata i vitamina omogućuje korištenje peršina kao središnje komponente mnogih kozmetičkih recepata. Tako se biljka koristi za uklanjanje ožiljaka, posvjetljivanje kože i zaustavljanje širenja upalnih procesa.

Koristi se u obliku:

• Uvarak koji se preporučuje za svakodnevnu upotrebu osobama s masnom kožom.Da biste ga napravili, potrebno je preliti 50 g sirovine s pola litre vode i kuhati pet minuta. Pustite da se kuha pola sata, zatim filtrirajte i ulijte u staklenu posudu, čuvajte na hladnom mjestu ne duže od dva dana. Koristite za brisanje kože ili obloge za kapke;
• Led je najbolja opcija za toniranje kože. Za pripremu je potrebno nasjeckati lišće i stabljike, a zatim iscijediti sok. Dobivenu tekućinu ulijte u kalupe i stavite u hladnjak. Obrišite kožu ujutro, bez držanja kocke na jednom mjestu duže od nekoliko sekundi;
• Krema - ima izbjeljivanje, antimikrobni i hidratantni učinak. Za pripremu će vam trebati kiselo vrhnje (30-90g) i svježe začinsko bilje (30g). Kiselo vrhnje će zasititi kožu vlagom, što će spriječiti prerano stvaranje bora. Sjeckano zelje mora se pomiješati s kiselim vrhnjem i nanijeti na lice 20 minuta, a zatim isprati bez upotrebe deterdženata. Za one s masnom kožom preporuča se kiselo vrhnje zamijeniti jogurtom i ostaviti da odstoji najviše 15 minuta.

Važna prednost takvih recepata je njihova prirodnost i gotovo potpuni nedostatak kontraindikacija. Jedina stvar koja može poslužiti kao izravna prepreka za korištenje je individualna netolerancija.

Berba peršina za zimu

Ovo se pitanje posebno akutno postavlja domaćicama koje su zabrinute gdje pronaći zelje u mraznoj sezoni? Postoji nekoliko načina skladištenja među kojima možete odabrati najbolji.

Bilo koja od metoda prikladna je za dugotrajno skladištenje peršina, ovisno o tome što točno želite vidjeti kada zimi otvorite staklenku ili vrećicu začinskog bilja, možete odabrati bilo koju od opcija.

Uzgoj peršina

Ova nepretenciozna biljka savršena je za uzgoj na otvorenom tlu. Istodobno, iz jedne sadnje po sezoni može se ubrati nekoliko žetvi.

Najbolje sjeme za sadnju je ono sakupljeno prije dvije godine. Prije sjetve potrebno ih je namočiti u toploj vodi dva dana, a zatim staviti u stimulator rasta na jedan dan.

Nakon toga nastavljamo s iskrcavanjem:

• Sjeme treba saditi na dubinu od 2 cm u redove. Razmak između susjednih sjemenki trebao bi biti najmanje 7 cm;
• Prije prskanja sadnica, preporuča se zalijevati redove, zatim zakopati i ponovno zalijevati;
• Nakon što se pojave prvi izdanci, po potrebi ih prorijedite tako da između susjednih grmova bude razmak od najmanje tri centimetra. Do desetog dana ta bi udaljenost trebala doseći deset centimetara. Grmlje koje je trebalo iščupati može se jesti;
• Optimalni uvjeti za klijanje peršina su temperatura ne viša od 20-24 ° C, bolje je ako se nakon sjetve tlo prekrije filmom.

Možete sijati zelje ne samo u proljeće, već i prije zime. Da biste to učinili, vrijedno je sijati sjeme krajem listopada. Kako bi se spriječilo smrzavanje sadnica, vrh usjeva mora biti prekriven tresetom. U proljeće, nakon što se snijeg otopi i tlo se zagrije, preporuča se pokriti sadnice filmom.

Nakon što se ispod filma pojave prvi zeleni listovi, mora se ukloniti. U ovom trenutku sadnice se više ne boje temperaturnih promjena i mirno podnose moguće hladnoće.

Kako bi urod bio obilan, važno je obratiti pažnju na tlo prije sadnje. Ako su to teška tla, potrebno im je sustavno popuštanje. Osim toga, ne zaboravite na potrebu za zalijevanjem - to je ključ za bujno bokorenje.

Međutim, ako planirate poslati lišće na sušenje, bolje je smanjiti zalijevanje. U tom će slučaju grmlje biti manje bujno, ali će zadržati pikantnu aromu.

Uz zalijevanje potrebno je gnojiti. Nekoliko po sezoni bit će dovoljno. Dakle, na početku rasta vrijedi dodati složenu gnojidbu, a bliže jeseni - kalij ili fosfor.

Peršin je poznata i raširena biljka, koristi se u kulinarstvu, medicini i kozmetologiji. Bogat kemijski sastav osigurava učinkovitost pripravaka na bazi ovog zelenila i njegov pikantni okus u salatama.

Još više informacija o korisnoj biljci nalazi se u videu: