Dobrobiti bijelog graha za sve

Znate li zašto vegetarijanci vole bijeli grah? Da, jer njime praktički zamjenjuje meso za dobivanje proteina – elementa važnog za normalno funkcioniranje organizma. Ovaj je proizvod popularan na Zapadu, a i mi moramo barem jednom tjedno naučiti kuhati jelo od graha, jer nije samo ukusno, već je i zdravo.

Zdravstvene prednosti bijelog graha čine ga nezamjenjivim u dijetetskoj prehrani kod mnogih bolesti. Preporuča se uključiti u prehranu ljudi s raznim gastrointestinalnim bolestima, na primjer gastritisom (niska kiselost). Prisutnost kalija u bijelom grahu pozitivno djeluje na bolesnike sa srčanim poremećajima, aritmijom i aterosklerozom.

Grah ima antibakterijska svojstva, česta konzumacija jela s grahom štiti od pojave zubnog kamenca. Žena koja povremeno uključuje grah na svoj jelovnik može biti sigurna u potenciju svog supruga. Budući da ovaj proizvod ima pozitivan učinak na genitourinarnu funkciju kod muškaraca. Grah pojačava izlučivanje želučanog soka i pomaže u uklanjanju kamenaca iz žučnog mjehura.

Korisna svojstva bijelog graha naširoko se koriste u narodnoj medicini, pa čak iu kozmetologiji.

• Proizvod za pomlađivanje na bazi bijelog graha: kuhani grah sameljite u pastu i pomiješajte s limunovim sokom. Ova maska ​​će vam značajno poboljšati ten i stanje kože.

Važnu ulogu igra činjenica da bijela grah ne gubi svoja korisna svojstva tijekom toplinske obrade.