Korijander: korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu

Korijander se smatra korisnim začinom. Često se koristi u kulinarstvu. Osim što ima jedinstvena nutritivna svojstva korijandar, korisna svojstva ovog proizvoda koriste se iu drugim područjima. Koristi se u proizvodnji piva i alkoholnih pića, medicini i kozmetologiji.

Sadržaj:

• Prednosti korijandera
• Šteta od korijandera
• Kontraindikacije
• Liječenje korijanderom

Prednosti korijandera

Prije mnogo godina naučili smo o velikim dobrobitima koje korijander može donijeti. Ovaj nevjerojatni začin koristi se u medicini za liječenje raznih poremećaja u tijelu. Osim toga, njegove sjemenke imaju ugodan miris. Korijander je pun blagotvornih svojstava pa je svoju primjenu pronašao u razne svrhe. Usitnjava se i dodaje slasticama, mesnim i ribljim jelima.

Od nje se priprema aromatični čaj koji može umiriti, smanjiti živčanu napetost, smanjiti krvni tlak, otekline i tumore. sjemenke samljevena u prah, koja je izvrsno sredstvo za ubijanje parazita. Ovaj jedinstveni začin može pozitivno utjecati na raspoloženje, uzima se za ublažavanje mučnine i slabosti ujutro.

Dodaje se salatama i drugim jelima. Korijander donosi veliku korist novorođenčadi, pa se od njega proizvode lijekovi protiv bolova u trbuhu, grčeva i gastrointestinalnih smetnji.

Kako bi se povećala korisna svojstva, preporučuje se kupnja cjelovitih žitarica. Usitnjavaju se neposredno prije upotrebe. Na taj način začin neće izgubiti aromu. Korijander tijelu donosi sljedeće dobrobiti:

• Uništava bakterije, eliminira infekcije
• Poboljšava rad mozga
• Pozitivno djeluje na srce
• Sprječava pojavu stresa
• Poboljšava apetit, pomaže boljoj probavi hrane
• Stimulira izvedbu
• Otklanja grčeve
• Uklanja neugodan miris
• Ne dopušta vam da se brzo napijete
• Pomaže riješiti se mamurluka

Korijander je niskokaloričan i zdrav proizvod, pa se koristi za mršavljenje. Sjemenke sadrže eterična ulja, vitamine, mikroelemente, tanine i druge korisne tvari. Posebno važnima smatraju se linalol i geraniol. Ove tvari počele su se koristiti u medicinske svrhe, jer normaliziraju probavu i ubijaju bakterije i gljivice.

Ne zaboravite da korijander poboljšava okus svakog jela, zbog čega se široko koristi u kuhanju. Osim toga, ovaj začin će poboljšati rad crijeva i ukloniti nastale plinove. Ako osoba pati od stalno visokog krvnog tlaka, tada korijander može postati pravi pomoćnik. Preporučljivo ga je dodati različitim jelima.

Video o prednostima korijandera:

U kratkom razdoblju to će smanjiti pritisak. Također je vrijedno koristiti začin za one koji pate od stomatitisa.Kada postoje bolesti želuca i crijeva, preporuča se koristiti korijander, koji će ukloniti žuč, uništiti crve i poboljšati peristaltiku.

Od ovog proizvoda priprema se tinktura koja se može koristiti kao antiseptik kod oštećenja kože ili pojave pukotina na bradavicama tijekom dojenja, a skupljaju se i plodovi korijandera koji su također bogati blagotvornim tvarima. Svojstva. Od njih se pripremaju infuzije i dekocije koje se koriste kao opći tonik.

Šteta od korijandera

Osoba smije konzumirati najviše 4 g proizvoda u suhom obliku odjednom. Ako prekoračite ovu dozu, san može biti poremećen, pamćenje može oslabiti, pažnja može biti smanjena, a menstrualni ciklus može biti poremećen. Korijander može izazvati alergijsku reakciju.

Kako ne biste naštetili vlastitom tijelu, preporuča se prvi put koristiti malu količinu začina. Osim toga, trebali biste se upoznati s kontraindikacijama ovog proizvoda i prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste saznali može li se korijander konzumirati u određenom slučaju.

Kontraindikacije

Korijander je pun korisnih svojstava, ali ima i neke kontraindikacije. Ne preporučuje se uporaba u takvim bolesti:

• Kolecistitis
• Gastritis
• Čir
• Hipertenzija
• Tromboflebitis
• Srčani udar

Osim toga, trudnice ne smiju konzumirati ovaj proizvod u prevelikim količinama.

Liječenje korijanderom

Kada se pojave crijevne bolesti, preporuča se koristiti tinkturu korijandera. Za ovo, 1 tbsp. l. sjeme se prelije s 2 šalice kipuće vode. Smjesa se ostavi sat vremena, a zatim se filtrira. Morate piti četvrtinu čaše ovog lijeka 4 puta dnevno.

Infuzija se koristi za vanjske svrhe. Za to se koristi biljka korijandera, koja je prethodno zgnječena.Jedna mala žlica komponente se ulije u čašu kipuće vode, ostavi trećinu sata i filtrira. Ovom mješavinom grgljajte.

Ako imate problema s probavom, možete koristiti infuziju. Da biste to učinili, 20 grama voća, koje su prethodno nasjeckane, prelije se kipućom vodom. Nakon 10 minuta, vrijedno je filtrirati smjesu. Nakon jela popijte čašu tekućine.Dakle, korijander je zdrav proizvod koji je zasićen korisna svojstva. Začin se koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji.