Mramorna bundeva: karakteristike sorte, potrebni uvjeti za uzgoj
Među sortama bundeve s velikim plodovima kasnog sazrijevanja popularna je mramorna bundeva. Ovo je slatka sorta koja sadrži oko 10-12% šećera, karoten, pektin, vlakna i druge korisne tvari. Kako ovo uzgojiti raznolikost na vašoj stranici?
Sadržaj:
Mramorna bundeva: opis sorte
Sorta mramorne bundeve je srednje kasna sorta. Od prvih izdanaka do prve žetve trebalo bi proći oko 125-135 dana. Preporuča se uzgoj u južnoj regiji. Sazrijeva krajem ljeta ili s početkom jeseni. Plodovi su veliki, spljoštenog oblika, naborani na površini sa svijetlo sivim uključcima.
Boja bundeve je tamno siva ili siva, ponekad sa zelenkastom nijansom. Težina fetusa kreće se od 6 do 10 kg. Kada sazrije, pulpa bundeve je narančasta, gusta i nježna. Sjemenke bundeve su bijele s kremastom nijansom, duge oko 1-3 cm.Ova sorta ima odličan okus i dobar rok trajanja, tako da se može dugo čuvati. Plodovi ne pucaju i ne napadaju bijela trulež.
Uvjeti uzgoja
Bundeva odnosi se na biljke koje vole toplinu. Preporučljivo je postaviti ga na južnu stranu mjesta. Bundeva dobro raste na područjima gdje su prije rasli repa, mrkva, kupus, luk i grah.Loše će rasti umjesto krumpira, krastavaca, tikvica i suncokreta.
Za dobar rast i sazrijevanje plodova tlo mora biti plodno. Područje za sadnju bundeve treba pripremiti u jesen. Treba ga okopati i u neplodno tlo dodati kompost ili stajnjak u količini od 3-4 kg po kvadratnom metru. Ako je tlo teško i kiselo, dodajte drveni pepeo ili vapno. Fosforno-kalijevo gnojivo može se primijeniti u jesen ili neposredno prije sadnje sjemena.
Preporuča se sadnja u zemlju kada se zemlja dobro zagrije i prijeđe 10 stupnjeva. Ako sjeme posadite ispod navedene temperature, neće se razviti i istrunut će u tlu. Optimalno vrijeme za sadnju sjemena je kraj svibnja ili početak lipnja. Ne preporučuje se sadnja uz uspravne biljke, jer ova povrtna kultura ima sposobnost traganja.
Sadnja sjemena
Prije sjetve sjemena morate se pripremiti sjetva materijal i tretirati područje. Nekoliko dana prije sadnje, zagrijavajte sjeme 10 sati na temperaturi od oko 40 stupnjeva, a zatim ih uronite u otopinu pepela 12 sati. Za pripremu otopine pepela potrebno je razrijediti 2 žlice drvenog pepela u litri kipuće vode.
Zatim iskopajte rupe promjera oko 30 cm, a razmak između rupa treba biti oko 60 cm, jer bundeva jako raste. Preporuča se napraviti rupe za sjeme u šahovnici. Da bi se sadnice dobro razvile, prije sadnje u rupu ulijte oko 2 litre vode, čija je temperatura +50 stupnjeva.
Čim tlo počne apsorbirati vodu, možete posaditi sjeme, produbljujući ih na 5-6 cm, zatim ih prekrijte hranjivom smjesom i malčirajte humusom. Ovaj postupak će povećati klijavost sjemena.Kako bi sjemenski materijal počeo brzo klijati, cijelo područje je prekriveno filmom, a rubovi su čvrsto fiksirani.
Video o sorti mramorne bundeve:
S pojavom izdanaka, film se ne uklanja, već se reže, postavlja se žičani okvir i pokriva. Osim sadnje u otvorenom tlu, rasti bundeva se može uzgajati sadnicama kod kuće. U ovom slučaju, sadnice ne zahtijevaju branje.
Pravilna njega bundeve
Njega povrtnih kultura nakon nicanja sadnica sastoji se od zalijevanja, prorjeđivanja, plijevljenja i gnojidbe. Ako je potrebno, provodi se umjetno oprašivanje. To je učinjeno ako jajnici nisu potpuno oplođeni.Sadnice se zalijevaju svaki dan nakon sadnje.
Zalijevanje se ne provodi ako je ljeto kišovito. Nakon zalijevanja potrebno je popustiti tlo i ukloniti korov. Između redova treba popustiti prije zalijevanja i do dubine od oko 12 cm.
Tako će voda brže prodrijeti do korijena. Kada presadnice imaju 2-3 lista, potrebno je prorijediti presadnice ostavljajući jednu po jednu izdancicu. Gnojidba se provodi tri tjedna nakon sjetve sjemena stajskim gnojem ili pilećim izmetom u omjeru 1:4. Organska gnojiva preporuča se uvesti 3-4 puta mjesečno. Kao hraniti Možete koristiti drveni pepeo: dodajte čašu pepela na 10 litara vode.
Upotreba bundeve
Bundeva sadrži veliku količinu karotena. Osobama s očnim bolestima propisana je dijeta s bundevom. Ovo povrće je korisno za bolesti želuca i crijeva. Sok od bundeve pomoći će vam da se riješite zatvora, a sjemenke parazita. U kulinarstvu bundeva se široko koristi za pripremu raznih jela. Bundeva se dobro slaže s mnogim povrćem u bilo kojem obliku.Ovo se povrće dodaje prilikom pripreme kaše od prosa, riže i griza.
Pire od bundeve daje se kao dohrana djeci mlađoj od godinu dana, osim toga bundeva se može dodati u juhu, koristiti kao nadjev za pitu ili složenac. Može se jesti ne samo pulpa, već i sjemenke, Biljno cvijeće. Sjemenke će biti izvrstan dodatak slasticama ili pečenju, a cvjetovi odličan dodatak salatama.
