Kako pravilno uzgajati gljive kamenice kod kuće?

bukovače

Ako se uzgaja gljive kod kuće možete ubrati usjev tijekom cijele godine, što se može koristiti kao dodatni prihod. Ali obješene gljive smatraju se skupom poslasticom. Ove gljive mogu rasti i kod kuće. Ali kako uzgajati gljive kamenice kod kuće?

Sadržaj:

Metode uzgoja gljiva kamenica

Uzgoj bukovača može se obaviti na dva načina:

  • Opsežna
  • Intenzivan

Prva metoda uključuje korištenje prirodnih uvjeta, što je isplativije. Za intenzivnu metodu potrebno je stvoriti umjetno okruženje. Ove metode imaju neke nedostatke. Ako bukovače uzgajate u prirodnim uvjetima, možete dobiti žetvu jednom godišnje, jer to ovisi o prirodnom okruženju.

Ako koristite drugu metodu, morate uložiti više financija, pridržavati se raznih organizacijskih mjera pravila. Mnogi ljudi uzgajaju bukovače u podrumskim uvjetima. Za to možete koristiti obje metode. Ovisi o osobnim preferencijama i mogućnostima vlasnika.

Pravila za uzgoj gljiva vješalica kod kuće

bukovače

Ove se gljive mogu uzgajati kod kuće. Ovo ne zahtijeva puno truda, samo slijedite jednostavna pravila. Za uzgoj gljiva kamenica potrebno je provesti neke postupke.

  1. Priprema podloge.Da biste to učinili, koristite slamu, ljuske suncokreta, ljuske heljde, dijelove kukuruza, na primjer, lišće ili klipove. Ove materijale možete kombinirati s drvenom piljevinom. Glavna stvar je da supstrat nije pokvaren. Sve komponente se usitnjavaju i sjedinjuju.
  2. Kupnja micelija. Ovaj se materijal prodaje unaprijed zapakiran. Postoje pakiranja kapaciteta 1-4 kg. Treba znati da će na 10 kg navlaženog supstrata biti potrebno 300 g micelija.
  3. Ako planirate posaditi nekoliko vreća, prvo morate izvagati supstrat. Nakon toga se određuje potrebna količina micelija.
  4. Toplinska obrada podloge. Potrebno je pripremiti veliku posudu u kojoj će se kuhati usitnjeni supstrat. Napunjena je vodom.

Trebate ga uzeti toliko da tekućina prekrije površinu. Supstrat se kuha 2 sata. Zatim se smjesa ohladi i ukloni višak vlage. Priprema spremnika. Najbolje je nabaviti ogromne vreće u koje stane 10 kg navlaženog supstrata. Ali to nije obvezan uvjet jer se mogu koristiti manja pakiranja. Moraju se držati u slaboj otopini izbjeljivača, a nakon ovog postupka moraju se oprati.

Punjenje spremnika. Vreće se pune u slojevima: nasipa se 5 cm supstrata i 0,5 cm micelija. Kad se vreća napuni, zaveže se i reže svakih 10 cm.

Inkubacija. Napunjene vrećice ostavljaju se u čistoj prostoriji, temperatura zraka treba se održavati 10 dana u rasponu od 18-22 stupnja. Preporuča se objesiti posude ili ih postaviti na police. Glavna stvar je da u sobi nema insekata, ali postoji mogućnost prozračivanja.Kada temperatura supstrata poraste iznad 30 stupnjeva, potrebno je prozračiti. Za to možete koristiti ventilator. Nakon 4 dana pojavit će se micelij u bloku gljiva.

Podsjeća na raciju. 10. dana paket će biti obrastao micelijem. Kada je vrećica obrasla micelijem, temperatura se mora smanjiti na 10-15 stupnjeva. Osim toga, vrijedno je osvijetliti vrećice najmanje 8 sati dnevno. Vlažnost zraka treba biti visoka, za to su zidovi i pod navlaženi. Glavna stvar je da voda ne dospije na blokove. Nakon nekog vremena oni će se pojaviti bukovače. Nakon 2 tjedna su odsječeni.

Ponovljeno plodonošenje. Nakon žetve, prostorija se mora prozračiti i pričekati da se pojavi drugi val gljiva vješalica. To će se dogoditi nakon 2 tjedna. Preporuča se osigurati da temperatura zraka ostane na 15 stupnjeva. Ako gljive uzgajate kod kuće, možete ubrati do 4 puta iz istog materijala. Nakon toga je potrebno promijeniti blokove, jer će se broj gljiva vješalica značajno smanjiti.

Uzgoj bukovača na panjevima

Ova metoda traje više vremena, ali njena implementacija zahtijeva trošenje minimalnog novca. Žetva se može dobiti samo tijekom sezone gljiva, jer ovisi o vremenskim uvjetima. Više zimi potrebno je pripremiti panjeve. Moraju imati zdravu koru koja nije prekrivena plijesni. Panjeve treba ostaviti na suhom mjestu za skladištenje.

Video o uzgoju gljiva kamenica:

Prije dodavanja sadnog materijala, panjevi se namaču 3 dana. Ova metoda povećava razinu vlažnosti, što je važno za buduće micelije. U svibnju panjeve s micelijem treba iznijeti van.U ovom trenutku već je smanjen rizik od mraza.Micelij se sije različitim metodama.

Panjci su probušeni. Dubina rupa treba biti do 6 cm, a promjer 10 mm. U te se rupe ulijeva micelij, a zatim se prekrivaju trakom ili mahovinom. Za uzgoj gljiva kamenica na ovaj način morate kupiti micelij u zrnu. Ako se koriste štapići, oni se umetnu u rupe i začepe plastelinom. Iz trupca je izrezan disk debljine 3 cm.

Micelij se stavlja na kraj panja, a zatim se pokrije ovom pločom. Kako bi se osiguralo da je dobro fiksiran, zakucan je čavlima. Neki ljudi prave piramidu od panjeva. Na svaki kraj se nanosi sloj micelija od 2 cm.. Kada se realizira sjetva, trebate premjestiti panjeve u podrum, gdje bi temperatura trebala biti 15 stupnjeva. Ako se koriste prve 2 metode, tada se konoplja postavlja vodoravno.

Nakon toga moraju biti prekriveni filmom ili vrećicama. Ako je korištena druga metoda, tada se piramida postavlja okomito. Praznina koja je nastala i vrh ispunjeni su mokrom piljevinom. Cijela ova struktura je omotana u film kako bi zadržala vlagu.

Presađivanje u vrt

Pripremljenu konoplju treba držati u podrumskim uvjetima još 3 mjeseca, dok ne dođe svibanj. U tom razdoblju mraz se više ne pojavljuje, što je vrlo važno. Povremeno je potrebno prozračiti prostoriju u kojoj leže panjevi i ovlažiti zrak. Cjepanice možete premjestiti van kada se pojavi bijeli premaz.

bukovače

Vrijedno je odabrati prikladno mjesto za panjeve u vrtu. Da biste to učinili, trebali biste odabrati područje u sjeni. Zbog toga se često postavljaju u blizini stabala s gustim lišćem, koje će ih zaštititi od užarenog sunca.

Prvo se iskopaju rupe, zatim se u njih poslaže navlaženo lišće i stave cjepanice. Trebaju biti duboko u tlo 15 cm, između svakog panja treba biti oko 0,5 m. Zatim treba provesti minimalno održavanje. Sustavno je potrebno vlažiti tlo u blizini panjeva. Krajem kolovoza ili rujna pojavit će se bukovače. Ako je vrijeme toplo, tada se žetva bere prije kraja jeseni.

Kako se približava zima, vrijedi zaštititi svoje trupce od hladnoće. Da biste to učinili, prekriveni su lišćem i slamom. Nekoliko godina će se gljive vješalice sustavno pojavljivati ​​na panjevima. Najviše će ih biti u 2. i 3. godini. Korištenje bilo kojeg od metode, gljive bukovače možete lako uzgajati kod kuće. Glavna stvar je slijediti jednostavna pravila.

bukovačegljive