Višeslojni egipatski luk, opis i fotografija, raste na peru, popularne sorte

Rogati, višeslojni, živorodni - sve su to nazivi iste biljke, koja je vrtlarima poznata kao egipatski luk.

Međutim, nedavna istraživanja pokazuju da je domovina biljke Kina.

Egipatski luk ima prilično atraktivan izgled i izvrstan okus, ali nije široko popularan među vrtlarima.

Sadržaj:

• Egipatski luk, opis i fotografija
• Osobitosti
• Zašto je to korisno?
• Višeslojni luk: uzgoj, osnovni zahtjevi za tlo
• Sadnja i prevencija gljivičnih bolesti
• Kako pravilno zalijevati
• Hraniti
• Plijevljenje parcela
• Trebam li zavezati strijele?
• Kako se nositi sa štetočinama i bolestima
• Berba i skladištenje
• Popularne sorte
• Reprodukcija
• Uzgoj egipatskog luka na pero u stakleniku

Egipatski luk, opis i fotografija

Glavni razlog ograničene distribucije ove biljke je pogrešan pristup njezinoj procjeni.

Ono što je stvarno važno je:

• mogućnost uzgoja zelenog perja;
• dobivanje žarulja formiranih na drugom i sljedećim slojevima.

Podzemne glavice koje su nam poznate u ovoj sorti nisu od posebne vrijednosti.

Među karakteristikama egipatskog Luke treba navesti:

• nepretencioznost prema njezi i kvaliteti tla;
• visoka produktivnost;
• otpornost na bolesti;
• otpornost na niske temperature.

Može se razmnožavati samo podzemnim ili lukovicama iz zraka; ne daje pravo sjeme.

Podaci o ovoj neobičnoj biljci nalaze se u kineskim knjigama o ljekovitom bilju još iz četrnaestog stoljeća. Sredinom 19. stoljeća donesena je u Englesku. potom se postupno proširio i na ostale europske zemlje.

U Rusiji se biljka može naći u Sibiru i na Dalekom istoku, rjeđe u srednjoj zoni. Obično se koristi za proizvodnju zelenih proizvoda u rano proljeće.

Botaničari nemaju jedinstveno mišljenje o vrsti kojoj pripada egipatski luk, neki ga smatraju vrstom batuna, drugi ga smatraju samostalnom vrstom.

Značajke biljke

Listovi neobične biljke vrlo su slični lišću redoviti luk, ali stabljika strelice ima slojeve umjesto cvijeta, koji se sastoje od nekoliko zračnih lukovica, au prvom sloju žarulje su najveće, njihova težina može doseći od 10 do 20 g. Ove su lukovice jestive. Njihovom sadnjom dobivaju se nove biljke.

Manje lukovice stavljaju se u svaki sljedeći sloj. Zračne lukovice su, za razliku od podzemnih, gušće i pikantnijeg okusa te imaju dobru trajnost.

Biljka se odlikuje odsutnošću razdoblja mirovanja, formiranje lišća i zračnih plodova događa se tijekom cijele godine. To vam omogućuje stalno dobivanje zelenog perja za salate.

Čak su i botaničari iznenađeni još jednom značajkom: ne baš velika biljka koja je živjela 3 godine bez presađivanja formira korijenski sustav dugačak jedan i pol metara.

Pogledajmo zanimljiv video o višegodišnjem egipatskom luku:

Zašto je to korisno?

U usporedbi s drugim sortama luka koje se uzgajaju radi perja, egipatski listovi otvrdnjavaju mnogo sporije.

Koncentracija fitoncida i eteričnih ulja u zelenilu je toliko visoka da narodni recepti preporučuju korištenje biljaka za liječenje bolesti: gljivičnih i uzrokovanih patogenima.

Kapacitet karotena i vitamina C u zelenoj masi i napuhanim plodovima mnogo je veći od njegovog pandana luka.

Redovita uporaba proizvoda ima antihelmintski učinak i normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta.

Biolozi tvrde da biljka nije sposobna akumulirati nitrate i druge tvari štetne za ljude.

Višeslojni luk: uzgoj, osnovni zahtjevi za tlo

Biljka je pogodna za sadnju ne samo u južnim regijama, već uspijeva iu hladnim klimatskim uvjetima.

Egipatski luk se uzgaja i na otvorenom iu staklenicima. Bolje je odabrati mjesto koje je dobro osvijetljeno suncem, po mogućnosti na brdu. Tlo treba biti lagano, njegova struktura treba omogućiti lako uklanjanje viška vlage i dobru ventilaciju.

Izbjegavajte sadnju u područjima s kiselim, teškim tlom; luk će rasti, ali puno sporije, a zelena masa će biti slaba. Možete ispraviti kiselost tla: morat ćete dodati gips, pepeo, vapnenačko brašno; dodajte pijesak i humus na pretjerano teško tlo.

Prilikom kopanja tla dodaju se organska gnojiva, a od mineralnih gnojiva može se preporučiti superfosfat.

Dobri prethodnici luka u vrtu:

• kupus ili krumpir;
• repa;
• krastavci ili tikvice.

Najbolje vrijeme za sadnju lukovica je kraj kolovoza - početak rujna. Prije početka zimske hladnoće, biljka će imati vremena da se ukorijeni, što će joj omogućiti da dobro izdrži zimske mrazeve. S početkom proljeća započet će aktivna sezona rasta.Za zimu je preporučljivo pokriti krevete otpalim lišćem, a s početkom proljeća uklanjaju se.

Razdoblje najaktivnijeg plodonošenja je 2-3 godine života. Sa 5-6 godina biljke se presađuju ili se sadnice prorjeđuju. Zgušnjavanje bazalnih lukovica dovodi do njihovog usitnjavanja.

Sadnja i prevencija gljivičnih bolesti

Za sadnju možete koristiti zračne ili podzemne lukovice. Naravno, morat ćete odabrati one najbolje i sortirati ih po veličini.

Kako bi se spriječila pojava gljivične infekcije, preporučljivo je tretirati žarulje otopinom kalijevog permanganata, dovoljno je držati sadni materijal u njemu 3 minute i osušiti ga na otvorenom.

U gredicama se rade brazde čija dubina treba doseći 3-5 cm, a između lukovica u redu treba ostaviti razmak od najmanje 15 cm.

Sortirani i obrađeni materijal sadi se u posebne redove. Ako je tlo suho, treba ih zalijevati.

Naknadno navodnjavanje pomoći će ubrzati rast konjskog sustava.

Kada se uzgajaju u kutijama, u običnom stanu, na prozorskoj dasci ili u stakleniku, lukovice se postavljaju gušće, a biljke će trebati obilno zalijevanje.

Kako pravilno zalijevati

Nedostatak vlage, kada je riječ o živorodnom luku, jednako je opasan za biljke kao i njen višak. Natopljeno tlo izaziva razvoj procesa truljenja u podzemnom dijelu biljke. Pretjerano zalijevanje dovodi do pogoršanja okusa zelenila.

Zalijevanje se provodi kada se tlo osjetno osuši, ne više od 2 puta tjedno, s umjerenom količinom vode. Bolje je koristiti staloženu, toplu vodu.

Možete malo povećati zalijevanje tijekom razdoblja aktivnog rasta zelene mase, također možete povremeno prskati biljke vodom na sobnoj temperaturi.

Hraniti

Nakon što se snijeg potpuno otopi, vrši se gnojidba amonijevim nitratom, kalijevim kloridom i superfosfatom. Nanesite do 10 g mineralnih gnojiva po 1 kvadratnom metru. Hranjenje možete ponoviti nakon 2 ili 3 tjedna.

U drugoj godini života, usjev se hrani kompleksnim kalijevo-fosfornim i dušičnim gnojivima, idealan omjer komponenti: 15:40:20.

Svaku sljedeću prihranu preporuča se provesti tri tjedna nakon prethodne, nakon rezanja zelene mase. Gnojiva mogu biti organska, otopina ptičjeg izmeta ili pepela.

Plijevljenje parcela

Plijevljenje se provodi zbog zarastanja parcela u korov.

Njihovo prisustvo je nepoželjno iz dva razloga:

• trava izvlači puno hranjivih tvari iz tla;
• zarasle gredice su slabo prozračene, stvarajući povoljne uvjete za razmnožavanje štetnika, posebno lukove muhe.

Otpustite tlo nekoliko puta u sezoni, osobito nakon kiše ili zalijevanja, kako biste osigurali opskrbu kisikom korijena biljke.

Trebam li zavezati strijele?

Definitivno da. Pod težinom prozračnih plodova mogu leći relativno nestabilne strelice, što je krajnje nepoželjno.

Kada sadite luk u gredice, zabijte kolce duž redova, razvucite debelu uže između njih i pričvrstite strelice iznad sredine.

Također prakticiraju vezivanje gornjih slojeva biljaka u grozdove, nakon čega ih pričvršćuju na kolce.

Kako se nositi sa štetočinama i bolestima

Preventivni tretmani Bordeaux mješavinom pomažu u sprječavanju razvoja peronosporoze i pepelnice.Tretmani se provode jednom tjedno.

Za borbu protiv istih uobičajenih bolesti koristi se otopina sode pepela, za dobivanje se žlica lijeka otopi u jednoj litri vode.

Kako bi se smanjila opasnost od lukove žiške i lukove muhe, preporuča se redovito uklanjanje oboljelog, izblijedjelog ili trulog perja.

Berba i skladištenje

Zeleno perje počinje se brati u travnju, a preporuča se da njihova duljina dosegne 25 cm. Ne smijete je rezati jako nisko, bolje ju je rezati na visini od 5 cm od vrata podzemnog dijela biljke.

Sazrijevanje lukovica na slojevima događa se u srpnju i kolovozu, a zrelost je naznačena pojavom ljubičaste nijanse sa smeđim mrljama.

Oštrim nožem uklonite voće zajedno sa strelicama.

Žetva se koristi:

• kao sadni materijal;
• u kulinarske svrhe.

Neke od lukovica mogu se posaditi u rano proljeće i daju izvrsno zelje tijekom cijelog ljeta.

Luk možete čuvati u negrijanoj prostoriji, u podrumu ili na tavanu, u kutijama s pijeskom. Poželjno je da temperatura zraka ne bude niža od 0 stupnjeva C.

Luk namijenjen za kuhanje možete čuvati u zamrzivaču.

Skladištenje na sobnoj temperaturi potiče brzo klijanje lukovica.

Pogledajmo video o urodu egipatskog luka zasađenog na zelenilu:

Popularne sorte živorodnog luka

Nove i popularne sorte egipatskog luka često se nalaze u prodaji. Ali posebno su popularni oni koje su vrtlari već testirali. Njihove karakteristike mogu se pronaći gledanjem u tablicu.

Iako su svi plodovi slične veličine i oblika, svaka sorta ima svoj izvorni okus.

Reprodukcija

Za razmnožavanje se može koristiti samo vegetativna metoda, za sadnju se može koristiti zračna lukovica ili lukovica formirana pod zemljom. Biljka ne daje sjeme.

Biljka je višegodišnja biljka, u jesen stari korijenski sustav odumire, ostavljajući samo male mlade izdanke. Pružaju otpornost na mraz.

S početkom proljetnog zagrijavanja počinju se izlegati zeleni izdanci, nakon čega slijedi brzi porast zelene mase.

Uzgoj egipatskog luka na pero u stakleniku

S obzirom na aktivan rast i potražnju za zelenom masom, često pribjegavaju uzgoju egipatskog luka za perje u stakleniku. Štoviše, biljci nije potrebno razdoblje odmora.

Prednosti viviparnog luka također uključuju:

• visok prinos zelenog perja;
• sposobnost preživljavanja mraza;
• sposobnost rasta na temperaturi od +15 C, dok druge sorte zahtijevaju +22 C.

Mogućnost dobivanja visokih prinosa zelenila omogućuje nam da razmotrimo mogućnost uzgoja egipatskog luka ne samo za vlastitu potrošnju, već i za prodaju, veleprodaju ili maloprodaju.

Ovu poslovnu ideju stručnjaci ocjenjuju prilično perspektivnom, jer omogućuje planiranje visokih prihoda uz relativno mala ulaganja.