Značajke vrsta luka
Često ovi lukovi formiraju prekrasne velike cvatove (Aflatun, div, Ostrovsky, Vavilov luk). Nakon cvatnje neke daju ljubičasto-ružičaste plodove koji su vrlo dekorativnog izgleda. Nakon cvatnje većina ih dolazi u vegetativno stanje mirovanja.
Rjeđe vrste luka su povrtne biljke ljutog okusa koje poboljšavaju probavljivost hrane, povećavaju apetit, a imaju široku primjenu iu narodnoj medicini.
Fitoncidi sadržani u tkivima ovih biljaka inhibiraju rast bakterija, gljivica i drugih patogenih mikroorganizama.
Mnogi od njih su korisni za hipertenziju, aterosklerozu, smanjuju kolesterol, koriste se u liječenju reume, skorbuta, a također imaju diuretski učinak.
Zanimljive informacije o povrtnjaku
Komentari
Moja obitelj najviše voli sorte crvene salate. Najčešće uzgajamo sortu Red Baron.
Jednog dana smo splavarili rijekom, privezali se za obalu da se odmorimo, i tamo pronašli ogromnu količinu mladog divljeg luka. Ubrali su se u naručje. Ispalo je jednostavno divno: nježno, sočno, posebno mirisno. Vjerojatno ga ne možete uzgajati u vrtu...
Postoji mnogo vrsta luka, razlikuju se ne samo po boji i obliku, već i po okusu. Postoje vrste luka koje nemaju nimalo gorčine i prilično su slatke. Osim toga, različite sorte luka imaju potpuno različita ljekovita svojstva.