Pastrnjak, korisna svojstva i kontraindikacije, upotreba u narodnoj medicini

Koja su korisna svojstva i kontraindikacije pastrnjaka, što je to?

Ova pitanja su od interesa za ljude koji koriste prirodne tvari za liječenje i koriste narodne recepte.

Ovaj će članak u potpunosti odgovoriti na ova pitanja.

Sadržaj:

• Pastrnjak, opis povrća, kako izgleda
• Kakav je okus korijena pastrnjaka i koje tvari sadrži?
• Koja korisna svojstva ima?
• Upotreba u narodnoj medicini
• Kako koristiti vrhove pastrnjaka
• Kontraindikacije za uporabu

Pastrnjak, opis povrća, kako izgleda

Pastrnjak pripada obitelji Celer. Ima još dva imena: peruanska mrkva i Arracachu. Europljani su za ovu biljku prvi put saznali u Peruu, od Indijanaca, koji su ovo povrće uzgajali i počeli ga koristiti za ishranu i liječenje. Izgleda kao mrkva.

Biljka je dvogodišnja, ima debeli korijen i oštru, rebrastu stabljiku, vrhovi su perasti. Povrće cvjeta od sredine srpnja do sredine kolovoza, cvatovi su žuti.

Plodovi su spremni za konzumaciju početkom jeseni, slatkog su i aromatičnog okusa, smeđe ili žute boje, eliptičnog, okruglog oblika.

Osobito su vrijedni korijen i listovi, koji se zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima dokazao u tradicionalnoj i narodnoj medicini. Uspješno se koristi u kuhanju i kozmetologiji.

Kakav je okus korijena pastrnjaka i koje tvari sadrži?

Dio korijena koji je bliži vrhovima ima opor okus. Dugo i debelo korijenje je slatkasto, vrlo sličnog okusa mrkvi.

Korjenasto povrće sadrži sljedeće tvari:

• B vitamini;
• esencijalna ulja;
• lako probavljivi ugljikohidrati;
• askorbinska kiselina;
• mineralne soli;
• karoten;
• kalij.

Korijen pastrnjaka sadrži mnogo saharoze i fruktoze pa ovaj povrće Preporuča se za upotrebu dijabetičarima.

Koja korisna svojstva ima?

Svojstva proizvoda:

• imunomodulatorni;
• tonik;
• diuretik;
• analgetik;
• sedativ;
• antispazmodik;
• antioksidans;
• ekspektorans;
• koleretik.

Lijekovi na bazi pastrnjaka dobro su omotajuće sredstvo i imaju laksativni učinak, čisteći tijelo od toksina i otpada.

Povrće također poboljšava rad probavnog trakta, povećava apetit i djeluje protuupalno.

Proizvod sadrži malo kalorija, stoga potiče gubitak težine i indiciran je za pretilost.

Za više korisnih informacija o korisnim svojstvima i kontraindikacijama za korištenje pastrnjaka kao ljekovitog proizvoda, pogledajte video:

Upotreba u narodnoj medicini

U alternativnoj medicini pastrnjak se vrlo često koristi. Koristi se u obliku dekokta, infuza, svježe iscijeđenog soka i čaja. Sok se koristi za jačanje imuniteta i kod gubitka snage.

Također poboljšava apetit, stabilizira probavni sustav i poboljšava strukturu krvnih žila. Sok također ima iskašljavanje i ima analgetska svojstva.

Za najbolji učinak treba uzimati svježi sok, on zadržava sva svoja ljekovita svojstva.

Čaj od pastrnjaka koristi se u narodnoj medicini za halucinacije i delirium tremens. Slabi čaj pripremljen od lišća smiruje živčani sustav i zasićuje tijelo korisnim tvarima.

Uvarci pripremljeni od korijena koriste se kao protuupalno sredstvo, protiv virusnih i prehlada, te pomažu u borbi s emocionalnom iscrpljenošću i poremećajima središnjeg živčanog sustava. Učinkovitost takvih lijekova nekoliko puta premašuje učinkovitost lijekova.

Glavna stvar je da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije početka liječenja kako biste isključili kontraindikacije i izbjegli nuspojave.

Kako koristiti vrhove pastrnjaka

Lišće pastrnjaka nije ništa manje korisno od korijenskog sustava, od vrhova se rade tinkture i dekocije za liječenje raznih patologija.

Evo nekoliko primjera.

Recept za crijevne kolike

Princip kuhanja:

• Na četiri stotine miligrama vode uzmite dvije male žlice zgnječenih, osušenih listova.
• Proizvod se prokuha i nakon deset minuta ukloni iz vatre.
• Decocija se infuzira tri sata.
• Uzmite stotinu miligrama 30 minuta prije jela tri puta dnevno.
• Potrebna je konzultacija gastroenterologa.

Recept za jak kašalj:

2 velike kašike osušenih listova prelijte sa 200 miligrama kipuće vode i ostavite da odstoji pola sata.

Može se piti ili koristiti za ispiranje. Zahvaljujući iskašljavanju, omogućuje vam da se brzo riješite iscrpljujućeg kašlja.

Lijek za ćelavost

Princip pripreme i primjene:

• Uzmite litru vruće, ne kipuće vode, dodajte nekoliko velikih žlica zdrobljenih, osušenih listova i kuhajte proizvod na laganoj vatri četvrt sata.
• Piti po žlicu ujutro, ručak i navečer.
• Isti proizvod možete utrljati u ćelava područja (kružnim pokretima) kako biste pojačali učinak.

Da biste izbjegli nuspojave, morate odmah uzeti malu količinu izvarka i promatrati reakciju tijela.

Pogledajmo još jedan video o ljekovitim svojstvima biljke:

Kontraindikacije za uporabu

Pastrnjak je vrlo zdravo povrće, ali, nažalost, ima dugu listu kontraindikacija, a ako ih ne uzmete u obzir, mogu se pojaviti zdravstveni problemi.

Ne možete liječiti pastrnjaka u sljedećim slučajevima:

• Čir na dvanaesniku i želucu. Lijekovi koji se temelje na ovom povrću mogu pogoršati egzacerbaciju.
• Bolest urolitijaze. Pastrnjak može potaknuti uklanjanje velikih kamenaca i izazvati začepljenje kanala.
• Zatajenja bubrega.
• Hipotenzija. Pastrnjak dokazano snižava krvni tlak. Uz kroničnu upotrebu, može smanjiti krvni tlak na kritične razine.
• Individualna netrpeljivost. U vrlo rijetkim slučajevima može izazvati alergije.
• Osjetljivost kože. U dodiru, povrće može izazvati opekline.

Ako se odlučite uzimati lijek ako imate jednu od navedenih bolesti, budite oprezni i posjetite liječnika.

Međutim, radi očuvanja zdravlja, možete pronaći alternativno liječenje.

Dakle, pastrnjak je jedinstveno povrće koje jelima daje polet i pikantnost, a istovremeno poboljšava zdravlje, eliminirajući mnoge patologije.

Prije nego što ga upotrijebite, trebali biste se uvjeriti da je siguran u vašem slučaju.