Uzgoj šafrana u otvorenom tlu i posudama, vrste biljaka i njegova ljekovita svojstva

Šafran je vrlo lijep, nježan cvijet, koji je od davnina poznat po svojim blagotvornim svojstvima i kulinarskim kvalitetama. Uzgoj šafrana zahtijeva određene agrotehničke vještine, ali ipak morate znati neka pravila za njegu.

Sadržaj:

• Šafran, opis biljke i fotografija
• Sorte gdje raste
• Korisna svojstva, koja je vrijednost biljke
• Uzgoj šafrana: kada saditi gomolje, preporuke za njegu
• Suzbijanje štetočina i bolesti
• Kada iskopati lukovice
• Uzgoj šafrana kao posao
• Dekorativni šafran
• Uzgoj šafrana u zatvorenom prostoru

Šafran, opis biljke i fotografija

Biljka ima drugo, češće ime - šafran.

Opis kulture:

• Biljka pripada obitelji Iris.
• Kultura gomolja-žarulja. Promjer žarulje nije veći od tri centimetra. Oblik je spljošten, okrugao.
• Stabljika je slabo razvijena. Listovi su uspravni, linearnog oblika. Obično lišće raste prije cvatnje i nakon što pupoljci uvenu.
• Cvatovi su pojedinačni, izduženi, poluotvoreni, visoki do osam centimetara. Jedna lukovica stvara dva do tri pupa.

Na temelju boje, šafrani se dijele u dvije vrste:

• s plavim cvjetovima, u ovom slučaju paleta boja varira od lila do ljubičaste;
• žutocvjetni, boje se kreću od blijedo žute do žarko crvene.

Ovdje su češći ljubičasti šafrani.

Plodovi šafrana imaju tri gnijezda i sadrže male sjemenke.

Prikazana fotografija jasno pokazuje nježnost i lakoću cvijeta.

Sorte gdje raste

U svijetu postoji do osamdeset vrsta i oko 300 sorti. Biljka je višegodišnja, rasprostranjena u azijskim i europskim zemljama, raste na livadama i stepama.

U prirodi su šafrani rjeđi, pa se uzgajaju samostalno u industrijske svrhe, posebno u Iranu, Španjolskoj i Indiji.

Sve vrste su podijeljene u dvije klase:

• Proljeće;
• jesen.

Najčešće sorte su:

• Crocus vernus ili Spring: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
• Zlatni šafran: Beauty Cream, Blue Bonnet;
• Crocus the Beautiful: Cassiope, Albus, Pallux;
• Sage Thomasin (sorte: Ruby Giant, Bare People;
• Crocus biflorus ili dvocvjetni;
• Banatska kadulja;
• Crocus angustifolia;
• Crocus Korolkova;
• Šafran prugasti.

Ove biljke dobro rastu u ljetnoj kućici ili u loncima za cvijeće u zatvorenom prostoru.

Korisna svojstva, koja je vrijednost biljke

Osušeni cvjetovi šafrana često se koriste u kulinarstvu.

Ovaj začin se smatra najskupljim i profinjenim te ima ugodan slatko-gorki okus. Koristi se za povrće, meso, pa čak i desert.

Ova kultura ima ljekovita svojstva i koristi se za liječenje sljedećih bolesti:

• zatajenje jetre;
• neplodnost;
• bolesti respiratornog trakta;
• u slučaju poremećaja središnjeg živčanog sustava;
• tijekom stvaranja akni;
• za depresiju;
• u slučaju kvara probavnog trakta.

Ipak, u svemu treba znati mjeru, tim više što je začin vrlo skup.

Pogledajmo video o blagodatima šafrana, a također saznajmo i o prednostima koje se mogu dobiti njegovom prodajom:

Uzgoj šafrana: kada saditi gomolje, preporuke za njegu

Biljka koja pripada proljetnoj klasi sadi se bliže rujnu-listopadu. Dubina rupe je od pet do deset centimetara.

Sade se jesenje vrste šafrana krajem srpnja ili početkom kolovoza, pa do rujna. U ovom slučaju, dubina rupe je osam do deset centimetara. U oba slučaja sadnja se vrši na udaljenosti od deset centimetara jedna od druge. Koristi se sunčano područje, dopuštena je djelomična sjena.

Savjeti za njegu:

• Umjereno zalijevanje.
• Primjena gnojiva: U početku se kao gnojivo koristi razgrađeni humus, a zatim se redovito dodaju mineralni dodaci.
• Biljka se razmnožava sadnjom svakih 3-5 godina.

Pogledajmo koristan video o sadnji i uzgoju šafrana:

Suzbijanje štetočina i bolesti

Krokuse jedu puževi puževi, krtice, gusjenice i miševi. Da biste se riješili puževa, potrebno je tretirati tlo posebnim tvarima, možete se riješiti gusjenica sakupljanjem kukuljica ličinki u rano proljeće, a kako biste izbjegli napade miševa, sadnja se provodi dalje od travnjaka.

Biljka pati od virusnih i gljivičnih bolesti.

Za prevenciju, lukovice se tretiraju Fundazolom, u slučaju infekcije, gomolji se spaljuju.

Kada iskopati lukovice šafrana

Lukovice se iskopavaju u razdoblju mirovanja. To se obično događa sredinom lipnja, možda nešto kasnije.

Vrtlari preporučuju provođenje ove manipulacije svake godine kako bi na vrijeme primijetili slabe ili bolesne gomolje.

Sakupljeni materijal uskladištiti u podrumu.

Uzgoj šafrana kao posao

Za vlastiti posao šafran je idealna opcija, jer je najskuplji začin na svijetu, s obzirom da su troškovi uzgoja usjeva minimalni.

Veleprodajna cijena kreće se od četiristo pedeset do sedamsto dolara po kilogramu.

Jedan kilogram stigmi, koje su zapravo vrijedne sirovine, može se prikupiti od sedamdeset tisuća cvjetova. Na jednom hektaru zemlje moći će se skupiti do dvadesetak kilograma.

Što više zemlje, to je bolje za vlasnika - dobit će biti veća. Osim toga, može se zaraditi i prodajom sadnog materijala.

Dekorativni šafran

Pogledajmo još nekoliko ukrasnih sorti:

Pogledajmo još nekoliko ukrasnih sorti, radi praktičnosti, navodimo ih u tablici.

Uzgoj šafrana u zatvorenom prostoru

Crocus dobro raste kod kuće.

Postoji nekoliko nijansi:

• Koristite kvalitetno sjeme.
• Stavite lonac na južnu stranu kuće.
• Održavajte temperaturne uvjete (plus 18, plus 20 stupnjeva).
• U lonac se može posaditi do deset lukovica u isto vrijeme, uzimajući to u obzir, vrijedi odabrati odgovarajuću veličinu i dubinu lonca.
• Zalijevajte i hranite cvijet na vrijeme.

Pod uvjetom da slijedite sve preporuke, ne bi trebalo biti problema s uzgojem šafrana.

Dakle, šafran je cvijet koji ne samo da oduševljava svojom ljepotom, već je i dobra opcija za posao.

Još jedna prednost cvijeta su njegova jednostavna pravila za uzgoj i daljnju njegu.