Butternut tikva - kakvo je to voće?

Cijela obitelj bundeva je neobično korisna, plodna biljka. Njihove bobice (tako treba zvati plod bundeve) mogu se pirjati, peći, kuhati i jesti sirove. I pulpa i sjemenke imaju ozbiljan skup korisnih vitamina i mikroelemenata koji su potrebni ljudskom tijelu. Bundeva jača imunološki sustav, uklanja toksine, zaglađuje kožu i čini mnoga druga dobra djela. Ovo je dar prirode koji se ne smije zanemariti pri planiranju vrtnih zasada.

Daleko od toga da je najzaboravljenija bundeva ovog slavnog roda, muškatna bundeva jako voli toplinu. U prirodnim uvjetima raste u Meksiku i Peruu, Srednjoj Americi i Kolumbiji. Također se uzgaja u mnogim drugim zemljama. U našim geografskim širinama ima male šanse za sazrijevanje na otvorenom terenu. Stoga vrtlari prvo uzgajaju sadnice, a s početkom hladnog vremena nezreli plodovi jednostavno se prekrivaju filmom u vrtnom krevetu.

Butternut tikvu treba obilno zalijevati, pogotovo ako neko vrijeme nije bilo kiše. Može se pokriti i u hladnim ljetnim noćima. Odaberite najtoplije mjesto za sadnju, zaštićeno od propuha. Sjeme za sadnice može se sijati već u travnju, zalijevajući ih hladnom vodom. Ne boli korištenje složenog mineralnog gnojiva. Nemojte saditi butternut tikvu u tlo na kojem su prošle godine rasli njezini srodnici (tikvice, krastavci i druge vrste tikvica).

Butternut tikva je najukusnija od svih. To kažu amateri koji su se prilagodili uzgoju. Uglavnom se sastoji od pulpe i ima malo sjemenki.Također se kaže da se zrelo voće dobro čuva tijekom cijele godine.