Korisna svojstva pinjola

Pinjolima treba nešto više od godinu dana da sazriju. To uopće nije malo, a osim toga, s jednog ogromnog stabla možete sakupiti ne više od 12 kg ukusnih orašastih plodova. Znajući to, postaje jasno zašto su pinjoli u našim trgovinama toliko skupi.

Korisna svojstva pinjola Oni također igraju važnu ulogu u određivanju cijene konačnog proizvoda. Najveći dio jezgre sibirskog cedra (oko 64%) sastoji se od najkvalitetnijeg ulja. Sadrže i lako probavljive bjelančevine koje ljudi posebno cijene - nešto više od 17%.

Cedar je zasićen aminokiseline, kojih u proizvodu ima do 19 artikala. Aminokiseline uključuju deficitarne i esencijalne.

Vitaminski sastav pinjola predstavljen je sljedećim skupom: tiamin, niacin, retinol, riboflavin i tokoferol.

Zrna cedra također su bogata ugljikohidratima - škrobom, saharozom, vlaknima, šećerima, pentozanima, glukozom, destrinima i fruktozom.

Korisna svojstva pinjola pozitivno utječu na zdravlje ljudi koji ih jedu. Osim toga, karakteriziraju plodovi cedra visoka probavljivost.

Pinjole se preporučuju za upotrebu muškoj populaciji koja ima problema u seksualnoj sferi.

Sastav hranjivih tvari u pinjolima posebno nužna za organizam u razvoju i rastu, pa ih je potrebno uvrstiti u prehranu žena koje planiraju postati majke. Pinjoli pozitivno utječu na stvaranje majčinog mlijeka prilikom hranjenja bebe.

Stanovnici Sibira primjećuju posebnu učinkovitost pinjola i njihovih ulja za kožne bolesti. U nekim slučajevima ova biljka može pomoći i za rak kože.