Obični grah

Grah je biljna vrsta koja pripada obitelji mahunarki. Ova biljka je vrlo popularna u uzgoju.

Grah je jednogodišnja zeljasta biljka koja može doseći tri metra visine. Ova biljka je vrlo popularna, njeni plodovi mogu doseći 40 cm dužine, a čine vrlo ukusna jela.

Grah dobro raste u toploj atmosferi. Loše joj je kada je tlo teško i kiselo, ali se u isto vrijeme vrlo lako obrađuje.

Grah se razmnožava pomoću sjemena. Sjeme posijte u toplo tlo, koje je bogato kompleksnim gnojivima.

Za grah je potrebno odabrati sunčano mjesto zaštićeno od propuha. Vrlo je važno da se na ovom području ranije nisu uzgajale mahunarke. Gredica se mora pripremiti nekoliko tjedana prije sjetve. Nakon jednog do dva tjedna pojavljuju se prvi izdanci. Vrlo je važno obilno zalijevati sadnice.

Mahune, odnosno njihovi plodovi, sadrže veliku količinu bjelančevina, ugljikohidrata, azolnih tvari, flavonoida, sterola i organskih kiselina. Grah također sadrži tiamin, piridoksin, askorbinsku i pantensku kiselinu.

U nadzemnom dijelu ove biljke također ima mnogo korisnih tvari. Ovdje možete pronaći flavonoide, leukoantocijanidine, antocijane. Sve ove tvari imaju blagotvoran učinak na tijelo, pa je grah vrlo koristan u bilo kojem obliku.

Postoji mnogo recepata za jela od graha. Ova jela su jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna i zdrava.