Uzgoj estragona (estragon)

Estragon ili estragon zdrava je višegodišnja zeljasta biljka ugodnog okusa i mirisa. Estragon može rasti na jednom mjestu oko 6 godina, njegova visina doseže 1,5 metara.
Postoje dva oblika estragona: ruski i francuski, koji se razlikuju po visini, izgledu lista i sadržaju eteričnog ulja.
Unatoč vanjskim razlikama, oba oblika estragona vole labavo i dobro oplođeno tlo, kao i dobro osvijetljena mjesta.
Uzgoj estragona zahtijeva poštivanje određenih pravila.
U Ukrajini i Rusiji ova se biljka obično razmnožava rizomima i reznicama. U pravilu se reznice dužine do 15 centimetara režu u proljeće i sade u plasteniku ili stakleniku u tlo čija temperatura treba biti 13-18 stupnjeva. Rizomi se dijele neposredno prije sadnje.
Nakon što se korijenovi izdanci i reznice ukorijene, sade se u redove u gredicu, pri čemu razmak u jednom redu između biljaka treba biti oko 20 centimetara, a između redova oko 50 centimetara, a dubina sadnje neka bude 10 centimetara. Također, prilikom sadnje estragon je potrebno zalijevati.
U osnovi, uzgoj estragona uključuje zalijevanje, stalno uništavanje korova i labavljenje tla između redova. Tek od druge godine počinju uvoditi gnojiva.
U prvoj godini života estragona, zelje se odreže krajem ljeta. I u narednim godinama, rezanje se vrši tijekom vegetacije po potrebi.
Komentari
Estragon je jedan od mojih omiljenih začina.Jako ga volim u kombinaciji sa svinjetinom, aroma je izvanredna. Mislim da se ova začinska biljka može uzgajati iz sjemena.