Kako je svibanj koristan: koje su korisne tvari uključene u sastav

Svibnjak je plodni grm sa jarko crvenim bobicama. Plodovi su vrlo zdravi i pomažu kod raznih bolesti. Ne samo da imaju odličan okus, već i ljekovita svojstva, stoga se može koristiti iu kulinarstvu iu alternativnoj medicini.

Sadržaj:

• Dren: sastav, korisne komponente
• Korisna svojstva
• Upotreba u narodnoj medicini
• Kontraindikacije za uporabu

Dren: sastav, korisne komponente

Svibnjak je grm ili stablo koje daje crvene bobice. Vrlo su zdravi i niskokalorični: oko 45 kcal na 100 g. Bobičasto voće sadrži biljne bjelančevine, ugljikohidrate, dijetalna vlakna i šećer. Sastav uključuje veliki broj korisnih mikroelemenata i vitamina.

U bobicama prevladavaju vitamini C, PP, beta-karoten.. Bobice sadrže sljedeće mikroelemente: natrij, kalcij, kalij, željezo, fosfor, cink, sumpor i dr.

Dren obiluje taninima: katehinima, antocijanima, flavonoidima. Redovita konzumacija sviba tijekom sezone omogućuje obogaćivanje ljudskog tijela esencijalnim vitaminima i mikroelementima.

Korisna svojstva

Zbog velikog broja hranjivih tvari koje sadrži drijen, bobice se koriste za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Dren je koristan za patologije gastrointestinalnog trakta: žgaravicu, probavne smetnje, gastritis.Osim toga, pomaže u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela i normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta.

Kada se konzumira sviba možete značajno poboljšati svoje zdravlje. Bobice pomažu riješiti se sljedećih bolesti:

• Kožne bolesti
• Bolesti krvi
• Giht
• Artritis
• Bolesti žučnog mjehura i jetre
• Bolesti kardiovaskularnog sustava
• Problemi s bubrezima

Drijen ima izraženo protuupalno i baktericidno djelovanje te se uspješno koristi kod prehlade i gripe. Ove ljekovite bobice aktiviraju metaboličke procese u tijelu i dopuštene su za konzumiranje kod dijabetesa.

Plodovi drijena također pomažu u otklanjanju glavobolje, normalizaciji krvnog tlaka, uklanjanju mokraćne i oksalne kiseline iz organizma. Drijen jača stijenke krvnih žila, sprječava lomljivost kapilara, a koristi se i kod oticanja nogu i venske insuficijencije.

Upotreba u narodnoj medicini

Bobice i sjemenke sviba aktivno se koriste u narodnoj medicini. Da biste spriječili nedostatak vitamina, bobice možete konzumirati ne samo svježe, već iu obliku ljekovitog izvarka. Plodovi se preliju vodom u omjeru 1:2 i kuhaju na laganoj vatri oko pola sata. Zatim procijedite i dodajte vode do prvobitnog volumena.

Popularni recepti za upotrebu sviba:

1. Uvarak za prehladu. Žlica bobica prelije se u 260 ml kipuće vode i ostavi 12 sati. Zatim se juha podijeli u dijelove i konzumira 50 ml 4 puta dnevno. Tinktura za dijabetes. 10 g suhih bobica prelijte čašom vrele vode i ostavite sat vremena. Treba ga uzimati između obroka svaki put kad dođe do pogoršanja.
2. Ljekoviti uvarak za reumatizam. Samljeti korijenje biljke i uliti žličicu sirovine u 300 ml vode. Stavite posudu na vatru i kuhajte oko 20 minuta.Zatim ostavite da se uliti nekoliko sati, a zatim procijedite. Uzimati 2 žlice prije jela tri puta dnevno.
3. Uvarak za proljev. Protiv proljeva uzmite 2 žlice suhog lišća i prelijte čašom kipuće vode. Kuhajte oko 10-15 minuta. Ostavite da odstoji 7-8 sati. Uzmite 1/2 šalice 2-3 puta dnevno. Ovaj se uvarak može koristiti kao tonik.

Protiv migrene možete napraviti oblog od bobica drijena. Potrebno ih je gnječiti i zamotati u gazu. Nanesite gotov oblog na glavu.

Kontraindikacije za uporabu

Video o sadnji drijena i njegovim korisnim svojstvima:

Iako drijen ima brojne korisna svojstva, ali se ne preporučuje svima. Glavne kontraindikacije za uporabu:

• Povećana kiselost želuca
• Gastritis
• Čir
• Kronični zatvor
• Povećano zgrušavanje krvi
• Trudnoća i dojenje

Ne preporučuje se konzumiranje voća prije spavanja i u dječjoj hrani. Drijen ima toničko djelovanje i može izazvati nesanicu. Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ne smiju konzumirati pekmez od drijena u velikim količinama.

Kako sakupiti i pripremiti

Bobice počinju dozrijevati u kolovozu i rujnu. Kada se bobice konzumiraju svježe, beru se nakon što su potpuno zrele. Ako planirate pripremiti zimnicu, onda nema potrebe čekati ovaj trenutak. Bobice možete brati u početnoj fazi sazrijevanja. Plodove treba sakupljati u košaru ili drugu posudu. Tamo sazrijevaju na temperaturama od 0 do +2 stupnja.

U hladnjaku se plodovi drijena mogu zadržati ne više od 12 dana. U tom slučaju treba ih staviti u plastične vrećice i napraviti rupe. Od drijena za zimu možete napraviti džem, slatko, sirup, marmeladu i sl. Dren možete čuvati u suhom obliku.Bobice se polažu na podlogu u malim slojevima i ostavljaju u prozračenom prostoru. Kora drijena se bere u rano proljeće, listovi se beru u razdoblju cvatnje.