Kiwano voće: njegove značajke, savjeti za korištenje
Gledajući police supermarketa u modernom svijetu, možete vidjeti različito voće.
Kupcima se nudi ne samo ono koje je uzgojeno relativno blizu domaćih zemalja, već i egzotično voće koje je uvezeno iz različitih zemalja.
Nekada je takvo voće bilo gotovo nemoguće probati, a danas ljudi mogu uživati u raznim plodovima, a mnogi ih uzgajaju i u svojim vrtovima. Voće Kiwano privlači veliko zanimanje.
Sadržaj:
Komponente i prednosti kiwana
Kiwano se ne može zamijeniti s drugim voćem jer ima karakterističan izgled. Podsjeća neke ljude krastavac. Ovalnog je oblika, a kora mu je prekrivena prištićima.
Kad se prereže, vidi se jezgra koja podsjeća na zeleni žele s bijelim sjemenkama.
Komponente Kiwana su različite. Gotovo 90% voća je voda. Osim toga, Kiwano sadrži:
- Vjeverice
- Ugljikohidrati
- masti
- Pepeo
Ovo egzotično voće bogato je vitaminima, makroelementima i mikroelementima. Sadrži sljedeće elemente:
- Kalij
- Fosfor
- Kalcij
- Natrij
- Magnezij
- Željezo
- Bakar
- Cinkov
Kiwano ne sadrži mnogo kalorija. Zimi ovo voće može osigurati sve korisne tvari koje su potrebne osobi. A vitamini, koje sadrži koristit će tijelu koje raste.
Uzimajući u obzir sve komponente voća, možete razumjeti da će kiwano koristiti tijelu. Ako redovito konzumirate ovo voće, možete ojačati svoj imunološki sustav.
Kiwano je u stanju održavati ravnotežu vode jer sadrži puno tekućine. Kalij pozitivno djeluje na mišiće, tonizira ih i poboljšava rad srca.
Voće je slatkastog okusa, no dijabetičarima nije zabranjeno konzumiranje te se dodaje u prehranu tijekom liječenja. Mogu ga jesti osobe koje su na dijeti jer sadrži vrlo malo kalorija.
Kiwano se također koristi u kozmetičke svrhe. Iz njega se uzima pulpa, koja blagotvorno djeluje na stanje kože.
Kiwano se koristi za pripremu raznih maski. Afrička su plemena također koristila voće za zaustavljanje krvarenja, brže zacjeljivanje rana i umirivanje kože kod opekotina.
Možete piti i sok od kiwana koji dobro utječe na stanje želuca i crijeva. Stoga se osobama s problemima s ovim organima preporuča ispijanje voćnih sokova čija je dobrobit ogromna.
Kako jesti kiwano?
Ovo voće se jede sirovo. Može se koristiti kao dodatak kompotima, džemovima i želeima.
Za one koji vole svježe sokove, možete napraviti sok od pulpe, koji se skladno kombinira sa sokovima drugog voća. U ovom slučaju, eksperimentiranje nije zabranjeno.
Kiwano se koristi za jela, a mogu biti slana i slatka. Voće se dodaje salatama i grickalicama. Koriste se i sjemenke koje se nalaze unutar ploda.
Mogu se kombinirati s drugom hranom i također jesti sirove. Mogu biti prekrasan dodatak sendvičima, ukrašavajući ih. Također sjemenke može se dodati u žele.
Teško je opisati okus Kiwana.Svi ljudi koji su probali voće govore različite dojmove. Neki ljudi se žale na bljutavost voća, ali drugima izgleda kao krastavac, banana ili avokado.
Ali okus Kiwana je sladak, isprepleten s notama kiselosti. Kada su plodovi zreli, možete ih početi jesti.
Voće je preporučljivo prerezati na 2 dijela, te žlicom jesti unutarnji sadržaj kiwana. Bolje je ne dijeliti voće na kriške, jer će to učiniti nezgodnim za jelo.
Obično pulpa podsjeća na žele, ali postoje plodovi veće gustoće. U ovom slučaju od njih možete napraviti međuobrok. U početku trebate kombinirati sir s plodovima mora, a zatim im se dodaje kiwano.
U ovom slučaju voće više služi kao ukras. Ako nema morskih plodova, onda možete i bez njih. Nije zabranjeno dodati malo začina. Rezultat je originalni egzotični zalogaj.
Ali kod kuće se voće konzumira na različite načine. Od njega se pravi salata, koja također uključuje rajčica, papar, zelje.
Za pripremu je potrebno sastojke jednako nasjeckati, a zatim pomiješati sa začinskim biljem. Limunov sok često se koristi za začinjanje salate.
Pulpa se također koristi za izradu kreme za tortu. Osim toga, plodovi se i kisele. Rezultat je originalni okus.
Uzgoj Kiwana
Iznenađuje mnoge, ali kiwano se može uzgajati kod kuće. U isto vrijeme, ovo je zanimljiva aktivnost s kojom se mogu nositi ne samo iskusni vrtlari, već i svi zainteresirani.
Plod se uzgaja iz sjemena. Da biste to učinili, dovoljno ih je nabaviti, a zatim možete započeti sjetvu. Ali prvo ih morate namočiti.
Da biste to učinili, sjeme se položi na vlažnu krpu, a zatim morate malo pričekati. Koža bi trebala početi postajati mekša.Često je za to dovoljno 24 sata. Nakon toga sjeme možete posaditi u zemlju.
Ali morate zapamtiti da se tlo prvo gnoji. Pokrijte vrh filmom dok se ne pojave klice. Nakon toga se čisti. Biljka treba obilno zalijevanje.
Nakon nekog vremena, Kiwano će trebati ostaviti na otvoreno tlo. To se radi kada vani više nema mraza i temperatura ne pada ispod 12-15 stupnjeva.
Morate ozbiljno shvatiti izbor mjesta, jer biljka ne voli propuh, a sunčeve zrake ne bi trebale pržiti cijeli dan. 6 sati će biti dovoljno.
Ne smijemo zaboraviti da kiwano pripada obitelji liana, pa mu je potrebno osigurati potporu i napraviti rekvizite.
Nakon toga, briga za ovo voće je jednostavna. Ne razlikuje se od biljaka bundeve. Za pravilan razvoj, kiwano zahtijeva sustavno zalijevanje, plijevljenje i uklanjanje korova.
Savjeti za gurmane i moguće štete
Mnogi su zbunjeni izgledom Kiwana pa ne znaju što bi s njim. Ali nema poteškoća u korištenju. Da biste to učinili, samo uklonite koru, nakon čega je kiwano spreman za konzumaciju.
Također, neki ljudi prerežu voće na pola, a nakon uklanjanja pulpe koru koriste kao ukras.
Ne zaboravite da se kiwano dobro slaže s različitim voćem, od njega se rade kokteli, dodaje se mlijeku, desertima i grickalicama. Ovo voće odlično ide uz sladoled.
Ovo voće nije svima poznato, ali sadrži mnogo blagodati. Stoga si ne biste trebali uskratiti zadovoljstvo jedenja kiwana.
I, kao što se već pokazalo, može se kombinirati s različitim jelima.Ujedno će voće dati zanimljivu notu proizvodima i ojačati imunološki sustav.
Neki ljudi pogrešno vjeruju da egzotično voće može štetiti tijelu. No, nakon konzumiranja kiwana nisu uočene nikakve negativne posljedice.
Jedino što liječnici kažu je da kiwano treba pažljivo probati prvi put jer se može pojaviti alergija. Ako nema reakcije, onda možete sigurno dodati voće svojim jelima.
Dakle, kiwano je egzotično voće koje je puno korisnih svojstava.
Video o egzotičnom voću kiwano:
Zanimljive informacije o povrtnjaku
