U vrtu je rastao megatonski kupus
Kupus je u ruskim vrtovima rasprostranjena i cijenjena kultura. Mnoge sorte ovog usjeva uzgajaju se na privatnim farmama. Neki su češći, drugi manje. Najčešći je bijeli kupus. Zastupljen je mnogim ranim, srednjim, kasnim sortama i hibridima. Dostojno mjesto zauzima moderni hibridni kupus megaton, srednje kasno sazrijevanje.
Sadržaj:
Karakteristike hibrida kupusa Megaton
Hibrid bijeli kupus Srednje kasno sazrijevanje Megaton dobro se dokazalo u gotovo svim regijama Rusije i zemalja ZND-a. Unatoč činjenici da su hibrid dobili nizozemski uzgajivači, dobro raste u klimatskim uvjetima srednje zone i superiorniji je u prinosu od sorti tradicionalnih za ova područja:
- Slava
- Amager
- Gribovskaja
Prinos hibrida tijekom industrijskog uzgoja prelazi 950 c/ha, što je 20-25% više od prinosa tradicionalnih sorti. Glavice kupusa postižu komercijalnu zrelost 100-110 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Ako se uzgaja bez rasada, usjev sazrijeva za 140-150 dana.
Glavice kupusa Megaton velike su veličine. Prosječna težina vilice doseže 8 kg, a može premašiti 15 kg. Glavice kupusa pravilnog su okruglog oblika, pokrovni listovi imaju blagu voštanu prevlaku, svijetlozelene su boje. Gustoća vilica je odlična.Kada se prereže, kupus je gotovo bijele boje, što kiseli kupus čini vrlo atraktivnim.
Zbog svoje prilično guste strukture, sadržaj suhe tvari u 100 grama sirovog kupusa doseže 3%, megatonski kupus u kiselom i konzerviranom obliku je hrskav i ukusan.
Visok sadržaj šećera (do 5%) i vitamina C (do 43 mg na 100 g) čini sortu izvrsnom sirovinom za svježe salate zimi, jer izvrsna kvaliteta čuvanja glavica omogućuje hibridu Megaton da čuvati svježe do veljače.
Sadnja, njega i uzgoj hibrida
Uzgoj kupusa Megaton na privatnoj parceli moguć je iu sadnicama i bez sadnica.
Metodom bez sjemena sjeme se sije direktno u zemlju, na stalno mjesto. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena je prvih deset dana svibnja. Posadite sjeme na dubinu od tri centimetra. Vrh je malčiran humusom, koji će spriječiti isušivanje i stvaranje kore. Važno je održavati dovoljno dobru vlažnost tla prije nicanja.
Nakon što se na sadnicama pojave prva tri lista, prorijedite i uništite. Drugo prorjeđivanje provesti u fazi 6 listova. Optimalni razmak između klica je od 50 cm do 70 cm.
Ako je potrebno, dodajte u krevete presadnice kupusa. Neposredno nakon zadnjeg prorjeđivanja sadnice je potrebno prihraniti dušičnim gnojivima. Otprilike u to vrijeme provodi se i prvo plijevljenje i labavljenje tla. Za uzgoj sadnica sjeme se sije u posebne kutije, u stakleniku ili stakleniku.
Kod uzgoja sadnica u kutijama sloj tla treba biti najmanje 8 - 10 cm, razmak između biljaka u gredici je 5 cm, između redova 6 cm.Radi praktičnosti, između redova sadnica možete umetnuti pregrade od kartona ili šperploče. Nije loše koristiti posebne kazete za sadnice sa ćelijama.
Sjetvu treba obaviti krajem ožujka, početkom travnja. Preporučljivo je staviti dvije sjemenke u svaku rupu ili ćeliju. U budućnosti ostavite jednu po jednu biljku, drugu možete posaditi u zasebnom staklu. Kada se na biljkama pojave dva prava lista, sadnice je potrebno prihraniti. Zašto otopiti žličicu kompleksnog gnojiva za sadnice u jednoj litri vode.
Tijekom cijelog razdoblja, sadnice se zalijevaju vodom, prethodno staloženom na sobnoj temperaturi, dok se tlo suši. 7-8 dana prije sadnje na stalno mjesto, zalijevanje se smanjuje. U isto vrijeme, sadnice se kale na otvorenom tijekom dana u dobrim vremenskim uvjetima. Kada se na kupusu pojavi pet do šest listova, sadi se u otvoreno tlo. Dva do tri sata prije sadnje presadnice dobro zalijte.
Važno je promatrati režim rasvjete za sadnice tijekom cijelog razdoblja. U slaboj rasvjeti i gustim sadnjama ispada slaba i izdužena. Kod uzgoja megatonskog kupusa u presadnicama, glavice kupusa sazrijevaju 20-30 dana ranije nego kod uzgoja bez presadnica. Sorta je otporna na Fusarium trulež i druge bolesti.
Megatonski kupus povoljno se uspoređuje s ostalima kasne i srednje kasne sorte visoke kvalitete okusa. Od njega se daju izvrsne salate, prilozi za mesna i riblja jela, juhe od povrća i boršč. Da biste dobili zajamčenu žetvu, bolje je kupiti hibridno sjeme Megaton u specijaliziranim prodajnim mjestima, uključujući i putem internetskih trgovina.
Savjeti za uzgoj kupusa na videu:
Zanimljive informacije o povrtnjaku
Komentari
Poštujem ovu kultiviranu biljku zbog njenih korisnih svojstava, svake godine obično sadimo kasne sorte. Nakon berbe kupus sjeckamo i kiselimo. Istina, u zadnje vrijeme se susrećemo sa glavicama kupusa koje imaju gorak okus, svaku glavicu kupusa moramo probati prije soljenja, ali zašto se to događa i o čemu ovisi, nije jasno, djeluje li zračenje, to se nikad prije nije dogodilo.
Članak je napisan razumno, informacije su korisne i, što je najvažnije, ništa suvišno.
Kao vrtlar, ja sam neiskusna osoba, pa ću se sigurno vratiti ovom članku.
Već drugu godinu pokušavam posaditi malu količinu kupusa za vlastite potrebe, ali uvijek se dogodi neka glupost.
Pišete da je vrijeme sadnje “prvih deset dana svibnja”. Navedite minimalnu temperaturu tla. Ili to, u ovom slučaju, nije važno?
Možda netko drugi može objasniti mogu li stalne magle utjecati na kupus?
Također, koji se otrovi (ili po mogućnosti prirodni lijekovi) mogu koristiti za borbu protiv vrlo malih insekata koji jedu lišće kupusa tijekom razdoblja rasta?
Odgovorit ću na sva razjašnjavajuća pitanja ako ih bude.