Je li moguće uzgajati luk Jalta izvan Krima?

Jalta luk, koji su domaći gurmani otkrili sasvim nedavno, doslovno prije nekoliko desetljeća, dobio je svoje ime s razlogom: ovo povrće zapravo raste samo u nekoliko sela na južnoj obali Krima, u blizini Jalte. Točnije, uglavnom je moguće uzgojiti povrće uz pravilnu njegu u drugim regijama, ali u ovom slučaju zajamčeno je njegov specifičan sladak okus će nestati, zbog čega je ova sorta luka najcjenjenija. Kao rezultat toga, luk Jalta koji se ne uzgaja na Krimu će se pokazati kao najčešći crveni luk.

Ova kultura je izuzetno zahtjevna za uvjete uzgoja, posebno za plodnost tla. Stoga, da biste dobili dobru žetvu u rano proljeće, mjesto mora biti dobro oplođeno: dodajte dovoljnu količinu amonijev nitrat i kalijeva sol. Presadnice luka koje do polaganja u tlo trebaju imati najmanje 3-4 dobro razvijena lista treba saditi krajem travnja. Korijen svakog luka umoči se u gnojivo-glinenu kašu i stavi u rupu, pažljivo utiskujući zemlju oko njega. Biljke ne smiju biti postavljene pregusto: između lukovica u redu treba biti 8-10 centimetara, a između redova 20-25 centimetara.

Daljnja briga za luk Yalta sastoji se od redovitog zalijevanja (imajte na umu da bi trebali biti vrlo česti i obilni, jer Ovoj vrsti luka je izuzetno potrebna dovoljna količina vlage), rahljenje tla i uništavanje korova. Berba se obavlja prilično kasno - krajem lipnja, nakon što su listovi biljaka polegli.