Uzgoj luka za zelje

Zeleni luk na otvorenom terenu

Čak i neiskusan uzgajivač povrća može lako opskrbiti svoju obitelj svježim začinskim biljem uzgojem na prozorskoj dasci ili u vrtu. Bez puno poteškoća možete nabaviti zeleni luk i uspješno ga dodati u salate ili nadjeve za pite.

Već zimi možete početi uzgajati luk za zelenilo ako male lukove jednostavno stavite u posudu s vodom. Ne treba vam puno vode, ali važno je dodati je na vrijeme. Preporuča se staviti luk u pojedinačne čaše ili u zajedničku posudu, ali stavljajući ih bliže jedan drugome. Uskoro ćete moći pronaći brojne bijele korijene na dnu lukovice, a njen vrh će se početi cijepati, odakle će se vidjeti svježe zelje. Dok aktivno raste, možete otkinuti krajnja pera luka i uživati ​​u njihovoj svježini i sočnosti.

Također možete posaditi luk u velike posude ispunjene mješavinom tla za sve namjene. Ali ova metoda je skuplja u smislu financija i zahtijeva puno slobodnog prostora.

Uzgoj luka za zelenilo bit će učinkovitiji ako odaberete velike i blago proklijale lukovice i posadite ih na otvorenom terenu. Ovom metodom zelje će biti bujnije i veće te se može skupljati dulje vrijeme.

Možete koristiti i sjeme, ali tada ga je najbolje posijati prije zime ili u rano proljeće. U ovom slučaju dajte prednost sortama luka koje ne tvore luk, ali tvore značajnu vegetativnu masu.

Usput, perje zelenog luka sadrži nekoliko puta više vitamina i hranjivih tvari nego same lukovice.