Kako pravilno posaditi papriku u zemlju
Slatka paprika jedno je od najpopularnijih povrća u našoj zemlji. Možete ga koristiti za pripremu salata od svježeg povrća, ili ga možete peći, pržiti, puniti, konzervirati...
Za dobru žetvu važno je znati kako pravilno posaditi papriku u zemlju. U našim krajevima najbolje je uzgajati (ili kupovati) sadnice, tako će paprika ranije početi rađati. Za to nisu potrebne nikakve posebne vještine, presadnice paprike sade se na isti način kao i rajčice i druge povrtne kulture. Sjemenke prije sadnje možete malo proklijati tako da ih potopite u vlažnu gazu, a možete i bez toga. Međutim, vrijedi zapamtiti da prije sadnje u zemlju, sadnice treba malo očvrsnuti. Da biste to učinili, nekoliko dana prije sadnje, posude s sadnicama se iznesu na sunce i vrate u kuću noću.
Kada su i zemlja i sadnice spremni, možete početi saditi papriku u zemlju. Za to je najbolje odabrati jutarnje ili večernje vrijeme, ali ne i dnevno (iz mnogo razloga). Prije sadnje svakog određenog grma pažljivo pregledajte korijenski sustav biljke tako da je zdrav i bez truleži. Trule korijene (ako ih nema mnogo) možete pažljivo ukloniti nožem. Nakon sadnje ne zaboravite dobro zaliti gredicu!
Za zaštitu paprike od niskih noćnih temperatura ili mraza, koji se ovdje povremeno događaju čak iu svibnju-lipnju, svaki grm možete pokriti bocom od 3 litre, staklenkom ili odrezanom plastičnom bocom.Međutim, prije sadnje paprike ne škodi provjeriti vremensku prognozu kako biste predvidjeli neposredne mrazeve.
