Tobia kupus, opis i karakteristike, agrotehnika, berba i skladištenje

Bijeli kupus je univerzalni proizvod koji se koristi tijekom cijele godine, pripremajući od njega razna kulinarska remek-djela.

Najbolji okus i karakteristike ima Tobia kupus. Domaćice i vrtlari često preferiraju ovu sortu, iz dobrih razloga.

Sadržaj:

• Tobia kupus, opis sorte, fotografija
• Značajke sorte, prednosti
• Slijetanje
• Briga
• Suzbijanje bolesti i štetnika, metode prevencije
• Prinos, berba i skladištenje kupusa Tobia

Tobia kupus, opis sorte, fotografija

Kupus Tobia smatra se hibridom, uzgojili su ga nizozemski uzgajivači 2005. Vrsta je namijenjena za uzgoj u velikim razmjerima, pogodna za mnoge regije Ruske Federacije i Ukrajine.

Opis kulture:

• Raznolikost je rano sazrijevanje. Vegetacijski period je 3 mjeseca od početka nicanja.
• Biljke su niskog rasta, stabljika je mala. Upravo zahvaljujući tome glavica kupusa sadrži što više korisnih tvari.
• Listovi, unutarnji i vanjski, tamnozelene su boje, s gornje strane prekriveni voštanim premazom, blago su mjehurasti i gusti. Na rubovima je valovitost. Kada kupus sazrijeva, lišće se uvija što je više moguće, tako da pri rezanju praktički nema praznina i praznina.
• Oblik glave je okrugao. Na rezu je bijela, ponekad žućkasta.
• Kupus teži oko 5 kg, u vrlo rijetkim slučajevima može doseći 7 kg uz dobru njegu.

Okus kupusa je nježan i sočan, nema gorčine.

Pogledajmo video o zimskim sortama, posebno o kupusu Tobia:

Značajke sorte, prednosti

Značajka ovog usjeva je dobra transportabilnost i tržišni izgled. Listovi su toliko gusti da se berba može obaviti strojno. Ovo štedi puno vremena i truda.

Prednosti Tobia kupusa:

• nije kapriciozan prema klimatskim uvjetima;
• postoji ugodna slatkoća i nema gorčine, što je tipično za druge sorte kupusa;
• visoke stope prinosa;
• nije osjetljiv na bolesti, posebno fusarium wilt;
• Aktivno se koristi u kulinarstvu, a njegov okus je posebno cijenjen kada se kiseli i kiseli.

Slijetanje

Preporuke za sadnju:

• Sadnja sadnica u otvoreni teren četrdesetog dana, u tom razdoblju na stabljici se pojavljuje do 5 listova, a korijenje postaje jače.
• Vrijedno je odgovorno pristupiti odabiru tla. Tobia kupus preferira ilovasti supstrat. Ni u kojem slučaju ne smije se koristiti kiselo tlo. Da biste smanjili kiselost tla, dodajte drveni pepeo, humus, dolomitno brašno, fosforno-kalijeva gnojiva ili vapno.
• Ova kultura zahtijeva dobro osvjetljenje, to se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta. Nedostatak svjetla će dovesti do stvaranja male glave, glava kupusa postaje labav.
• Bolje je saditi ovu kulturu na mjestima gdje su prethodno uzgajane rajčice, krastavci, grah, luk, žitarice i mrkva. Mjesto sadnje treba mijenjati svakih 5 godina.
• Razmak između redova je 60 cm, a između rupa 50 cm.Ako sadite sve po standardu, glavice će biti iste veličine i sazrijevat će u isto vrijeme.
• Sadnice ulaze duboko u tlo do prvog lista i na vrhu se nabijaju zemljom. Zalijevajte malo kako voda ne bi povukla biljku.

Pravila njege

Vlažnost tla i zalijevanje - vrlo važne točke. Usjev treba redovito i često zalijevati. U jednu rupu dok je biljka mlada ulije se otprilike dvije litre vode. U budućnosti se na jedan grm troši do pet litara tekućine. Dovoljna količina vode omogućit će brže jačanje korijenskog sustava. Kada je vrijeme kišovito, zalijevanje treba ograničiti kako bi se izbjeglo truljenje vilice..

Korov treba ukloniti čim se pojavi. Ako se korov ne počupa na vrijeme, može pridonijeti razmnožavanju štetnika i bolesti.

Rahljenje tla nakon obilnog zalijevanja vrlo je korisno. Ovaj postupak zasićuje zemlju kisikom.

Bolje je ne koristiti kemikalije za gnojidbu, tada će kupus biti bez nitrata. Vrtlari koriste prirodna gnojiva: pileći gnoj, mullein, otopinu s fermentiranom travom, ekstrakt pripremljen od drvenog pepela.

Ovi jednostavni koraci pomoći će u poboljšanju okusa i kvalitete proizvoda te dobrom plodonošenju.

Pogledajmo koristan video o uzgoju zimskog kupusa:

Suzbijanje bolesti i štetnika, metode prevencije

Tobia kupus nije osjetljiv na napade insekata i bolesti ako se preventivne manipulacije provode na vrijeme.

Jedini kukac koji može naškoditi proizvodu je gusjenica kupusnog leptira.

Ne postoje lijekovi koji bi služili kao sredstvo odvraćanja. Stoga se koriste tradicionalnom metodom.Poprskajte kulturu slanom otopinom, valerijanom, infuzijom vrhova krumpira i borovih iglica te otopinom sapuna.

U preventivne svrhe, vrtna parcela se tretira drvenim pepelom, raspršujući ga po površini tla, koriste se 2 kg po kvadratnom metru. Umjesto drvenog pepela možete koristiti kajenski papar i duhansku prašinu.

Prinos, berba i skladištenje kupusa Tobia

Urod je dobar, s jednog četvornog metra može se ubrati 20 kg proizvoda. Ako je usjev posađen u velikim količinama, tada s jednog hektara izlazi najmanje 100 tona.

Berba se bere po suhom, oblačnom vremenu.

Sakupljanje se vrši strojno ili ručno. Odlučite li se ručno, oštrim nožem odrežite glavicu i odrežite je tako da duljina peteljke bude najmanje 8 cm.

Čuvajte proizvod u podrumu ili hladnjaku, optimalna temperatura je od 0 do plus 5 stupnjeva, unutarnja vlažnost je od 90 do 95%. Ako se povrće čuva u podrumu, kupus je potrebno staviti u drvenu ili kartonsku kutiju.

Rok trajanja je 3 mjeseca. Ako je svaka glavica umotana u papir ili obložena glinom, tada se skladištenje može produžiti još nekoliko mjeseci.

Dakle, kupus Tobia je prekrasna sorta, dobar prinos i visok okus čine ga traženim u kulinarstvu i vrtlarstvu.