Kako uzgajati cvjetaču

Cvjetača je vrlo koristan proizvod, pa mnogi vrtlari žele znati kako uzgajati cvjetaču. Kupus se ističe ne samo okusom, već i nutritivnim i dijetetskim svojstvima. U ovom proizvodu možete pronaći vitamine kao što su PP, A, K, B1, B2. Cvjetača sadrži i dosta mineralnih soli – soli kalija, fosfora, kalcija i željeza. Nemoguće je ne sjetiti se visokog sadržaja proteina.

Cvjetača ima visoku ranu zrelost - cvjetača je spremna za berbu 2-3 tjedna ranije od najranijeg zrenja bijelog kupusa.

Svaki vrtlar koji ga želi uzgajati na svojoj parceli može naučiti kako uzgajati cvjetaču. Cvjetača se sadi kroz sadnice prilično rano - u ožujku ili travnju. Mnogi vrtlari siju sjeme izravno u zemlju i dobivaju izvrsnu žetvu. Sjeme se sije u trećoj desetini travnja, a zatim se prekriva filmom.

Nakon što je sjeme posijano, gredicu je potrebno pokriti posebnim materijalom ili razvući lukove preko kojih je navučena folija. U dobrom vremenu, film se uklanja kako bi se omogućio ulazak svježeg zraka u sadnice, inače se mogu rastegnuti.

Sadnice se sade na stalno mjesto kada svaka biljka ima 4 prava lista. Cvjetača se prihranjuje jednokratno. To se radi 2 tjedna nakon pojave izdanaka.
Ako cvjetaču želite dobiti kasnije, sjeme je potrebno posijati u svibnju.Cijeli proces se izvodi istom tehnologijom.