Patlidžani iz vlastitog vrta: zdravstvene koristi i štete

U današnje vrijeme ljudi sve više pažnje posvećuju vlastitom zdravlju i načinu života. Oni točno prate koju hranu jedu, koliko su korisne za tijelo, koliko se lako probavljaju i koliku zalihu hranjivih tvari sadrže. Popis namirnica koje se često jedu uključuje patlidžan. No, u članku ćemo shvatiti koje dobrobiti donosi ljudima i kakvu moguću štetu može uzrokovati.

Sadržaj:

• Korisne komponente koje patlidžani sadrže
• Prednosti patlidžana za muškarce i djecu
• Prednosti patlidžana za trudnice
• Moguća šteta od patlidžana za tijelo

Korisne komponente koje patlidžani sadrže

Dokazano je da je jedenje patlidžana ne samo vrlo ukusno, već i dobro za zdravlje. Činjenica je da sadrže veliku količinu minerala, vitamina, vlakana, pektina, vitamina i mikroelemenata koji su toliko potrebni za normalno funkcioniranje tijela. Da budemo precizniji, plavi uključuju:

• Puno minerala
• Proteini, masti i ugljikohidrati u idealnim omjerima
• Prirodni šećer koji tijelo lako apsorbira
• Tanini
• Organske kiseline
• Mnogi vitamini, posebno skupine A, B, C, P

DO korisna svojstva uključuju:

1. Proizvod ima malu količinu kalorija, pa ako ga pripremate bez dodavanja ulja, možete ga jesti u gotovo neograničenim količinama.
2. Velika količina kalija sadržana u borovnicama pomaže u borbi protiv oticanja tijela i uklanja tekućinu iz tijela.

Prema nekim studijama, upravo ova bobica sprječava aktivni razvoj raka kod žena. Patlidžan je izvrstan proizvod koji je jednostavno nezamjenjiv za one koji pokušavaju prestati pušiti. Sadrži malu količinu nikotinske kiseline, pa će tijelo lakše preživjeti stres. Gruba vlakna pomažu boljem kontrahiranju crijeva i služe kao neka vrsta četke za gastrointestinalni trakt.

Redovitom uporabom proizvoda pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi. Kao što vidite, ako redovito jedete ovu bobicu, ona ima izvrstan učinak na tijelo i poboljšava njegovo opće stanje.

Prednosti patlidžana za muškarce i djecu

Uz sve ostalo, jedenje patlidžana je vrlo korisno za muškarce i djecu. Pogledajmo ovu korist detaljnije. Većina muškaraca sklona je bolestima kardiovaskularnog sustava. Zahvaljujući soli kalija i natrija normalizira se rad srca, a bolesti postaju blaže. No pektin i druge pomoćne tvari izvrsno će odraditi posao uklanjanja viška kolesterola iz krvnih žila.

Vrlo čest problem kod djece je anemija. Patlidžan bori se protiv ovog problema na najbolji mogući način. Zbog velike količine folne kiseline postupno se normalizira proces stvaranja formiranih komponenti krvi - leukocita, eritrocita i trombocita. Zato neki vodeći stručnjaci preporučuju korištenje patlidžana u početnoj fazi, a tek onda prelazak na lijekove.

Zbog grubih vlakana koja ulaze u sastav patlidžana značajno se poboljšava pokretljivost crijeva, a gastrointestinalni sustav općenito poboljšava proizvodnju želučanog soka. Također je zabilježeno da se poboljšava rad jetre i bubrega, kao i kao prevencija kolelitijaze.

I za muškarce i za djecu ovo je odličan lijek za poticanje imunološkog sustava. Stvar je u baktericidnim svojstvima bobice, koja se dobro nosi s mnogim bakterijama koje su ušle u tijelo. Mnogi muškarci žele prestati pušiti, ali bobica će im pomoći u tako teškom zadatku.

Zbog prisutnosti nikotinske kiseline u bobicama, želja za pušenjem cigareta se smanjuje, a oslobađanje od loše navike je puno lakše. Kao što vidite, vrijednost patlidžana se teško može precijeniti i mora biti uključena u prehranu muškaraca i djece.

Video o korisnim svojstvima patlidžana:

Prednosti patlidžana za trudnice

Za trudna žena Vrlo važna točka je sadržaj kalorija u hrani, jer svaki dobiveni kilogram može utjecati na stanje djeteta i tijek poroda. Patlidžan je jedan od idealnih proizvoda u tom smislu, jer sadrži samo 24 kcal na 100 grama.

Proizvod sadrži puno folne kiseline, koja je posebno važna u prvom tromjesečju trudnoće, za normalan razvoj neuralne cijevi fetusa i njegovo opće stanje. Osim toga, tvar dijete puno bolje apsorbira iz prirodnih proizvoda.

Diuretski učinak važan je i na kraju trudnoće, kada plod dostigne željenu veličinu, a njegova težina utječe na otjecanje tekućine iz organizma.Mnoge trudnice pate od nepravilnog rada crijeva, a bobica će vrlo brzo i jednostavno riješiti ovaj problem, bez upotrebe dodatnih lijekova. Kao što vidite, proizvod je izuzetno koristan čak i za žene koje čekaju dijete.

Moguća šteta od patlidžana za tijelo

Unatoč svim svojim pozitivnim aspektima, mali plavi također imaju niz kontraindikacija za korištenje kao hrana. Stoga je bolje ne jesti proizvod osobama s dijagnosticiranim bubrežnim kamencem, zbog velike količine oksalata.

Također, patlidžani mogu samo pogoršati opće simptome cistitisa ili srodnih bolesti, pa ih je u tom razdoblju bolje izbjegavati. I naravno, patlidžan pržena u ulju nije zdrava hrana, a jedenje je kontraindicirano trudnicama, djeci, pa čak i odraslim muškarcima i ženama.