Rajčica "Misterij prirode": značajke i prednosti sorte

Raznolikost rajčica "Mystery of Nature" pojavila se 2008. godine u gradu Novosibirsku. Ovu regiju karakterizira vrlo promjenjiva klima; tijekom ljeta može biti izrazito suha ili, obrnuto, sa stalnim obilnim kišama i visokom vlagom, ponekad s visokim temperaturama koje traju mjesecima, ponekad s svježinom neuobičajenom za ljeto.

Zato ovo raznolikost Karakterizira ga povećana otpornost na klimatske promjene, što ni na koji način ne utječe na njegov rast i okus. Na bilo kojoj temperaturi okoline, rajčica će dati izvrsnu bogatu žetvu.

Sadržaj:

• Opis sorte "Misterij prirode"
• Prednosti i nedostaci sorte
• Značajke uzgoja rajčice
• Dobrobiti i primjena u narodnoj medicini i kulinarstvu

Opis sorte "Misterij prirode"

Plodovi rajčice su veliki i vrlo zanimljive boje: žuti sloj na vrhu samo ponegdje propušta ružičastu nijansu, ali na presjeku ćete vidjeti lijepu, jednoličnu nježno ružičastu boju. Okus im je sladak, s blagom ugodnom kiselošću. Izvana su plodovi glatki i veliki. Prinos po 1 m2 može doseći 20 kg, pod uvjetom da se održavaju idealni uvjeti rasta.

U početku je sorta razvijena za uzgoj u staklenicima i pod filmom, gdje stabljika može doseći 2 metra visine. Ali čak i kada je posađen na otvorenom terenu, "Misterij prirode" oduševit će vas velikim i ukusnim plodovima.

Razdoblje sazrijevanja plodova je 108-110 dana, što je relativno kratko razdoblje za velike plodove. Druga posebnost je da sorta ravnomjerno i dugo daje plodove, sve dok to vegetacijska sezona dopušta. “The Mystery of Nature” je savršen za svježu konzumaciju, u salate. Bolje ga je čuvati u obliku soka ili umaka od rajčice, zbog velike veličine ploda staviti ga cijelog u staklenku je nerealno.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i svaka sorta, "Misterij prirode" ima svoje prednosti i nedostatke koje morate znati prije nego počnete uzgajati sortu. Pogledajmo ih detaljnije. Pozitivni aspekti sorte:

• Visoka razina prinosa
• Izvrstan okus: slatkast s ugodnom kiselošću
• Otpornost na promjene temperature i vlage. Ovi pokazatelji ni na koji način ne utječu na prinos i veličinu ploda.
• Sočno voće, savršeno za sok i umak od rajčice
• Izvorne boje

Ali postoji i niz nedostataka koje treba uzeti u obzir:

1. Masivni plodovi imaju odgovarajuću peteljku, pa će ih ponekad biti teško ubrati ručno, pa u vrt ponesite škare ili nož.
2. Plodovi imaju prilično nježnu kožicu, pa ih je potrebno vrlo pažljivo skladištiti i pojesti ili preraditi što je brže moguće.
3. Stabljike su visoke pa ih treba vezati. Tijekom razdoblja sazrijevanja, svaka četka treba podvezicu ili dodatnu potporu zbog velike težine koju biljka ne može uvijek izdržati sama.

Kao što vidite, ima mnogo više pozitivnih aspekata nego negativnih, a nedostaci nisu toliko globalni i svode se na običnu brigu i brigu skladištenje voća.

Značajke uzgoja rajčice

Sjeme treba saditi za sadnice otprilike 2 mjeseca prije sadnje na stalno mjesto. Tijekom tog razdoblja, sjeme treba vlažno okruženje, svjetlost i toplinu. Prosječno od sjetve do sadnje prođe 50-60 dana. Za to vrijeme sjeme će proklijati, ojačati i ukorijeniti se.

Nakon tog razdoblja, sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo. Imajte na umu da je ova vrsta rajčice visoka, trebat će im oslonci, tako da morate saditi klice ne više od 3 komada po 1 m2. Prvi grozd s plodovima pojavit će se nakon 8-9 listova, sljedeći nakon još 3 lista i tako dalje. Ne zaboravite da svaki grozd s voćem mora biti vezan, inače će se jednostavno slomiti.

Da biste povećali razinu prinosa, potrebno je stegnuti rajčice, ostavljajući ne više od 4-5 cvjetova na grmu. Osim toga, rajčica "Mystery of Nature" dobro reagira na razne vrste gnojidbe i gnojiva, zahvaljujući tome daje izuzetno veliku žetvu visokokvalitetnih i ukusnih rajčica.

Dobrobiti i primjena u narodnoj medicini i kulinarstvu

Kao i većina velikih ružičastih rajčica, okus "Mystery of Nature" je prilično sladak, a rajčica mesnat. Unatoč tome, sorta spada u dijetalne jer sadrži nešto puritne kiseline, što je karakteristično za žutu rajčicu.

Video o sortama rajčice na koje vrijedi obratiti pažnju:

Osim toga, visok sadržaj beta-karotena pozitivno utječe na stanje štitnjače i poboljšava ljudski imunitet. Dakle, kombinirajući najbolje kvalitete obje vrste, ova se sorta može nazvati gotovo idealnom. Rajčica "Misterij prirode" često se koristi u narodnoj medicini. Evo nekoliko primjera:

1. Kod poremećenog metabolizma treba usitniti 1 kg zrelih rajčica, 300 grama češnjaka, hren i jabuke Antonovke, pomiješati i uzimati 2 žlice ujutro natašte.
2. Da biste izliječili kašalj bez lijekova, možete samljeti 1 kg zrelih rajčica "Mystery of Nature", 100 grama češnjaka i hrena i uzimati 1 žličicu tri puta dnevno 20 minuta prije jela. Bolje je čuvati lijek u hladnjaku.
3. Da biste se riješili anemije, trebate popiti 1 čašu soka od rajčice 15 minuta prije jela. Veliki broj minerala i elemenata u tragovima brzo vraća potrebnu razinu hemoglobina u krvi.

Osim toga, ova sorta čini izvrsne pripreme za zimu. Posebno želim istaknuti ukusno, slatko rajčica sok, koji se ne može koristiti samo u kuhanju tijekom hladne sezone, već i jednostavno piti sa zadovoljstvom. Tijekom toplinske obrade sok gubi dio svojih korisnih tvari, ali većina ostaje u staklenci.

Osim toga, prilikom konzerviranja rajčice ne koriste se dodatni konzervansi i aditivi. Rajčica "Mystery of Nature" je nepretenciozna i vrlo plodna vrsta koja uz pravilnu njegu daje veliku žetvu ukusnih i velikih plodova.