Sadnja kineskog kupusa u otvorenom tlu

Kineski kupus, kao jedno od povrća najbogatijih vitaminom C, prilično je hladno otporna kultura. Biljka bez većih oštećenja podnosi temperature do -4 stupnja, a sjeme joj klija čim termometar dosegne 3-4 stupnja. U isto vrijeme, optimalni temperaturni pokazatelji za uzgoj ovog povrća su 15-22 stupnja, tako da se sadnja kineskog kupusa (ili bolje rečeno njegovih sadnica starih 27-30 dana) na otvorenom terenu obično provodi početkom lipnja. Odnosno, sjeme za sadnice mora se sijati krajem travnja. Sadnice se ne smiju postavljati pregusto: na četvornom metru zemlje ne smije se saditi više od 12-15 biljaka.

Sadnja kineskog kupusa metodom bez sjemena provodi se malo drugačije: sjeme se sije u otvoreno tlo u tri faze - krajem travnja - početkom svibnja, dva tjedna nakon prve sadnje i početkom kolovoza. Sukladno tome, vrijeme sazrijevanja žetve ovisit će o odabranom razdoblju. Vrijedno je uzeti u obzir da je ovaj usjev ranog sazrijevanja, rozeta kupusa se formira unutar 40-50, a glavice kupusa - 60-80 dana nakon sadnje.

Daljnja briga za kineski kupus prilično je jednostavna i sastoji se od redovitog zalijevanja i uklanjanja svih vrsta korova iz vrtnog kreveta. Ali bolje je potpuno napustiti gnojiva i gnojidbu.Činjenica je da je ova kultura sklona iznimno brzom nakupljanju (osobito u lisnim peteljkama i stabljikama) nitrata, a konzumiranje tako pretjerano "nahranjenog" povrća može imati negativan učinak na ljudski organizam.