Najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo preporučuju se za uzgoj

Povrće slatke paprike popularna je kultura među vrtlarima i kuharima. Moderne sorte slatke paprike za otvoreno tlo vrlo su raznolike. Plodovi biljne paprike mogu biti različitih boja, veličina i oblika.

Sada su razvijene mnoge nove sorte i hibridi s različitim karakteristikama. Pokušajmo shvatiti što trebate znati i na što obratiti pozornost pri kupnji sjemenke slatka paprika.

Sadržaj:

• Izbor sjemena slatke paprike
• Rane sorte slatke paprike
• Sorte slatke paprike s prosječnim razdobljem zrenja
• Kasna slatka paprika za otvoreno tlo

Izbor sjemena slatke paprike

Paprika spada u višegodišnje zeljaste biljke iz porodice Solanaceae. Na otvorenom terenu uzgajaju se kao jednogodišnje biljke. Povrtna slatka paprika je kultura koja voli toplinu. U umjerenim klimatskim uvjetima, za dobivanje žetve paprike, uzgajaju se samo sjetvom sadnica. U južnim krajevima dopuštena je sjetva sjemena u zemlju.

Prilikom odabira sjemena za vlastiti uzgoj važno je znati da se paprika, kao i većina povrtnih kultura, prema vremenu sazrijevanja dijeli na:

• vrlo rano i rano - plodovi takve paprike pojavljuju se 100 - 120 dana nakon klijanja većine sjemena
• srednje - ovdje se sazrijevanje događa 120 - 135 dana nakon pojave klica
• kasni i vrlo kasni – plodovi papar dozrijevaju za 135 - 150 dana pa i nešto kasnije

Razdoblje sazrijevanja povrtne paprike od posebne je važnosti kod uzgoja ne samo za osobne potrebe, već i za prodaju paprike stanovništvu. Ovdje će posebno biti tražene vrlo rane i kasne sorte. Prilikom odabira između sorte ili hibrida važno je znati da pakiranja sa sjemenom hibrida imaju oznaku F 1.

Nakon sazrijevanja takvih plodova, njihovo sjeme je neprikladno za daljnji uzgoj, jer ne prenosi sve karakteristike matične biljke. Hibridne paprike bolje su rodne, atraktivnog izgleda, otporne su na bolesti i štetočine.

Njihovi grmovi, u pravilu, su kompaktniji i lakši za brigu kada rastu. Nedostaci hibridnih paprika uključuju pogoršanje kvalitete ploda i prinosa kada se krše poljoprivredne prakse. Osim toga, važno je pri odabiru sorti paprike:

• tržišno stanje
• čuvanje kvalitete
• transportabilnost
• produktivnost
• tolerancija na bolesti
• izdržljivost i nepretencioznost

Prilikom odabira sorti paprike za uzgoj na vašem mjestu, morate obratiti pozornost na sve ove točke. Pravilno odabrane sorte jamčit će dobar urod vrlo zdravih slatkih paprika.

Rane sorte slatke paprike

Rad na uzgoju sorti paprike ne miruje, trenutno su mnoge rane sorte paprike dobivene za uzgoj u otvorenom tlu. Prilikom odabira upravo ovih paprika treba obratiti pozornost na sljedeće hibride i sorte:

• Lumina
• Bik
• Veliki tatica
• Omiljena kajsija
• Crvena lopata
• Istočna zvijezda F1

Lumina

Ova se sorta sa sigurnošću može klasificirati kao jedna od najpouzdanijih ranih sorti slatke paprike. Testiran je tijekom desetljeća uzgoja u privatnim vrtovima iu industrijskim razmjerima. Ovo je taj papar, koji se masovno prvo pojavljuje na policama tržnica i trgovina. Nakon 105 - 110 dana paprike postižu tehničku zrelost. U ovoj fazi, boja ploda je vrlo svijetla, gotovo bijela, s blagom žutom ili blago zlatnom nijansom.

Kad je potpuno zrela, paprika postaje crveno-narančasta. Masa ploda je 90 - 100 g, stožastog oblika. Stijenke paprike ove sorte nisu mesnate, već prilično tanke. Ostaju svježi bez gubitka izgleda do 30 dana.

Grmovi srednje veličine, do 0,6 - 0,7 m visine, kompaktni. Sorta daje žetvu čak iu nepovoljnim godinama. Plodovi ove sorte jedu se svježi, koriste se u kulinarstvu, a rijetko u pripravcima.

Veliki tatica

Sorta se može klasificirati kao novi proizvod u obitelji slatkih paprika ranog sazrijevanja. U tehničkoj zrelosti plodovi su ljubičaste boje, približno iste kao patlidžani. Sazrijevanje počinje nakon 108 dana. U biološkoj zrelosti paprike mijenjaju boju u crveno-smeđu.

Težina paprike je od 100 do 150 g. Oblik je kockast, zidovi su debeli, 8-10 ml, mesnati. Grmovi su kompaktni, visine do pola metra. Snažan, otporan na nepovoljne uvjete. Sorta za univerzalnu upotrebu. Posebnost sorte je da ima vrlo slatko voće.Dobro i svježe i za berbu za buduću upotrebu. Pogodno za zamrzavanje.

Nedostaci uključuju sjeckanje plodova dok donose plodove. Prve paprike su veće od sljedećih. To može biti posljedica stvaranja velikog broja jajnika. Bez obzira koliko biste željeli primiti rano žetva paprike, ali glavno područje parcele dodijeljeno je sortama srednjeg zrenja.

Sorte slatke paprike s prosječnim razdobljem zrenja

Srednje sorte su dobre jer ako se nešto ranije posade u vrt, plodovi će sazrijevati gotovo istovremeno s ranim sortama. Sadnje u kasnijim rokovima, srednje sorte će sazrijeti zajedno s kasnom paprikom. Srednje sorte uključuju:

• Poklon iz Moldavije
• Škrtac
• Indijski slon
• Nikitič
• Ilya Muromets
• Alesha Popovich
• Jaroslav

Škrtac

Sorta sibirske selekcije. Berba paprike postiže tehničku zrelost nakon 130 dana. U to vrijeme su mu plodovi zeleni. Kad su potpuno zreli poprimaju tamnocrvenu boju. Plodovi s izraženim rebrima, blago spljošteni. Zidovi su debeli, do 8 mm, a ako se slijedi poljoprivredna tehnologija - do 10 mm. Težina od 150 do 200 g.

Prednost sorte su ukusni i vrlo sočni plodovi s visokim sadržajem vitamina. Svrha sorte univerzalni. Jedu svježe, pripremaju prva i druga jela, salate. Mogu se i konzervirati i zamrznuti. Grmovi su kompaktni, standardni, visoki do 0,6 m. Formiranje grma i uklanjanje pastoraka nije potrebno.

Poklon iz Moldavije

Dokazana nepretenciozna sorta. Tehnička zrelost nastupa 124 - 125 dana. U tom razdoblju plodovi su svijetlo zelene ili svijetlo zelene boje. Kako sazrijevaju, postaju bogato crvene boje. Masa ploda je 70 - 90 g, debljina stjenke 0,5 mm. Oblik je stožasti.

Okus je dobar, namjena sorte je univerzalna. Standardni grmovi. Visina do 0,4 m. Otporan na mnoge bolesti. Iako postoje mnoge nove sorte s još izrazitijim karakteristikama, ova sorta je testirana vremenom i uvijek daje stabilnu berbu.

Jaroslav

Sorta je spljoštenih plodova, s izraženom rebrastom bojom i žutom bojom. Sa 125 dana paprika postaje tehnički zrela. Masa ploda 85 - 90 g. Stjenke debljine do 0,6 mm.Grmovi su polustandardni, srednje veličine.

Sorta je vrlo otporna na mnoge bolesti. Preporuča se za amaterski uzgoj povrća i za uzgoj na malim gospodarstvima za prodaju. Namjena sorte je univerzalna.

Ako je većina srednjih sorti pogodna za jelo odmah nakon berbe, kada ima puno drugog svježeg povrća, te za berbu za zimnicu, onda vas kasne sorte mogu razveseliti svježim plodovima na kraju sezone povrća, a, ako je potrebno, postati sirovina za žetvu.

Kasna slatka paprika za otvoreno tlo

Paprike koje kasno sazrijevaju, nakon 135 dana, su sljedeće sorte:

• Lisa
• Crni kardinal
• Nježnost
• Maksim
• Noć F1
• zvono

Noć F1

tehnički Plodovi postižu zrelost za 135 - 140 dana. U ovom trenutku njihova je boja tamnoljubičasta. Kad dođu do pune zrelosti pocrvene. Oblik ploda je prizmasti, rebrast s blagom zakrivljenošću. Debljina stijenke ploda je do 0,7 mm. Prosječna težina 110 - 120 g. Grmovi srednje veličine, prinos paprike po grmu do 2 kg.

Hibrid ima genetski uvjetovanu otpornost na neke uobičajene bolesti paprike. Kada birate paprike za otvoreno tlo, ne morate se oslanjati na jednu sortu ili kupovati desetke artikala. Da biste imali solidnu žetvu na otvorenom terenu, dovoljno je kupiti 1-3 sorte iz svake skupine slatkih paprika, birajući u korist zonskih sorti.

Video o najboljim sortama paprike: