Biljka esparzeta je skladište zdravlja i snage

Espareta je ljekovita zeljasta biljka. Obično doseže visinu od 30 do 70 cm i višegodišnja je. Pripada obitelji mahunarki. Zbog svog izgleda u narodu su ga zvali “zečji grašak”. Korijen biljke je glavni, prodire u zemlju do velike dubine; stabljika je ravna, ali vrlo razgranata na vrhu.
Sadržaj
- Karakteristike biljke
- Ljekovita svojstva biljke
- Primjena biljke u prehrani
- Priprema dekocija i infuzija od sainfoina
Karakteristike biljke
Može dobro rasti kamenito tlo, iznenađujuće otporan na mraz i nije zahtjevan. Može rasti u apsolutno svakom tlu. Listovi su složeni. Biljka ima vrlo lijepu, raznoliku, upečatljivu boju: cvjetovi su duboko ljubičasto-ružičasti ili crveni, skupljeni u grozdove. Njihova duljina može biti do 20 cm, au sainfoinu cvjetanje počinje tek u drugoj godini.
Biljka počinje cvjetati od početka ljeta, oko 30 dana. Život cvijeta koji je već procvjetao vrlo je kratak - do 12 sati. Cvjetovi imaju neobično opojan miris.
Biljka je medonosna i najtraženija. Pčele mogu sakupiti od 4 do 6 kg meda dnevno po hektaru. Nektar se oslobađa iz cvijeta kada je temperatura zraka 22 - 25 C. Među pčelarima je ova biljka vrlo cijenjena, jer je med koji se sakupi iz ovog cvijeta boje jantara, proziran, aromatičan, nevjerojatno ukusan i ima svojstvo da ne bivajući ušećeren.
Sadrži askorbinsku kiselinu.Sadrži mnogo vitamina, minerala i hranjivih tvari. Tada će boja meda postati nježno mliječna. Biljka se uzgaja i kao krmna trava. Sijeno dobiveno od ove trave hrani se životinjama. Esparzeta je zeleno gnojivo (posebno se uzgaja za gnojidbu tla). Biljka raste na jednom mjestu do 7 godina.
Ljekovita svojstva biljke
Biljka sadrži veliku količinu korisnih tvari: masna ulja, askorbinsku kiselinu, saharozu, proteine, enzime, karoten. Vrlo vrijedan u stočarstvu. Od njega se dobiva brašno i sijeno za stoku.
Sadrži flavone koji imaju protuupalno djelovanje. Oni mogu ojačati zidove krvnih žila, propisuju se u liječenju raka i kardiovaskularnih bolesti.
Biljka se koristi kao sredstvo za jačanje imuniteta koje može povećati otpornost cijelog tijela na razne zarazne bolesti. Propisuje se za liječenje dijabetes melitusa, jer lijekovi napravljeni od biljke mogu normalizirati šećer i hemoglobin.
Koristi se u liječenju krvarenja iz maternice, menopauze, disfunkcije jajnika i menstrualnih nepravilnosti. Koristi se za vraćanje rada želuca i crijeva.
Koristi se za poboljšanje potencije i pomlađivanje tijela muškaraca. Čepići od ekstrakta esparzete mogu poboljšati metabolizam i optimizirati hormonsku ravnotežu.
Koristi se za jačanje živčanog sustava. Uvarci i infuzije koriste se kao tonik.
Najčešće konzumirani med je med od esparzete. Vrlo je popularan u europskim zemljama. Uz njegovu pomoć vrlo brzo možete vratiti snagu potrošenu tijekom dana. Ni pod kojim okolnostima, kada med konzumirate kao hranu, nemojte ga razrjeđivati u vrućem čaju ili dekoktu.Jede se kao zalogaj.
Primjena biljke u prehrani
Često se koristi esparzeta za potrošnju. Njegova svojstva posebno su korisna kada se koristi kao dodatak prehrani.
Salata "Svježina"
Ljeti se od ove biljke pripremaju zdrave lagane salate.
Trebat će vam:
- Kupus - 50 g
- Luk - hrpa
- Krastavac - 1 komad
- Kiselo vrhnje - 40 g
- Espareta - 50 g
- Sol, začini - prstohvat
Svi pripremljeni sastojci se sitno nasjeckaju. Dodajte sol, začine, kiselo vrhnje. Promiješati. Salata spremna.
Pirjana esparzeta
Trebat će vam:
- Espareta - 80 g
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Zeleni po izboru - hrpa
- Sol - po ukusu
- Sok od rajčice - 1/2 šalice
- Maslinovo ulje - žlica
Nasjeckana mrkva, luk, začinsko bilje se prže i pirjaju zajedno sa začinskim biljem. Nakon 10 minuta dodajte 100 g soka od rajčice, začine, sol i malo limunske kiseline.
Priprema dekocija i infuzija od sainfoina
Trava, korijenje biljke su ljekovite ljekovite sirovine.
Žlicu suhe zgnječene biljke treba preliti čašom kipuće vode. Ovu smjesu kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Ostavite da se uliti na toplom mjestu oko 8 sati. Nanesite 60 g tri puta dnevno. Učinkovit način vraćanja seksualne aktivnosti i potencije jačeg spola.
- Korištenje dekocije u liječenju dijabetes melitusa i raznih problema s krvarenjem. Pripremite mješavinu od zdrobljenih žlica stabljika biljke i iste količine osušenih, zgnječenih korijena. Ulijte čašu kipuće vode. Pustite da se kuha na toplom mjestu ili u termos boci oko 6 sati. Uzimati neposredno prije jela, 3-4 puta dnevno.
- Korištenje soka biljke za menstrualne nepravilnosti. Odrežite stabljike esparzete i dobro ih isperite pod tekućom vodom. Za pripremu soka koristite sokovnik. Možete piti po jednu žlicu soka mjesec dana, sat vremena prije jela. Ako je potrebno, ovaj tečaj se može ponoviti mjesec dana kasnije.
- Za pomlađivanje tijela možete koristiti infuziju napravljenu od biljaka. Trebat će vam čajna žličica suhe biljke, prethodno zdrobljene. Prelijte ga s pola litre kipuće vode i ostavite da se kuha 30 minuta. Liječenje traje 10 dana. Uzmite 100 g tri puta dnevno. Pauza je 7 dana. Ovaj tečaj se može ponoviti.
Priprema dekocija. Pripremite izvarak od 1 žlice stabljika, 1 žlice korijena biljke. Dodajte čašu kipuće vode. Prokuhajte 15 minuta. Juha mora biti filtrirana. Proizvod se koristi za liječenje disfunkcije jajnika. Trebalo bi ga piti 100 g prije spavanja jednom dnevno tijekom mjesec dana.
Za živčane poremećaje i zarazne bolesti možete pripremiti infuziju.
Uzmite 1 tbsp. žlicu bilja, ulijte 200 ml kipuće vode. Ostavite da se kuha jedan sat. Treba piti 3 puta dnevno po 100-150 ml, pola sata prije jela.
Da biste ublažili razdražljivost i nervozu, možete pripremiti ljekovitu mješavinu: sok od repe uliti 3 sata na hladnom mjestu, dodati žlicu meda od esparzete, bagrema. Morate ga jesti tijekom dana.
Ne postoje kontraindikacije za korištenje ove biljke.
Boju esparzete pogledajte u videu:
Zanimljive informacije o povrtnjaku