Kad šipurak procvjeta, to bi svi trebali znati!

Recite mi, tko ne zna što je divlja ruža? Naravno, riječ je o dobro poznatom šipku - ukrasu svakog vrta ili šume, pravoj riznici korisnih tvari, akumulatoru zdravlja. I samo lijeni ne opskrbljuju se bobicama ovog nepretencioznog grma.

Sadržaj

• Legenda o šipku
• Korisna svojstva šipka
• Opasna svojstva šipka
• Cvijet šipka
• Upotreba latica šipka
  

Legenda o šipku

Postoji legenda koja govori odakle potječe sam šipak i kako je otkrivena njegova ljekovitost. Jednom davno mlada Kozakinja i mladić zaljubili su se jedno u drugo, ali je i stari poglavica bacio oko na ljepoticu. Odlučio je razdvojiti ljubavnike i mladića je poslao na odsluženje vojnog roka. Za oproštaj je svojoj voljenoj poklonio bodež. Stari poglavica htio je natjerati Kozakinju da se uda za njega, ali je ona pobjegla i ubila se darom oružja. Na mjestu gdje je prolivena njezina grimizna krv, izrastao je grm koji je bio prekriven prekrasnim cvjetovima sa šarmantnom aromom. Kad je ataman htio ubrati nevjerojatan cvijet, grm se prekrio bodljikavim trnjem i koliko god se kozak trudio, ništa se nije dogodilo, samo je ranio ruke. U jesen su se pojavili svijetli plodovi koji su zamijenili cvijeće, ali se nitko nije usudio ni probati.Jednog dana sjela je stara baka da se odmori pod grmom s puta i čula ga kako joj djevojačkim glasom govori da treba ne bojim se, nego bih skuhao čaj od bobica. Starica je poslušala i nakon popijenog čaja osjećala se 10 godina mlađom.Dobar glas se brzo proširio i šipurak je počeo biti poznat i korišten u medicinske svrhe.

Korisna svojstva šipka

Zreli plodovi šipka bogati su mineralima i vitaminima (B1, B2, B6, K, E, PP, C, s 40 (!!!) puta više vitamina C nego u limunu), što ga čini zaista ljekovitim:

• čisti krvožilni sustav;
• ima opće jačanje i tonik učinak;
• povećava otpornost tijela na prehlade;
• adstringentni učinak (korijenje sadrži puno tanina);
• ima protuupalna i ljekovita svojstva;
• povećava imunitet;
• stimulira metaboličke procese;
• snižava krvni tlak;
• osigurava opskrbu vitaminima;
• ublažava glavobolju;
• poboljšava apetit;
• poboljšava pamćenje;
• uklanja otpad i toksine.

Opasna svojstva šipka

Ne preporučuje se uzimanje šipka osobama koje imaju poremećen protok krvi (hipertoničari ne smiju uzimati alkoholne otopine, a hipotenzivni vodene).
Uz dugotrajnu upotrebu infuzija šipka, može se razviti zatajenje jetre.
Osobama koje pate od zatvora i začepljenja žučnog mjehura također se ne savjetuje uzimanje ovog lijeka.
Srčani bolesnici i oni skloni zgrušavanju krvi trebaju biti oprezni s konzumacijom šipka.
Kontraindikacija su i kožne bolesti.

Cvijet šipka

Šipak kad procvate, može se usporediti s nevjestom: nježne djevičanske latice ruže najprije okite cijeli grm, a zatim ih lako nosi vjetar... Šipak cvate u kasno proljeće, od svibnja do lipnja. Razdoblje cvatnje traje oko 20 dana, ali svaki cvijet ne živi više od dva dana. Cvjetovi cvjetaju od samog jutra - do 6 sati, a noću se zatvaraju, štiteći pelud od rose.
Vrijedno je znati kada šipurak cvate, jer njegovi cvjetovi nisu samo ukrasni ukras, već i vrlo vrijedan proizvod. Latice se mogu konzumirati kandirane, osušene ili osušene.
Osušene latice mogu se koristiti za pripremu aromatičnih smjesa, ukrašavanje kolača, spravljanje delicija – pekmeza, šerbeta. I ništa se ne može usporediti s eteričnim uljem ruže (iz cijelog kilograma latica izađe ga nekoliko grama).

Upotreba latica šipka

• Kozmetička kupka s laticama šipka savršeno ublažava iritaciju kože, zaglađuje je i čini elastičnom. Za pripremu je potrebno latice preliti litrom vode i prokuhati, malo prokuhati, ohladiti, procijediti i u kupku dodati ružinu vodicu.
• Parna kupka od latica šipka može izgladiti bore, ukloniti vrećice s očiju i očistiti kožu od akni. Za pripremu kupke potrebno je kipućom vodom preliti šaku zgnječenih cvjetova i držati lice nad parom.
• Aromatizacija prostorije. Zašto trošiti novac na kemikalije kada možete napraviti prirodan miris za sobu? Morate pokriti nekoliko šaka suhih aromatičnih latica s morskom soli, dodati par kapi alkohola i staviti na hladno i tamno mjesto 2 tjedna. Nakon toga, raspršite u male posude i rasporedite po sobi, povremeno miješajući.

Šipak izgleda poznatije samoniklo, ali će zauzeti divno mjesto u svakom vrtu, u svakom dvorištu.