Koje su prednosti cvjetače?

Govoriti o prednostima povrća moguće je gotovo beskrajno. Prisutnost u povrću vitamina i mikroelemenata, kemijskih spojeva odgovornih za pravilno funkcioniranje cijelog tijela, onih tvari koje pridonose ispravnom, racionalnom funkcioniranju unutarnjih organa, izvanredne kozmetičke prednosti - sve to ih čini nezamjenjivim u ljudskoj prehrani. A koje su prednosti cvjetače? Ispostavilo se da je ovo posebno povrće jedan od najvažnijih u ljudskoj prehrani.

Najosnovnija blagotvorna osobina ovog povrća je lako probavljiv. Cvjetaču mogu jesti svi – od beba do starijih osoba. Upravo ovu vrstu kupusa mogu jesti oni kojima je kontraindicirano konzumiranje običnog bijelog kupusa.

Curly, kako se još naziva cvjetača, sadrži ogromnu količinu vitamina i mikroelemenata uz minimalan sadržaj kalorija. Cvjetača je jedna od komponenti raznih vrsta dijeta za mršavljenje. Prisutnost vitamina C, A, vitamina B, kao i kalija, magnezija, fosfora, željeza, kalcija čine ovo povrće nezamjenjivim u prehrani svake osobe. Konzumiranje jela od cvjetače pomaže u poboljšanju rada probavnih organa - želuca, crijeva i jetre. Stimulira se imunološki i endokrini sustav, poboljšava se rad sustava za izlučivanje, a tijelo se čisti.

Važno je napomenuti da ne samo sama cvjetača, već i njezina sok izuzetno koristan za određene bolesti. Na primjer, kada šećerna bolest.

Posebno se preporučuje jesti cvjetaču djeca i tinejdžeri, budući da ovo povrće sadrži mnogo vjeverica - neophodan građevinski materijal za rastući organizam.

Također se koristi i cvjetača za liječenje rana i opeklinakada se primjenjuje pasirani kupus u obliku zavoja na zahvaćenu površinu.

Čuvajte se i budite zdravi!