Prisjetimo se korisnih svojstava rabarbare

Sjetio sam se djetinjstva na dači po visokim grmovima rabarbare. Ogromno svijetlozeleno lišće čička, bordo sočne stabljike, neobično cvjetanje - vrlo lijepa biljka koju volimo mi djeca, iako ne možete a da ne istrgnete koliko je kisela! Ali sada je u ljetnim vikendicama vrlo rijedak gost, gotovo zaboravljen od naših vrtlara. Ali uzalud, jer je rabarbara jednostavno skladište vitamina i mikroelemenata!

Korisna svojstva rabarbare još uvijek vrijede da oživite sadnju ovog povrća u svom vrtu.

• Glavna stvar koju vrijedi istaknuti u prednostima biljke je njezina sposobnost poboljšanja probave. Kontroverzna rabarbara pomoći će i kod zatvora i kod proljeva! Da, dvostruki učinak. No stvar je u dozi: u malim količinama rabarbara ima svojstvo fiksiranja, a u jačoj koncentraciji laksativno.
• Za slabo srce rabarbara je također dobar pomoćnik: ojačat će srčani mišić, pomoći kod zatajenja srca, smanjiti rizik od moždanog udara.
• Već sam spomenula da je rabarbara kiselog okusa. Ono što ga čini takvim je visok sadržaj vitamina C koji sprječava ulazak infekcija u organizam, štiti od prehlade, dobar je za održavanje organizma u formi i sprječava prerano starenje.
• Stabljike i listovi rabarbare također sadrže veliku količinu vitamina A koji pomaže u održavanju zdrave kože i sluznice.
• Rabarbara je vrijedna i zbog sadržaja korisnih mikroelemenata. Po sadržaju željeza lako će nadmašiti jabuke, a magnezij iz rabarbare ublažit će stanje osoba koje pate od nesanice.
• Magnezij će također pomoći u izgradnji mišićne mase onima koji vole pohađati treninge snage u teretanama. Stoga će stabljika rabarbare koju ponesete sa sobom na trening biti vrlo prikladna!

O blagotvornim svojstvima rabarbare mogli bismo nabrajati u nedogled, ali mislim da bi se i nakon nekoliko opisanih trenutaka ovo nezasluženo zaboravljeno povrće ponovno trebalo pojaviti u našim vrtovima!