Rabarbara

Peteljke s okusom jabuke - tako se može okarakterizirati rabarbara, odnosno dio koji se koristi u prehrambene svrhe. Ovaj odjeljak sadrži sve potrebne informacije za uzgoj ove kulture u vrtu. Vrijednost rabarbare je velika: sadrži mnogo vitamina, makro i mikroelemenata, kao i korisne organske kiseline.

Također je važno napomenuti da se korijen rabarbare može uzgajati na jednom mjestu više od 15 godina. Na kraju sezone gornji dio odumire, a rast biljke sljedeće godine određuje prisutnost korijenskih pupova. Za dobivanje ukusnih peteljki vrlo je važno obilno zalijevanje i dobro pognojeno tlo. Inače postaju gorki i neprikladni za konzumaciju.

Sjeme rabarbare može se koristiti za sadnju usjeva, međutim, poželjno je vegetativno razmnožavanje jer vam omogućuje očuvanje karakteristika sorte. Štoviše, presađeni dio rizoma rabarbare bolje se ukorijeni. Za dijeljenje su prikladne biljke stare 4-5 godina.