Rukola i njezina korisna svojstva

Rucola salata ne samo da ima ugodan kiselo-opor okus, ali sadrži i dobrobiti za tijelo vitamini i mikroelementi.

Rukola se odnosi na obitelj krstaša. Ova godišnja biljka može narasti do 60 cm.Rucola salata je tako nepretenciozna biljka da se lako može uzgajati ne samo u ljetnoj kućici, već iu običnom loncu kod kuće. U pravilu se salata uzgaja iz sjemena.

Rukola i njezina korisna svojstva poznat od davnina. Listovi ove salate sadrže mnogo tanini, vitamin C i jod. Listovi rikule sadrže manje količine P-aktivne tvari, glikozidi i karoten.

Rukola također sadrži flavonoidi, koji pomažu u jačanju stijenki krvnih kapilara.

Jedno od glavnih blagotvornih svojstava rukole je to što pomaže normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, kao i metabolizam. Stoga, ako se pojave problemi s probavom, rikula je neizostavan prehrambeni proizvod.

Zahvaljujući Rucoli možete povećati razinu hemoglobina u krvi, a također značajno smanjiti naslage soli. Osim toga, salata može regulira metabolizam vode I ukloniti kolesterol iz tijela. Stoga je ova biljka posebno korisna za osobe koje pate od dijabetesa i prekomjerne težine.

Posjedovanje jake tonički učinak, Rukola pozitivno djeluje na funkciju imunološkog sustava i jača živčani sustav.

Također je opisana rikula i njezina blagotvorna svojstva antibakterijsko, laktogeno i diuretičko djelovanje.