Vrijeme sjetve krastavaca ovisi o načinu njihovog uzgoja.

Poznato je da su krastavci kulture koje vole toplinu. Izračunati vrijeme sjetve krastavaca mora se postaviti u zemlju na takav način da se više ne promatraju noćne temperature ispod +12 stupnjeva. Inače, s čestim hladnim noćima, sadnice se neće osjećati ugodno, biljke će požutjeti i bit će sklone bolestima. Iskusni vrtlari vjeruju da bolje je pomaknuti vrijeme sjetve krastavaca za nekoliko dana, sjeme posijano u toplo tlo dat će snažnije mladice i jake, zdrave biljke.
Ovaj savjet će biti vrlo koristan za krastavce koji će se uzgajati za kiseljenje i konzerviranje. Što učiniti s krastavcima za salatu, od kojih želite ubrati što je ranije moguće? Sasvim je moguće. Kako bi se dobila što ranija žetva, potrebno je unaprijed brinuti uzgoj presadnica krastavaca. U ovom slučaju vrijeme sjetve krastavaca u čaše treba pomaknuti na kraj ožujka - početak travnja. Sadnice će se prirodno morati uzgajati u stakleniku, ako je dostupan, ili na dobro osvijetljenoj prozorskoj dasci. Kod uzgoja sadnica krastavaca u zatvorenom prostoru može biti potrebno osvjetljenje biljke.
Sadnja već uzgojenih biljaka u tlo provodi se pri prilično visokim prosječnim dnevnim temperaturama. Biljke u otvorenom tlu počinju aktivno rasti i cvjetati. Prva berba biljaka posađenih iz staklenika obično se događa početkom lipnja.
Za dobivanje jesenska berba, rokovi sjetve krastavaca pomiču se na kraj lipnja i početak srpnja.