Kako čuvati luk i koliko je lofant koristan

Koja se vrsta luka dobro čuva do proljeća? Ne možemo spriječiti da lukovice počnu rasti u kutijama.
Sorte luka Mayak i Almadon mogu se smatrati prvacima u očuvanju kvalitete. Prvi je kasno sazrijevanje, s spljoštenim lukovicama boje trešnje težine do 70 g. Drugi je srednje sazrijevanje, s većim lukovicama (do 150 g) žuto-narančaste boje, sorta je vrlo produktivna. Obje sorte se uzgajaju u jednoj sezoni iz nigele.
Lofant je lijep - nećete ništa prigovoriti. Ali kažu da je i vrlo koristan. Zašto je točno toliko vrijedan?
Lofant na mjestu pročišćava zrak i zasićuje ga aromom. Osim toga, čak i rezani buket unosi red u sobu: ubija patogene mikrobe svojim fitoncidima.
Također privlači kukce oprašivače i ima smisla rasti u blizini gredica s povrćem. Kao ljekovita biljka, lofant pomaže u liječenju respiratornog trakta, gastrointestinalnog trakta, jetre i živčanih poremećaja.
Komentari
Na tržnici prodajemo i šareni luk, ali većina je slična sorti Almadon. Danas sam prvi put čitala o Lofant mašni. Šteta što ovaj korisni luk nije opisan u članku.