Stabla meda: njihova klasifikacija i prednosti

Na okus i vrstu meda ne utječe samo položaj pčelinjaka, već prvenstveno biljke s kojih se sakuplja nektar. Zbog raznolikosti biljnog svijeta postoje jake medonosne biljke koje daju nektar u velikim količinama. Oni su glavna zaliha hrane za kukce, a posebno za pčele.

Sadržaj.

• O blagodatima nektara
• Uvjeti koji utječu na lučenje nektara
• Klasifikacija medonosnog bilja
• Najbolje medonosne biljke su stabla

O blagodatima nektara

Većina biljaka ima posebne žlijezde u području cvijeta koje izlučuju slatku tekućinu – nektar. Neka stabla imaju nektarije izvan cvijeta, na primjer: trešnje, marelica. Nalaze se na peteljci lista. Ali cvjetni nektari su od posebnog interesa.

Aroma i slatkoća ovog sekreta privlače insekte. One prenose pelud s jednog cvijeta na drugi, te ih tako oprašuju i pospješuju rađanje plodova i sjemenki. A insekti poput mrava, padajući na stablo, uništavaju male štetočine i time štite stablo.

Važnu ulogu u razvoju pčelarstva imaju i medonosna stabla. Takav jedinstveni proizvod kao što je med poznat je od davnina.

Sastav nektara nije stalan. Njegove glavne komponente su saharoza, glukoza i fruktoza. Različite vrste biljaka imaju različite omjere ovih tvari. Uočeno je da pčele dobro sakupljaju nektar kada sadrži oko 50% šećera, ali kada je koncentracija manja od 5% ne uzimaju ga.

Medonosne biljke poznate su po svom ljekovitom nektaru.Bogata je ne samo svim bitnim mikroelementima, već i vitaminima i antibioticima. Ljekovita svojstva nektara i peluda koje pčele sakupe prenose se u med.

Uvjeti koji utječu na lučenje nektara

Na oslobađanje nektara utječu čimbenici okoliša kao što su temperatura, vlažnost, prisutnost sunčeve svjetlosti i kemijski sastav tla. Nepovoljni čimbenici značajno smanjuju lučenje tijekom cvatnje.

Da bi med tekao, vrijeme mora biti toplo. Tipično, lučenje nektara počinje na 10 stupnjeva Celzijusa. Neka stabla, na primjer vrba tanki stup ili trešnja proizvode nektar već pri temperaturi od 6-8 stupnjeva.

Porastom temperature povećava se izlučivanje nektara. Za većinu stabala optimalna temperatura tijekom razdoblja cvatnje, pri kojoj se oslobađa najveća količina nektara, smatra se 16-25 stupnjeva. Hladni udari noću imaju loš učinak u ovom razdoblju. Kad su noći hladne, mita gotovo da i nema.

Vlažnost također igra veliku ulogu u proizvodnji meda stabala tijekom cvatnje. Optimalna vlažnost zraka je od 60 do 80%. Povećanjem vlažnosti povećava se izlučivanje nektara, ali istovremeno postaje tečniji i gubi sadržaj šećera.

Sunčeva svjetlost se također smatra važnim faktorom u proizvodnji nektara. U zasjenjenoj šumi stablo će proizvoditi manje nektara nego na otvorenom. No, za dobar odabir, uz osvjetljenje, mora postojati i potrebna vlažnost.

Duge kiše negativno utječu na žetvu cvjetnih stabala. Visoka vlažnost zraka utječe na tekućinu nektara. Osim toga, kiše potiču rast zelene mase i inhibiraju razvoj cvjetova. A za drveće s otvorenim cvjetovima kiša s njih ispire nektar.

Loš učinak imaju i jaki vjetrovi. Pomaže da se cvijet smanji. I kod suhih vjetrova neke biljke, poput lipe, zaustavljaju ispuštanje slatkog sirupa. Dakle, toplo, sunčano vrijeme bez vjetra s kratkotrajnom kišom smatra se povoljnim za dobro sabiranje meda.

Klasifikacija medonosnog bilja

Medonosna stabla mogu se klasificirati prema prirodi njihova rasta, klimatskim zonama i položaju.

Priroda mita

Stabla se konvencionalno dijele u 3 skupine: 1. Drveće koje proizvodi samo pelud, a ne nektar:

• Ljeska
• Aspen
• Breza
• Joha
• Topola
• hrast
• Jela
• Dotjerati
• Cedar
• Bor

Ovu skupinu drveća karakterizira neupadljivo cvjetanje. Pčele ih posjećuju samo radi sakupljanja peluda. Drveće koje proizvodi i pelud i nektar naziva se drveće koje nosi nektar. Tu spadaju: vrba, bagrem, lipa. Ovo su najbolje medonosne biljke. Drveće koje daje nektar i proizvodi samo nektar. Takvi predstavnici su ženske sorte vrbe

Po mjestu rasta

Medonosna stabla se dijele i prema staništu:

• Lesny
• vrt
• sveprisutan

1. Sljedeće drveće može se klasificirati kao medonosno bilje u šumskim zemljištima: vrba, trešnja, joha, viburnum, lipa, javor, brijest, hrast, breza, jasika, crnogorične vrste;
2. Medonosne biljke u vrtovima su voćke, među kojima su: trešnja, trešnja, jabuka, kruška, dunja, dren, suptropske voćke;
3. Sljedeće drveće je medonosno bilje u parkovima: Lipa, bijeli bagrem, kesten, topola, glog.

Po klimatskim zonama

Svako klimatsko područje ima svoje medonosno bilje koje je osnova za razvoj pčelarstva.

• Zona tajge: vrba
• Sjeverna zona: Vrba
• Srednja zona (šumska stepa): vrba, javor, lipa
• Jugoistočne europske regije: vrba, bagrem, kesten, javor
• Azijske stepe: vrba, žuti bagrem
• Planinska područja Azije i Altaja: vrba, akacija
• Daleki istok: vrba, javor, lipa

Najbolje medonosne biljke

Drveće vrbe

Stabla ove obitelji nadaleko su poznata među pčelarima. Vrbe među prvima proizvode nektar u proljeće. Dobro rastu uz obale rijeka, u blizini ribnjaka i u močvarama. Ovo je jedna od ranih šumskih medonosnih biljaka. Počinje cvjetati u travnju, prije nego lišće procvjeta. Razdoblje cvatnje traje 20 - 25 dana. Ova biljka je bogata nektarom i polenom.

Video o prekrasnom predstavniku medonosnog drveća:

A u nekim je krajevima glavni izvor hrane za pčele u rano proljeće. Za lijepog i toplog vremena pčele donose do 6 kg nektara. U razdoblju podmićivanja jedna biljka prosječno oslobodi 25 g šećera, a prosječni urod meda s jednog hektara je do 150 kg.

Akacija

Bagrem se smatra izvrsnom medonosnom biljkom. Prvo procvjeta bijeli, a zatim žuti. Njegovi pahuljasti grozdovi puni su nektara. Za lijepog vremena, u roku od 10-12 dana, pčele potpuno napune svoja gnijezda ovom nježnom i aromatičnom sirovinom za med. Bijeli bagrem je moćno drvo koje naraste i do 20 m.

Stanište: Ukrajina i Južni savezni okrug. Često se nalazi u šumskim zaštitnim pojasevima. Počinje cvjetati sredinom svibnja. Snježnobijeli cvjetovi skupljeni u viseće grozdove izdaleka privlače svojom aromom. Za pčele je bogat izvor pčelinjeg kruha i nektara. Bagremov med smatra se kvalitetnim.

Uz dobar urod, s jednog hektara takve šume može se prikupiti do 300 kg meda. No, berba ovisi o vremenskim prilikama, a pčelari ne uspiju uvijek u dobroj berbi meda. Žuti bagrem je grm visok do 5 metara. Uzgaja se pri sadnji drvoreda, za formiranje živica i šumskih zaštitnih pojaseva.

Bagrem dobro raste na svakom tlu i često formira cijele šikare. Dobro se ukorijenio na sjevernom Kavkazu, srednjoj Aziji i Altaju. Stablo cvjeta u zadnjih deset dana svibnja. Vrijeme pridonosi obilnom oslobađanju nektara. U prosjeku, mito je do 50 kg meda po hektaru. Bagremov med je kvalitetan i zbog niske dijastaze ne zgušnjava se.

Iza akacija Njegova sorta bagrema odmah procvjeta bijelo. Koristi se za živice i zaštitne nasade. Zbog dugih bodlji potpuno je neprohodan. Divna medonosna biljka.

Lipa

Ovo drvo se smatra najboljom medonosnom biljkom. Od 1 hektara takve sadnje možete prikupiti tonu meda. Pčelari o tome imaju dobru izreku: „Lipa u boji – i tuge nema“. Lipa cvjeta od lipnja i to razdoblje ovisi o klimatskom pojasu. Cvjetovi su vrlo mirisni i zelenkastožute boje. Razdoblje sakupljanja meda nije dulje od 2 tjedna. Stablo je osjetljivo na vremenske uvjete.

Proizvodnja nektara se smanjuje pri niskim ili visokim temperaturama. Lipa ima otvorene cvjetove i kad pada kiša iz njih ispire nektar. Vjetar i hladno vrijeme loše utječu na medonosnost stabala lipe. Temperatura od 18-24 stupnja smatra se povoljnom za oslobađanje nektara, a nema jarkog sunca. Po ovakvom vremenu noću se skupi dosta slatke tekućine. I rano ujutro privlači pčele.

Kruška

Postoje divlje i vrtne kruške. Šume divlje kruške, koja se smatra dobrom medonosnom biljkom, mogu se naći na sjevernom Kavkazu i u središnjoj regiji. Cvjetovi kruške svojim nektarom na otvorenoj posudi privlače kukce. Cvijet se sastoji od čaške i vjenčića promjera do 3,5 cm s bijelim ili blago ružičastim laticama.

Cvjetovi na kruški su složeni u cvatove od 6-10 komada. Cvjeta kruška obilno počevši od sredine travnja.Na vrhuncu cvatnje pčele donose mnogo slatke tekućine. Prinos meda ovakvih zasada je do 20 kg/ha. Na području zemlje raste preko 1000 vrsta raznih medonosnih biljaka, ali samo nekoliko vrsta se smatra glavnim medonosnim biljkama, a svaka regija ima svoju.