Krastavci: odabir najboljih sorti za kiseljenje

Krastavac je jedna od najčešćih vrtnih kultura. Ljeti niti jedna salata ne može bez ovog zelenog povrća, a zimi se želite razmaziti hrskavim zelenim krastavac. Ali pri odabiru sjemena morate uzeti u obzir jednu vrlo važnu točku: nisu sve sorte prikladne za kiseljenje. Dakle, kakvo bi trebalo biti kiseljenje krastavaca?

Sadržaj:

• Odabir krastavaca za kiseljenje
• Raznolikost "Goosebump"
• Raznolikost "Svekrva"
• Raznolikost "Ščedrik"

Odabir krastavaca za kiseljenje

Raspon sjemena krastavaca je vrlo velik. Samo se svake godine pojavljuju deseci novih sorti. Ponekad je jednostavno nemoguće pratiti sve nove proizvode. Stoga, pri odabiru sorte krastavaca za kiseljenje, morate uzeti u obzir sljedeće:

1. U opisu sorte na vrećici sjemena mora stajati napomena da je ova sorta namijenjena za konzerviranje ili barem u krajnjem slučaju mora imati univerzalnu namjenu.
2. Svojstva krastavaca za kiseljenje usko su povezana s bojom njihovih bodlji. Krastavci s crnim trnom s velikim kvrgama smatraju se najboljim sortama za konzerviranje.

I u procesu odabira treba dati prednost sorte sa sitnim i srednjim plodovima. To su oni koji prave najukusnije pripravke. Od najpopularnijih sorti kiseljenja mogu se primijetiti sljedeće:

• Murashka
• punica
• Ščedrik
• Tri cisterne
• Hrabrost

Svi gore navedeni krastavci imaju izvrsna svojstva kiseljenja i visoke prinose.

Raznolikost "Goosebump"

Murashka F1 je hibrid visokog prinosa namijenjen za uzgoj u otvorenom tlu i pod privremenim filmskim pokrovima. Jedna je od najpopularnijih sorti poljoprivrednog poduzeća Gavrish. Uvrštena je u Državni registar sorti 2003. godine.

Zonski je raznolikost za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije. Karakteristična značajka je partenokarpija. Razdoblje plodova počinje otprilike 35-40 dana nakon nicanja. Odnosno, ova se sorta može klasificirati kao rana sorta. Biljke goosebumps su srednje velike, s prosječnim stupnjem grananja i sa ženskim cvjetovima.

Bočne izbojke karakteriziraju skraćeni internodiji i određen tip rasta. Ova sorta pripada krastavcima s buketom tipa jajnika.

U svakom njedru obično formira do 4 krastavca. Lisnost mu je iznadprosječna, listovi srednje veličine intenzivne zelene boje. Zelentsy s velikim tuberkulama, cilindričnog oblika. Njihova težina nije veća od 110 grama. Plodovi su crno-bodljikavi i srednje gustoće dlakavosti. Prosječan prinos ove sorte je do 12 kg po kvadratnom metru.

Prednosti sorte:

• Nepretencioznost i brz oporavak od raznih ozljeda
• Otpornost na glavne bolesti krastavca
• Dugo razdoblje plodonošenja
• Rana zrelost u kombinaciji s izvrsnim okusom
• Konstantno visok prinos

Sorta Murashka dugo se etablirala kao nepretenciozna i visoko prinosna među većinom uzgajivača povrća.

Raznolikost "Svekrva"

Svekrva je još jedna hibrid iz tvrtke Gavrish, pokrenut je 2006. godine. Njegova glavna svrha je korištenje na privatnim farmama na otvorenom terenu i pod filmskim pokrovima. Pripada grupi partenokarpskih sorti.Odnosno, uopće ne zahtijeva oprašivanje.

Video o najboljim sortama krastavaca:

To vam omogućuje da ga uzgajate čak i kao sobni ili balkonski usjev. Od pojave prvih izdanaka do početka plodova ne prođe više od 45 dana. Biljke ove sorte karakteriziraju neograničeni rast središnjeg izdanka i ženskog tipa cvjetanja. Također se svrstava u krastavce s buketičastim jajnicima, budući da daje najmanje 3 krastavca u svakom međučvorju.

Plodovi su srednje gomoljasti, cilindrični, prosječne težine oko 100 grama. Odlikuje ih nježna koža s uzdužnim prugama svijetlozelene boje i smeđim bodljama. Pulpa sadrži malo sjemenki. Okus je dosta visok. Prosječan prinos je oko 6,5 kg po grmu. Razdoblje plodova traje do kasne jeseni.

Prednosti:

• Visoka otpornost na toplinu i hladnoću
• U zelenilu nema praznina
• Vrlo otporan na major bolesti
• Izvrstan okus u kombinaciji s visokim prinosom

Trenutno je sorta svekrva jedna od najčešćih.

Raznolikost "Ščedrik"

Ščedrik je uzgojno postignuće poljoprivrednog poduzeća Gavrish. Može se uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom prostoru u većini regija Rusije. Razdoblje od nicanja sadnica do žetve prvih zelenila je 45 dana. Grmovi Ščedrika imaju neograničeni obrazac rasta i prosječan stupanj penjanja. Karakterizira ih vrlo gusto lišće i pretežno ženski cvatovi, a imaju i vrlo razvijen korijenov sustav.

Ova sorta također ima buketni tip jajnika, u svakom internodiju daje više od 3 jaka gomoljasta zelenila. Njihova težina ne prelazi 100 grama.Pulpa ove sorte ne sadrži gorčinu na genetskoj razini. Iz svakog grma Ščedrika možete sakupiti do 7 kg zelenila visokog okusa.

Prednosti:

• Visoka otpornost na glavne bolesti ove kulture
• Prijevremena zrelost
• Bouquet tip jajnika
• Dugo razdoblje plodonošenja

Uspjeh rastući kiselih krastavaca, više od polovice ovisi o tome koliko je ispravno odabrana sorta. Stoga sjeme trebate kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama, gdje je vjerojatnost kupnje krivotvorine praktički isključena.