Livadska kadulja ustupa mjesto Salvia officinalis

Livadska kadulja je uobičajena u našim šumsko-stepskim područjima, ali ova vrsta kadulje je u mnogočemu inferiorna od ljekovite kadulje (iako se koristi u narodnoj medicini), koja se može uzgajati u vrtovima, a zatim koristiti u razne svrhe. Zato ne biste trebali sakupljati livadnu kadulju, pogotovo jer možete pogriješiti i naštetiti svom zdravlju, bolje je posaditi u vrtu lijep i koristan grm - ljekovitu kadulju.

Salvia officinalis cvate u lipnju-srpnju, au fazi plodonošenja u biljci se nakuplja više eteričnog ulja, ali u jesen ima više tanina. Listovi kadulje sadrže do dva i pol posto eteričnog ulja čiji su sastojci borneol, cineol, kamfor, alkoholi, triterpenske kiseline i tanini.

Sadnja i sakupljanje kadulje

Za kadulju je bolje odabrati sunčano mjesto gdje je ilovasto ili labavo pjeskovito ilovasto tlo. Kadulja dobro podnosi sušu, ali zahtijeva zalijevanje po suviše suhom vremenu, a posebno nakon rezi. Može je oštetiti mraz; ako se dobro podnosi zima, kadulja može "živjeti" na jednom mjestu dugi niz godina. Da bi zimovanje kadulje bilo uspješno, morate je u jesen odrezati na "panj" i posuti kompostom.

Sjeme kadulje može se sijati ili u rano proljeće ili, još bolje, krajem listopada, odnosno za zimu, izravno u otvoreno tlo, dubina sjetve je oko jedan i pol centimetar.Kadulju možete uzgajati kroz sadnice, na koje se sjeme sije krajem veljače, sadnice se pojavljuju nakon tri tjedna, malo kasnije ih je potrebno posaditi u pojedinačne posude. Sadnice se sade u otvoreno tlo kada nema opasnosti od ponovnog mraza, održavajući 25 centimetara između biljaka.

Izbojke kadulje za kasniju upotrebu u medicinske i kulinarske svrhe bolje je početi rezati od trenutka kad biljka procvjeta i može se rezati prije kraja listopada. Bolje je odrezati cvjetove i lišće tako da ostane petnaest centimetara od tla. Zatim se odjeljci stavljaju u prozračenu, ali tamnu prostoriju, gdje temperatura ne raste iznad 35 stupnjeva. Proizvod se može čuvati ne više od jedne i pol godine.

Primjena kadulje

Kadulja ima protuupalna, hemostatska, antimikrobna, obnavljajuća svojstva, pomaže aktivirati izlučivanje gastrointestinalnog trakta, izlučivanje želučanog soka i smanjuje znojenje. Zbog svojih svojstava kadulja se koristi u liječenju gastrointestinalnog trakta, bubrega, jetre, virusnih bolesti, bronhitisa, upale grla, zaušnjaka, radikulitisa, gingivitisa, neuritisa i poliartritisa i mnogih drugih bolesti.

Listovi kadulje koriste se u prehrambenoj industriji, začinjavaju salate, juhe, meso, ribu, povrće, perad, slatka jela, a koriste se i kao arome za čaj i duhan.

Kadulja se pravi od:

• jake dekocije za ispiranje usta kod problema u usnoj šupljini, za losione kod reumatizma, kožnih lezija, čireva, rana, za ispiranje kose za njeno jačanje;
• infuzije kadulje Koriste se interno za liječenje mnogih bolesti, ali samoliječenje kaduljom je kontraindicirano, potrebna je konzultacija s liječnikom.