Korisna svojstva hrena

Ovaj uporni korov već dugi niz godina uživa zasluženo priznanje među mnogim narodima svijeta. Teško nam je to zamisliti zimski praznici bez želea i cikle s hrenom, prehlade - bez hrena s medom, Uskrs - bez hrena u košari i burne emocije - bez krilatice koja koristi naziv ove kulture.

Sam hren - višegodišnja biljka. Ali nakon tri godine starosti korijenje mu otvrdne i teško ga je koristiti za hranu. Od davnina se ova kultura uzgaja kao začin, začin raznim jelima, i kao lijek za određene bolesti.

Hren je bogat izvor B vitamina. Kažu da sadrži čak više vitamina C od tradicionalnog limuna, a više vitamina A od mrkve. Tu su i mnoge korisne tvari i mikroelementi, kao što su fosfor i kalcij, bakar i željezo.

Što su korisna svojstva hrena? Prije svega je lijepa sredstvo za čišćenje krvi. Koristio se u narodnoj medicini u različitim zemljama za liječenje astme i tuberkuloze, skorbuta pa čak i raka. U umjerenim količinama ova biljka ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Također smo već spomenuli hladnoću. U ovom slučaju, hren je zaista dobar lijek. On ima antibakterijska i ekspektorantna svojstva I uspješno se bori protiv E. coli i stafilokoka. On također liječi upalu grla i seboreju, a koristi se u kozmetologiji kao sredstvo za posvjetljivanje pjega i staračkih pjega.

Kontraindikacije za konzumaciju hrena su bolesti kao što su hepatitis i čirevi, enterokolitis i kronični kolitis. Budući da izaziva pojačan apetit, pretile osobe također se trebaju suzdržati od čestog uzimanja hrena.