Uzgoj savojskog kupusa

Tehnologija uzgoja sadnica savojskog kupusa ne razlikuje se mnogo od sličnog postupka za obični bijeli kupus.

Uzgoj savojskog kupusa počinje sjetvom sjemena. Ako želite dobiti rano sazrijevajući kupus, odaberite brzo sazrijevajuće sorte i počnite sijati sjeme sredinom ožujka. Ako ste odabrali sortu srednje i kasne zrelosti, počnite sjetvu sredinom travnja.

Nakon što su se pojavili prvi izbojci, temperaturu sadnica treba spustiti na +8+10 stupnjeva. Kada se na klicama pojave 1-2 prava lista, potrebno ih je pobrati u pojedinačne posude.

Sadnice su spremne za sadnju u otvorenom tlu 40-45 dana nakon nicanja, a tada svaka klica već ima 4-5 pravih listova.

Preporuča se uzgoj savojskog kupusa u onim gredicama u kojima su prije rasli krumpir, krastavci, rajčica, mahunarke, repa i luk. Tamo gdje se uzgaja repa, rotkvica, rotkvica ili bilo koji drugi kupus, savojski kupus se može ponovno saditi tek nakon 3-4 godine.

Savojski kupus zahtijeva značajne doze gnojiva. Stoga je tlo za sadnju potrebno pripremiti u jesen tako da ga dobro prekopate i na svaki četvorni metar gredice unesete 5-7 kg organskog gnojiva.

Prilikom rane sadnje ranih sorti savojskog kupusa u zemlju, mora se noću prekriti filmom od hladnoće. Ako se to ne učini, sadnice se pričvršćuju.Preporuča se da se rane sorte sade u otvoreno tlo prije kraja svibnja, a sorte srednje sezone i kasne zrenja sade se krajem lipnja - početkom srpnja.