Koliko kalorija ima u rajčici, gube težinu sa zadovoljstvom

Naše omiljeno povrće, rajčica, zapravo je bobičasto voće iz obitelji velebilja. Južna Amerika se smatra domovinom rajčice, odakle se proširila po cijelom svijetu. Rajčica je donesena u Rusiju kao ukrasna biljka pod Katarinom II i dugo se smatrala otrovnom.

Rajčice sadrže cijeli arsenal korisnih tvari i vitamina kao što su fruktoza, glukoza, željezo, jod, natrij, magnezij, mangan, vitamini B skupine, vitamin A, K, PP i E. Rajčice također sadrže kiseline. Nevjerojatno je koliko kalorija ima rajčica tako bogatog sastava, samo do 25 kcal na 100 g.

Rajčice su prirodni antioksidansi i antidepresivi zbog sadržaja likopena i serotonina. Redovita konzumacija rajčice potiče rad crijeva, a također sprječava kardiovaskularne bolesti. Fitoncidi sadržani u bobici daju joj protuupalna i antibakterijska svojstva.

Ali najvažnija prednost rajčice je njezina vrijednost u smislu uklanjanja viška kilograma. Rajčice imaju diuretski i pročišćavajući učinak, vrlo nisku kalorijsku vrijednost i odličan okus.

Koliko kalorija u rajčici ovisi o mesnatosti ploda, pa je za uključivanje u dijetu za mršavljenje bolje koristiti sočnije sorte, čiji je sadržaj kalorija oko 19 kcal na 100 g.

No, morate znati da rajčica može biti samo sastavni dio prehrane, ali ne i njezin temelj.Mono-dijeta s rajčicama može naškoditi vašem zdravlju, posebno gastrointestinalnom traktu.

Nije preporučljivo jesti rajčice za osobe s bolestima žučnog mjehura, urolitijaze, artritisa, reumatizma i alergija.