Kikiriki
Svatko voli ukusan kikiriki. Ali malo ljudi zna da ih možete uzgajati na vlastitoj parceli. Sortu će, međutim, trebati odabrati od ranih kako bi imala vremena sazrijeti prije jeseni.
Kikiriki pripada obitelji mahunarki, njihova stabljika izgleda prilično dekorativno, visina stabljike doseže 60 cm, ali duljina korijena je čak jedan i pol metara. Gornji dio korijena raste u promjeru za cijeli metar. Na taj način biljka osigurava svoj opstanak u uvjetima jake suše.
Cvatnja kikirikija nastavlja se od lipnja do početka mraza; mladi jajnici su ginofori, tj. zračno korijenje koje dopire do tla. Stvaranje sjemena događa se ispod zemlje, svaka formirana boba sadrži od 1 do 4 sjemenke koje nazivamo orašastim plodovima.
Značajke uzgoja kikirikija
Biljka voli područja:
- dobro prozračen
- nezasjenjen
- s laganim pjeskovitim ilovastim tlima koja sadrže velike količine humusa i kalcija
Ne uspijeva dobro na slanim tlima. Minimalna temperatura pri kojoj biljka može formirati plodove je +12 C, a najbolja temperatura za razvoj je +25 C do 30 C.
Biljka ima posebnu potrebu za zalijevanjem tijekom cvatnje i formiranja plodova. Ali kada temperatura padne, višak vlage usporava proces sazrijevanja sjemena.
Pravodobno nagrđivanje biljaka gynophora ubrzat će početak formiranja plodova, gynophora će moći brzo dosegnuti razinu tla i početi rasti u nju. Hilling se provodi nekoliko puta u sezoni, po mogućnosti svakih 10 dana.
Važna točka je usklađenost s rotacijom usjeva.
Morate pažljivo odabrati mjesto za kikiriki, bolje ga je posaditi nakon:
- kupus i krastavce
- krumpira i rajčice
Ne možete sijati nakon:
- grah ili grašak,
- mahunarke koje doprinose razvoju truleži korijena
Biljka preferira gnojiva bogata fosforom.
Kako posaditi kikiriki
Ovaj trenutak otvara mnoga pitanja. Prvo: kako saditi kikiriki sa ili bez ljuske. Možete posijati oguljeno sjeme, tada se ventili graha također trebaju baciti u rupe; na površini ventila žive kulture gljivica koje su vrlo korisne za korijenje biljke. Po želji grah se može sijati cijeli.
Drugo pitanje: trebate li namakati kikiriki prije sadnje? Ako govorimo o srednjim geografskim širinama, onda definitivno da. Proklijala zrna uvelike će ubrzati proces sazrijevanja plodova.
Nije nimalo teško klijati kikiriki, sadni materijal se napuni toplom vodom i ostavi na sobnoj temperaturi. Često pribjegavaju uzgoju sadnica kikirikija u čašama.
Berba i skladištenje
Berba kikirikija počinje u jesen, prije nego što nastupi mraz. Dobiveni plodovi se sortiraju, nezreli i premali se odbacuju. Najbolji su odabrani za sjeme. Trebali biste znati da oni ostaju održivi 2-3 godine.
Uz povoljne vremenske uvjete i pravilnu njegu, prinos kikirikija po hektaru može doseći 10-15 kg.
Za sušenje i skladištenje koristiti tople prostorije s dobrom ventilacijom. U hladnoj, vlažnoj prostoriji na površini zrna graha stvara se otrovna plijesan, što ga čini neprikladnim za konzumaciju.
Orašasti plodovi kikirikija vrlo su cijenjeni jer bogata vrijednim nutrijentima. Ali oni koji vole jesti kikiriki trebaju uzeti u obzir visok sadržaj kalorija u plodovima.
