Kako saditi patlidžane

Patlidžan ili plavi patlidžan smatra se omiljenim povrćem južnjaka. S njima rade sve što mogu - peku ih, pirjaju s drugim povrćem ili mesom, pripremaju kavijar, fermentiraju, sole, pakiraju za zimnicu... Patlidžane možete pripremiti na različite načine, ali prvo morate uzgajati ih, a to nije lak zadatak.

Da biste ljeti dobili dobru žetvu plavih patlidžana, morate znati kako saditi patlidžane, jer... O tome puno ovisi - klijavost, produktivnost i opće stanje grma. Patlidžani se gotovo uvijek prvo uzgajaju kao presadnice, a zatim sade u tlo. Da biste to učinili, sjeme patlidžana klija se na mokroj gazi 1-2 dana, a zatim se sadi u pripremljenu kutiju sa zemljom ili u zasebne čaše sa zemljom. Kada grmovi ojačaju i tlo se dovoljno zagrije, možete početi pripremati tlo.

Važno je odabrati pravo mjesto za sadnju patlidžana. Treba biti sunčano, a tlo dobro pognojeno, lagano i sipko. Da biste to učinili, pomiješano je s tresetom, humusom, piljevinom i drugim gnojivima. Površinu pod patlidžanima treba pažljivo prekopati kako bi zemlja tamo postala prozračna.

U pripremljenom prostoru napravite rupe (na udaljenosti od oko 35-40 cm jedna od druge) i u svaku posadite grm patlidžana. Grm mora biti zakopan do prvog para pravih listova. Možete postaviti i klinove kako biste biljku kasnije po potrebi mogli vezati. Grmovi patlidžana su vrlo osjetljivi, listovi se lako lome, pa sadnja sadnica u zemlju zahtijeva posebnu delikatnost.

Nakon sadnje grmovi mogu malo uvenuti, ali ih ne smijete zalijevati vodom, ovo bolno stanje nastaje zbog prilagodbe i jačanja korijenskog sustava.