Rajčice volovsko srce

«Volovsko srceje sorta mesnate rajčice koja najbolje odgovara okusu mediteranskih sorti rajčice. Štoviše, svi plodovi obično imaju nepravilan oblik, sadrže manji volumen tekućine u usporedbi s drugim sortama i stoga imaju slatkasti okus.

Sadržaj:

• Osobine rajčice sorte volovsko srce
• Značajke ove sorte rajčice
• Poljoprivredna tehnologija uzgoja rajčice

Osobine rajčice sorte volovsko srce

Biljka ove sorte je determiniran, raširen, snažan grm, čija se visina kreće od 150 do 170 cm. Prosječni prinos je 3,5-5 kg ​​po grmu kada se uzgaja na otvorenom terenu i 8-12 kg po grmu - u zaštićenim uvjetima (staklenici, plastenici). Preporuča se za uzgoj na otvorenom terenu na jugu zemlje iu filmu staklenici u središnjoj Rusiji.

Sorta je rajčica srednje sezone, odnosno sazrijevanje plodova događa se 124-132 dana nakon klijanja. Osobitosti sorte uključuju prisutnost na jednom grmu rajčice različite težine i oblika: na donjim cvatovima formiraju se do 3 najveća ploda i ravnijeg oblika, a na sljedećim cvatovima manji plodovi ovalnog oblika težine do 100 g formiraju se. Raznolikost je mesnata sorta tamno grimizne boje.

Trenutno su uzgajivači uzgajali veliki broj podvrsta goveđeg srca; osim crvene boje, postoje sorte s:

• crna - Bradovo crno srce;
• ružičasta – Abakan ružičasta, King London;
• žuta - Brown's Yellow Giant;
• bijeli plodovi - Bijelo volovsko srce.

Značajke ove sorte rajčice

Ovu sortu vole mnogi ljubitelji rajčice. Ima vjerojatno najveće plodove i nevjerojatno je ukusan u usporedbi s ostalima. Ponekad "bikovo srce" može doseći pola kilograma težine. Takve rajčice ne možete kiseliti, jer ovo blago neće stati u staklenku. Stoga ga prvenstveno koriste za jelo.

Ljeti, kada vrućina prisiljava ljude da se sakriju u hladu drveća, u vrtu na dači, velika sočna rajčica sa solju je najukusnije jelo. Od “srca” se mogu napraviti jako dobre salate. Začinite li ga biljem, biljnim uljem ili kiselim vrhnjem, dobit ćete puno užitka i zdravih vitamina.

Uzgoj rajčice na vlastitoj parceli vrlo je odgovorna stvar. Potrebna im je brižna ruka vlasnika. Vrlo važno je odabrati dobre sadnice – ponekad lijepe zelene klice s tržišta daju vrlo oskudnu žetvu. To se može dogoditi ako osoba koja ih je uzgajala pretjera s gnojivima. Općenito, rajčice trebaju gnojidbu. Ali umjereno i na vrijeme. Ako ste pretjerali s fosforom i kalijem, dodajte malo pepela za umjerenu pozadinu dušika.

Zbog prisutnosti prilično visokih stabljika, volovsko srce mora biti vezano radi stabilnosti. Ova sorta kasnog sazrijevanja prilično je otporna na bolesti i štetočine, ali ponekad je nadvladaju i neprijatelji. Glavna je kasna mrlja, koja se pojavljuje kao rezultat stagnacije hladne vlage. Da biste to izbjegli, morate provjetravati staklenike.

Ako uzgajate rajčice u otvorenim uvjetima, zalijevajte ih uglavnom u sunčanim danima u popodnevnim satima, zadržavajući vlagu u tlu (na primjer, pomoću kartona), ali ne dopuštajući da se proširi na jajnike plodova.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja rajčice

Rajčice ove sorte zahtijevaju lagana, vrlo plodna tla.

Sjeme za sadnice počinje se sijati početkom ožujka na dubinu od 3 cm, a prije sjetve sjeme se mora tretirati kalijevim permanganatom i oprati čistom vodom. Ronila biljka potrebna u fazi nicanja 2 prava lista. Također, za dobivanje moćnijih i snažnijih sadnica, biljka se mora hraniti 2-3 puta kompleksom gnojiva, a tjedan dana prije sadnje mora se očvrsnuti.

U grijane plastenike presadnice se mogu saditi od početka travnja, au negrijane - početkom svibnja ili u dobi od 60 dana. U tom slučaju potrebno je pridržavati se sheme sadnje, a to je 40x50 cm ili 4 biljke po kvadratnom metru.

Bikovo srce je visoka sorta rajčice, tijekom formiranja koje se mogu formirati dvije stabljike: glavna i druga, koja se formira od prvog posinka.

Preostali pastorci i donje lišće moraju se ukloniti, jer će se razvoj biljke usporiti, a plodovi će početi sazrijevati mnogo kasnije i bit će manji od deklariranih karakteristika. Da biste dobili idealne plodove, potrebno je ograničiti rast biljke - ne ostavljajte više od 8 grozdova plodova na grmu.

Daljnja njega rajčice sastoji se od redovitog zalijevanja toplom vodom i 2-3 hranjenja biljaka tijekom vegetacije. Preporučljivo je za gnojidbu koristiti posebna kompleksna mineralna gnojiva koja bi sadržavala puni kompleks NPK i mikroelemenata potrebnih za ishranu povrtnih kultura.

Rajčica volovsko srce je pouzdana, vremenski testirana, visokoprinosna sorta koja jamči visokokvalitetnu žetvu kada se sadi u cijeloj Rusiji.