Lijeska (lješnjak) - njega i uzgoj

Obitelj lješnjaka obitelji lješnjaka sastoji se od 22 vrste. Samonikla biljka ovog roda naziva se lijeska, a lješnjaci su kultivirane sorte lijeske, koja je hibrid obične lijeske, velike lijeske i pontske lijeske.

Od davnina se vjerovalo da lijeska (lješnjak) ima magična svojstva. Bila je talisman, dio proricanja sudbine, pomogla je izgubljenom putniku i spasila je od gladi u mršavim godinama.

Ovaj se orah pojavio na Kavkazu, u Maloj Aziji, a odatle se proširio na jugoistok i sjever Europe. Veličina lješnjaka je 3-4 puta veća od lješnjaka, okus i sadržaj hranjivih tvari također su veći.

Lješnjaci se mogu saditi na srednje teškim i teškim ilovastim tlima, gdje ima dovoljno vlage, ali ne i viška. Grmovi iz korijena puštaju izdanke iz kojih se biljka može razmnožavati. Dobro se ukorijeni i počinje rađati već za 3-4 godine.

Da biste povećali produktivnost, u proljeće možete dodati suhi amonijev nitrat ili amonijev sulfat ispod grmlja brzinom od 2 kg po biljci. Gnojivo se unosi u tlo i malčira.

Lijeska (lješnjak) raste do 200 godina, ali njegova produktivnost opada nakon 10-12 godina, pa se stari grmovi uklanjaju. Za bolje osvjetljenje na biljci ostavite 6-8 rodnih debla i isto toliko mladih. Lješnjaci ne podnose jaku tamu, pa ih se ne preporučuje saditi ispod gustog drveća.

Rano ubrani usjev nije namijenjen za skladištenje, iako izgledom i okusom izgleda sasvim normalno. Jezgra takvog oraha brzo se suši.Prekuhani orasi se raspadaju, što također dovodi do gubitka prinosa. Najoptimalnije vrijeme za berbu je kada vrh (omot oraha) počne mijenjati boju. Većina sorti lješnjaka dozrijeva u kolovozu.